Diese Grieß Gemüsesuppe wird mit wenigen Zutaten zu einem köstlichen Genuss. Das Rezept für schnelle. Foto Bewertung: Ø 4, 1 ( 91 Stimmen) Zeit 20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit Zubereitung Die Zwiebel in Öl leicht andünsten. Die geschnittenen Karotten zugeben, mit Grieß stauben, kurz rösten und mit Gemüsebrühe aufgießen. Die Karotten weichkochen und mit den Gewürzen abschmecken. Die Suppe mit Schnittlauch servieren. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE GEMÜSEBRÜHE Die köstliche Gemüsebrühe ist leicht bekömmlich und delikat im Geschmack. Dieses Rezept können Sie bewusst genießen. Gemüse-Grieß-Suppe | Rezept | Rezepte, Lebensmittel essen, Sauerkraut eintopf. EINFACHE KAROTTENSUPPE Dieses Rezept für die einfache Karottensuppe ist total leicht und herrlich im Geschmack. WINTERGEMÜSESUPPE Kichererbsen eignen sich hervorragend in einer Wintergemüsesuppe. Zum Rezept kommen zusätzlich Porree, Knoblauch und Petersilie hinzu. GEMÜSESUPPE GÄRTNERIN Gemüsesuppe Gärtnerin ist eine feine Cremesuppe mit viel Gemüse. Dieses Rezept kann man warm oder kalt servieren.
normal Schon probiert? Gemüse grieß suppers. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Italienisches Pizza-Zupfbrot Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Maultaschen-Spinat-Auflauf Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
Gemüse-Grieß-Suppe | Rezept | Rezepte, Lebensmittel essen, Sauerkraut eintopf
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Grießsuppe mit Wintergemüse So langsam dürfte der Frühling sich mal blicken lassen und die Temperaturen konstant auf mindestens 20 Grad hochjagen. Wir hatten ja schon ein paar richtig schöne, frühlingshafte Tage, aber gerade regiert wieder verstärkt die Kälte. Alles unter 15 Grad ist bei mir übrigens kalt, ich bin eine richtige Frostbeule. Vor ein paar Tagen war es mir sogar so kalt, dass ich den Vorschlag meiner Frau nach einer warmen Suppe, ohne langes rumzudrucksen, annahm. Gemüse grieß suppe rezept. Sie durfte die Wahl der Waffen Suppe aussuchen und ihre Wahl fiel auf eine gebrannte Grießsuppe mit Wintergemüse, nach einem Rezept der Zeitschrift "lecker" (Ausgabe 11 | 2013). Eine Grießsuppe hatte ich bis dato noch nicht gegessen und deshalb war ich mit der Wahl auch sehr zufrieden. Nicht, dass das eine Rolle gespielt hätte. Fazit: Mir hat die Suppe erstaunlich gut geschmeckt, auch wenn ich ein bisschen mit dem Salz übertrieben habe. Die Gemüsebrühe war schon ordentlich salzig und da hätte ich ein bisschen vorsichtiger sein sollen.
1. Die Zwiebel pellen und in feine Würfel schneiden. Die Karotte und Sellerie, putzen, waschen und in ganz feine Streifen schneiden. Den Lauch putzen, waschen, in kleine Stücke schneiden und ebenfalls in feine Streifen schneiden. 2. Das Öl in einem Topf erhitzen und den Grieß darin etwa 2-3 Minuten anrösten. Erst danach die Zwiebel und das Gemüse dazugeben und unter ständigem Rühren mitanrösten. Das Gemüse sollte keine Farbe annehmen. Bitte diese Reihenfolge beachten, sonst wird das Rösten vom Grieß verhindert. Mit der kalten Gemüsebrühe aufgießen, gut durchrühren und etwa 10 Minuten bei mäßiger Hitze köcheln lassen. 3. Mit kleingehackter Petersilie oder Schnittlauch bestreut servieren. 4. Tipp: Statt Grieß können auch Haferflocken oder Grünkernschrot verwendet werden. Bei Grünkernschrot verlängert sich die Garzeit auf 30 Minuten. Wer mag, kann die Suppe noch mit 1 Eigelb legieren. Dafür 1 Eigelb gut verschlagen, die Suppe vom Herd ziehen und zügig unterrühren. Grießsuppe mit Gemüse | Ellviva. Sofort servieren.
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