Aus kochen & genießen 1/2011 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten Fett und Mehl für die Form je 100 g Vollmilch- und Zartbitter-Schokolade 250 weiche Butter/Margarine 175 Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker Salz 5 Eier (Gr. M) 400 Mehl 150 gemahlene Haselnüsse Backpulver 8 EL Schlagsahne 6 Rum Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung 40 Minuten leicht 1. Napfkuchenform (24 cm Ø; ca. 3 l Inhalt) fetten und mit Mehl ausstäuben. Gesamte Schokolade sehr fein reiben. 2. Fett, Zucker, Vanillin-Zucker und 1 Pr. Salz cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Nüsse, Backpulver und Schokolade mischen, im Wechsel mit Sahne und Rum kurz unterrühren. In die Form streichen. 3. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175°C/Umluft: 150°C/Gas: Stufe 2) ca. 1 Stunde backen (evtl. nach ca. 50 Minuten abdecken). 4. Den Kuchen in der Form ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Dann stürzen, ganz auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben. Dazu schmecken Schlagsahne und Kirschkompott. Ernährungsinfo 1 Stück ca. Schokoladen-Haselnuss-Gugelhupf - münchner-küche. : 360 kcal 7 g Eiweiß 18 g Fett 41 g Kohlenhydrate
Ein saftiger Gugelhupf, der einfach nur gut schmeckt. Zubereitung Etwas Butter in die Gugelhupfform geben, den Backofen auf 60 Grad einstellen und die Form hineinstellen, damit die Butter zergeht. Die Gugelhupfform mit flüssiger Butter einpinseln und mit den Bröseln bestreuen. Für den Rührteig ( >Rührteig 1×1) die zimmerwarme Butter mit dem Zucker schaumig rühren, bis die Masse hell und cremig ist, dann nach und nach die Eier unterrühren. Zum Schluss noch Mehl, Backpulver, Nüsse, Schokolade, Joghurt, Kakao und Zimt kurz und gut unterrühren. Den Teig in die vorbereitete Gugelhupfform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. Haselnuss-Schoko-Guglhupf – Der Genussheimwerker. 50 Minuten backen. Rezept auch zu finden in Kuchen backen mit Christina € 26, 90 Wie zufrieden bist du mit diesem Rezept?
Enthält Werbung für Dr. Goerg Kennst du eigentlich die Bio-Aufstriche und Muse von Dr. Goerg? Ich bis vor kurzem ehrlicherweise noch nicht, aber das hat sich zum Glück geändert, denn ich durfte mich ein bisschen durch das Produktsortiment probieren. Was die Bio-Aufstriche und Muse von Dr. Goerg besonders machen? Sie sind 100% reiner Bio-Genuss, ohne versteckte nicht deklarationspflichtige Zusatzstoffe sowie Konservierungsstoffe, Emulgatoren und Stabilisatoren. Außerdem kommen die Produkte ganz ohne Palmöl und ohne Industriezucker aus und überzeugen durch feinste Bio-Zutaten aus kontrolliertem Anbau. Außerdem sind alle Aufstriche und Muse 100% vegan, fair, ehrlich und nachhaltig. Für das heutige Rezept habe ich die Bio-Haselnuss-Schokocreme verwendet. Zusammen mit ein bisschen Kakao, frischen gemahlenen Haselnüssen und einem Schuss Eierlikör ist die Creme in einem leckeren Schoko-Haselnuss-Gugelhupf mit Eierlikör gelandet. Haselnuss schoko gugelhupf rezept cherry marble. Neben der Bio-Haselnuss-Schokocreme gibt es zum Beispiel auch ein Bio-Kokos-Cashewmus und ein Bio-Erdnussmus.
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