Krautsalat mit Schmand und Joghurt von Emily2008 | Chefkoch | Weißkrautsalat, Krautsalat, Weißkrautsalat rezept
Wie man auf einfachste Weise leckeres Essen kocht
Einkaufsliste 1. 400 g Weißkrautkopf (Höhe 12 cm, Durchmesser 14 cm, äußere Blätter entfernt, ergeben 1. 000 g Weißkrauthobel). 250 g Bauchspeck (gekocht, leicht geräuchert, in feine Streifen geschnitten). Vorhandenes 50 g Essig (weinwürzig). 1, 70 g Pfeffer (schwarz, gemahlen). 15 g + 5, 00 g Salz (15 g für die Herstellung von Salzwasser und 5, 00 g für den Weißkrautsalat). 0, 75 g Kümmel (gemahlen). Anmerkung Beim Kauf des Weißkrauts darauf achten, dass die Strunkschnittstelle weißlich frisch ausschaut. Endmasse Aus 1. 000 g gehobelte Weißkrauthobel erhalten. Kurz gekocht und abgeseiert gewaschen wiegen diese ca. 1. 100 g. Ausgepresst wiegen diese 600 bis 800 g. Ca. 600 bis 800 g ausgepresste Krautmasse mit ca. 200 g ausgelöste Bauchspeckstreifen ergeben eine Endmasse von 800 bis 1. 000 g. Weißkrautsalat mit schmand. 700 g Endprodukt füllen einen 1. 400 ml Kunststoffbehälter. Rezept 00:00 Uhr Kochtopf mit Leitungswasser und Salz vorbereiten In einen Kochtopf (8, 5 Liter, Durchmesser 28 cm) 4 Liter Leitungswasser mit Hilfe eines Messbeschers (muss nicht so genau sein) schütten.
Startseite Bier brauen Bierbrauanleitung Rezepte A – Z Rezepte nach Kategorien Vorspeise Hauptgerichte Beilage Salat Dessert Fingerfood Über mich meine Favoriten Bildergalerie Impressum Suche nach: 2. September 2014 By hendrik In Party, Salat, Vorspeise Gemüse Party Salat Vegetarisch Vorspeise 1 kleiner Weißkohl Zucker, Salz Essig, Öl Den Weißkohl vierteln und in feine Streifen hobeln. Den Strunk dabei weglassen. Je 2 Esslöffel Zucker und Salz drüberstreuen und etwas Essig und Öl drübergießen. Dann den Weißkohl durchkneten und etwa 1 Stunde stehen lassen und dann nochmal abschmecken. Next Post Previous Post Schreibe einen Kommentar Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Kommentar Name E-Mail Website Meinen Namen, meine E-Mail-Adresse und meine Website in diesem Browser speichern, bis ich wieder kommentiere. Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Weißkrautsalat | Privatblog. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden. Next Post Previous Post Was soll es sein?
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Jahresgenehmigung: Ein Antrag auf eine Jahresgenehmigung kann beim dauerhaften Aufenthalt auf der Insel für den gewerblichen Verkehr oder für schwerbehinderte Personen gestellt werden. Hinweis: Diese Genehmigung berechtigt zum Befahren der gesperrten Straßen und nicht zum Parken. Saisonverkehrsbeschränkung. Kontakt: Barbara Fiebig 04922 303 224 Torsten Lappe 04922 303 232 Eike Müller 04922 303 225 Die Genehmigung zur Saisonverkehrsbeschränkung kann auch persönlich in der Ordnungsabteilung, Neue Straße 1, Zimmer 6, 26757 Borkum beantragt werden. "