Zutaten 2 kg weißer Spargel Salz Zucker 8 Eier 2 Zehen junger Knoblauch 1/2 Bund Petersilie Olivenöl Balsam-Essig Zitronensaft Pfeffer Zubereitung Den Spargel schälen, in siedendes Wasser geben, Salz und 1 EL Zucker hinzufügen und ca. 15 Minuten kochen und danach gut abtropfen lassen. Die Eier hart kochen, mit einer Gabel zerdrücken und zusammen mit gehackter Petersilie und dem durchgepressten Knoblauch in eine Schüssel geben. Mit ca. 12 EL Olivenöl und 4 EL Balsam-Essig zu einer dicklichen Sauce verrühren und mit Zitronensaft und Pfeffer abschmecken. Die Eiersauce portionsweise über den angerichteten Spargel verteilen - fertig! Wer mag, reicht dazu junge in Butter geschwenkte Kartöffelchen. Es schmeckt aber auch ohne Kartoffeln prima. Guten Appetit!
Schalen, Stücke und Stängel von Spargel und anderen Gemüsesorten sollte man nicht wegwerfen. Aus ihnen lässt sich leckere Brühe herstellen. (mit dpa)
Spargel ist eine Delikatesse, hat jedoch oft übelriechende Folgen. Die lassen sich jedoch mit einem Trick abmildern. © Martin Schutt/dpa Der Grund für die geruchsdämmende Wirkung ist eine chemische Reaktion zwischen sekundären Pflanzenstoffen der Erdbeeren und Proteinfragmenten des Spargels. Dadurch wird die Bildung schwefelhaltiger Verbindungen gehemmt. Auch wenn längst nicht alle Detailfragen geklärt sind: Eine große Portion Erdbeeren als Dessert oder vor dem Spargel-Menü kann nicht schaden. Wie gut, dass Erdbeeren fast zur gleichen Zeit Saison haben wie Spargel. Spargel-Urin: Geruch kein Symptom für Krankheiten Der unangenehme Geruch im Urin nach dem Spargelessen ist übrigens harmlos und kein Symptom für Krankheiten. Ganz im Gegenteil: Spargel ist gesund und enthält viele Ballaststoffe, Vitamine, Kalzium und Eisen. Er ist ein gutes Mittel bei Verstopfung und wirkt sich positiv auf Herz und Kreislauf aus. Wem die Spargelsaison zu kurz ist, der kann sie ganz einfach verlängern. Beim Einfrieren von Spargel sollte man allerdings einen weit verbreiteten Fehler nicht machen.
Je nachdem, wozu Sie die Sauce reichen, passen auch frische Kräuter sehr gut. Zu Fischgerichten ist Eiersauce mit Dill sehr lecker.
Wir müssen viel mehr lernen, um in unserer kulturell überformten modernen Gesellschaft zu bestehen. Glücklicherweise sind die Vorgänge beim Lernen gut erforscht, so dass wir auf einer professionellen, wissenschaftlichen Basis Fehler vermeiden und erfolgreiche Strategien verfolgen können. Lern- und Arbeitstechniken für das Studium | SpringerLink. Soziales Lernen Gemeinsames Lernen hat unschätzbare Vorteile. In der Gruppe erfahren Kinder und Jugendliche eine anregende Lernumgebung, sie werden ermutigt, lernen andere Perspektiven kennen und mit ihnen umzugehen, setzen sich mit anderen Gleichaltrigen ebenso spielerisch wie ernsthaft mit Problemen auseinander und können Möglichkeiten ihrer Lösung erproben. Kommunikatives Lernen Der wichtige Aspekt des kommunikativen Lernens wird beim gemeinsamen Gespräch und beim Einzelvortrag vertieft. Vereinfacht gesagt geht es darum, Regeln eines gelingenden Gesprächs zu erarbeiten und zu beachten. Das ist die Grundlage, auf der dann in vielen verschiedenen, aufeinander aufbauenden Schritten Rede- und Präsentationstechniken eingeübt und angewendet werden.
Seite 1 von 2 Seite 1 Seite 2 weiter » Diesen Artikel weiterlesen? mehr erfahren... Beherrscht Ihr Kind die wichtigsten Arbeitstechniken? Mit unserer Checkliste können Sie es überprüfen! Sie sind bereits Premium-Mitglied? Geben Sie hier Ihren Benutzernamen und Passwort ein: Mehr zum Thema von unseren Elternwissen-Experten Kommentare zu "Arbeitstechniken: So kann Ihr Kind sein Lernen verbessern! " Kostenlose Tipps zum Thema "Lernmethoden und Lerntechniken" per E-Mail Sollen wir Sie mit neuen Tipps und Artikeln zum Thema "Lernmethoden und Lerntechniken" kostenlos per E-Mail auf dem Laufenden halten? Herausgeber: FID Verlag. Lern und arbeitstechniken die. Sie können den kostenlosen E-Mail-Newsletter jederzeit wieder abbestellen. Datenschutz
© contrastwerkstatt - Haben Sie schon einmal genau beobachtet, wie Ihr Kind Lerninhalte aufnimmt, verarbeitet und wiedergibt? Welche Arbeitstechniken es bereits beherrscht und welche es noch weiterbringen können? Unser großer Überblick über verschiedene Arbeitstechniken hilft Ihrem Kind dabei, eventuelle Lücken aufzufüllen. Immer wieder beobachte ich in meiner lerntherapeutischen Praxis, dass Kinder die im Unterricht erlernten Inhalte nur schwer wiedergeben können. Weder ihr Gedächtnis noch ihre Mitschriften helfen ihnen dabei, sodass wertvolle Informationen verloren gehen und kostbare Lernzeit quasi verschwendet wird. Auch bei ihren Hobbys, bei Projekten oder Experimenten können Kinder Arbeitstechniken anwenden, um sich das Erfahrene besser merken zu können. Wie sieht es bei Ihrem Kind aus? So trainiert Ihr Kind die wichtigsten Arbeitstechniken 1. Homepage | Lern- und Arbeitstechniken | Deutsche Rentenversicherung. Arbeitstechnik: Wichtiges von Unwichtigem trennen Sicher sieht Ihr Kind gerne Filme und hört gerne Geschichten. Fragen Sie jedes Mal nach, was die wichtigsten Ereignisse in dem Film oder Buch gewesen sind.