12 Muffins 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Erdbeer - Muffins für Kinder, ergibt 12 Stück 30 Min. simpel 3/5 (1) Schoko-Kirsch-Muffins mit Naturjoghurt und Öl für ein 12er Muffinblech 25 Min. normal 3/5 (3) Muffins mit Schokostückchen und Naturjoghurt Für 12 Muffins Schoko-Muffins mit Erdbeerjoghurt-Herz für 12 Muffins 30 Min. normal 4/5 (7) Heidelbeer- und Schokoladenmuffins mit Joghurt ein Rezept, zwei Sorten, für 16 Muffins 20 Min. normal 1, 86/5 (5) Muffins mit Joghurt 15 Min. normal 3, 88/5 (14) Marienkäferchen Schokomuffins ohne Ei, mit Joghurt, reicht für ca. 15 Muffins 100 Min. normal 4, 72/5 (300) Bananen - Muffins mit Schokolade 20 Min. normal 4, 48/5 (40) Obst - Muffins mit Obst nach Belieben 20 Min. normal 4, 48/5 (84) Nougat-Muffins saftige Muffins mit Haselnüssen und Nougatschokolade 25 Min. simpel 4, 47/5 (28) Gewürzkuchen - Muffins 30 Min. simpel 4, 44/5 (78) Birnen - Nougat Muffins 15 Min. simpel 4, 41/5 (15) Marmormuffins einfaches aber leckeres Rezept, ergibt 12 Muffins 45 Min.
Eine Minimuffinform ausbuttern oder mit Papierförmchen auslegen. Die Schokolade zusammen mit der Hälfte des Öls über Wasserbad schmelzen. In einer anderen Schüssel das restliche Öl mit Joghurt, Zucker, Eiern und Vanillezucker mischen. Mehl mit Backpulver und Salz verrühren. Die Ei-Joghurtmasse untermischen, dann die geschmolzene Schokolade hinzufügen. Rühren, bis ein glatter Teig einsteht. Den Teig in die Muffinformen verteilen und für ca. 20 Minuten backen (normal große Muffins brauch 25-30 Minuten).
simpel 3, 9/5 (8) Schokoladen - Zucchini - Muffins 25 Min. normal 3, 67/5 (10) Banana + Schokolade + Marzipan Muffins 30 Min. normal 3, 17/5 (4) Weiße Schokolade-Cranberry Muffins für 12 Stück 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Birnen - Schokoladenchips - Muffins 25 Min. simpel 2, 67/5 (1) Schokolade - Walnuss - Muffins Für 12 Muffins 20 Min. normal (0) Schokoladen-Chili Muffins ergibt 9 Stück 20 Min. simpel 3/5 (3) White Chocolate - Strawberry Muffins Weiße Schokolade - Erdbeer Muffins, für 12 Stück 15 Min. normal 4, 62/5 (24) sunshines Vanille-Pfirsich-Joghurt-Muffins schnell zubereitet, ergibt 12 Portionen 20 Min. simpel 4, 43/5 (45) Erdbeer - Jogurt Muffins 2 15 Min. simpel 4, 41/5 (47) Erdbeer - Joghurt Muffins mit Schokolade 30 Min. normal 4/5 (5) Kirsch - Joghurt - Muffins mit Yogurette 20 Min. simpel 3, 33/5 (7) Erdbeer - Jogurt Muffins saftige und sehr lockere Muffins mit dem Schuss Eierlikör 20 Min. simpel 3, 17/5 (4) Blaubeer-Joghurt Muffins 15 Min.
Die Schokoladen grob hacken. Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Zucker in einer Rührschüssel vermengen. Eier mit dem Öl verquirlen und mit der flüssigen Butter und dem Joghurt verrühren. Dann zusammen mit der Mehlmischung und der gehackten Schokolade nur kurz verrühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind. 2. Die Mulden der Backform mit den Papierförmchen auslegen und den Teig darin verteilen. Im vorgeheizten Backofen (180°) ca. 20 - 25 Min. backen. Herausnehmen, noch ca. 5 Min. in der Form abkühlen lassen, dann herausheben und auskühlen lassen. 3. Zum Verzieren die Schokoladen jeweils getrennt im heißen Wasserbad schmelzen. Dann die Muffins mit den Schokoladen dekorativ mit dünnen Linien verzieren.
/ Stufe 4. Mehl, Kakao, Backpulver, Natron und Salz hinzufügen, 10 Sek. / Stufe 4. Chocolatechunks hinzugeben, 10 Sek. / Stufe 4/ Linkslauf. Schlagworte: Apfelkuchen, backen, Chocolate, Chocolatechunks, einfach, Gebäck, Kakao, Kinder, Muffin, Muffins, Rührkuchen, Rührteig, schnell, Schokolade, Schokoladenmuffins, Schokomuffins Der Beitrag enthält unbezahlte und unbeauftragte Werbung durch Verlinkung zu verwendeten und empfehlenswerten Produkten. *Affiliatelink für Amazon: Als Amazon-Partner verdient Cookie und Co an qualifizierten Verkäufen eine kleine Provision, mit der ein Teil der Nebenkosten finanziert wird. Anmelden und nichts mehr verpassen! 4 Kommentare zu "Schokomuffins | saftige Schokoladenmuffins" Isabella Buchmann Sehr gutes Rezept…super schokoladig! ★ ★ ★ ★ ★ cookieundco Das freut mich riesig, vielen lieben Dank für dein Feedback! Herzlichst, Sonja Anne Gaschler Hallo liebe Sonja, gestern hatte sich kurzfristig Besuch angekündigt. Also hab ich schnell nach der Arbeit deine Muffins gemacht.
Dabei werden jeweils zuerst die trockenen Zutaten wie Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Natron vermischt. Danach dann die flüssigen Zutaten wie Öl, Milch, Buttermilch, Joghurt und Eier. Anschließend werden die flüssigen und die trockenen Zutaten nur ganz kurz miteinander verrührt. Bei zu langem Rühren würde sich der im Mehl enthaltene Kleber (Gluten) entwickeln. Im Prinzip ist hier genau das, was wir beim Brotteig durch ausgiebiges kneten erreichen wollen, total unerwünscht. Grobe Zutaten wie Nüsse, Schokostückchen oder Früchte werden zum Schluss nur kurz unter den Teig gehoben. Wenn du kein Muffinblech hast, kannst du auch einfach kleine Muffinförmchen aus Papier auf ein Backblech verteilen und darin backen. Mein Fazit Große Muffinliebe! Denn diese saftigen Kuchen in Miniaturform sind super lecker, sehr wandelbar und total einfach in der Zubereitung. Du brauchst nicht mal unbedingt einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Und trotzdem stehen die kleinen Leckerbissen meist schon innerhalb von 30 Minuten fertig auf dem Tisch.
Muffins im vorgeheizten Ofen circa 25 Minuten backen. Etwa 5 Minuten im Backblech lassen, Muffins erst dann herausnehmen und auskühlen lassen, dann mit Puderzucker bestreuen. Wie du Muffins länger aufbewahren kannst Diese Muffins können wunderbar eingefroren werden. Um die Muffins wieder wie frisch gebacken schmecken zu lassen, einfach kurz antauen lassen und dann 4-5 Minuten lang bei 200°C in den Ofen geben. Foto: Maria Panzer / Einfach Backen Energie in kcal 260 / Portion Energie in kJ 1. 088 / Portion Kohlenhydrate 37g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Einfache Muffins
4, 5/5 (20) Cornflakes-Schokolade-Kekse einfach und lecker, ergibt ca. 200 Stück 60 Min. simpel 4, 25/5 (6) Choco Crossies 15 Min. simpel 3, 86/5 (5) Schoko - Crossies 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Schoko - Cornies Leckere Nascherei 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Choco Crossies mit Spekulatius einfach 60 Min. normal 3/5 (1) Schokoladen - Knusperchen 30 Min. normal (0) Angys Schokoladenwurst 15 Min. normal (0) Schoko - Knusperchen Silvesterschleckereien, 12 Stück 20 Min. simpel 3/5 (1) Schokocrossies mal mit Kakao statt Schokolade 15 Min. simpel 3, 8/5 (3) Knusperflocken mit Cornflakes 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Mohrle ähnlich wie Schoko Crossies 30 Min. simpel 4, 27/5 (20) Amerikanische Pralinen ergibt ca. 20 Stück Angys Nougat-Nuss Crossis nicht nur zur Weihnachtszeit sehr lecker... 25 Min. simpel 3, 33/5 (1) Quark - Sahne - Torte mit Knusperhaube 45 Min. normal (0) Cornflakeskekse ohne Backen 20 Min. normal 3, 25/5 (2) Cornflakesküsschen 30 Min.
Schoko Crossies selber machen - genial einfach Ärgert ihr euch auch hin und wieder, wenn ihr in den Supermarkt geht und mal wieder etwas leckeres zu naschen kaufen wollt, wie teuer Süßigkeiten oft sind? Ein gutes Beispiel Schoko Crossies. Da kommt dann die Frage auf, kann ich Schoko Crossies selber machen? Vor allem wüsste ich dann genau, womit die zubereitet wurden und ein angenehmer Nebeneffekt sind eben die Kostenersparnisse. Schoko Crossies sind doch eigentlich nichts anderes, als mit Schokolade überzogene Cornflakes. Also gesagt getan habe ich mir die Mühe gemacht und es einfach mal probiert und ich bin begeistert vom Ergebnis. Das Rezept und die Zutaten möchte ich euch nicht vorenthalten. Doch nun seht selbst. Zutaten 150 g Vollmilch Kuvertüre 50 g Vollmilch Schokolade 80 g knackige Cornflakes (Frosties da knackiger) 45 g gehackte Mandeln 10 g Kokosfett 1 Prise Salz 1 Vanilleschote (Mark) oder Vanille Extrakt weiße und dunkle Schokolade zum verzieren Nährwerte Schoko Crossies selber machen Anzahl Portionen: 70 Nährwerte Gesamt pro Portion Kalorien (kcal) 1754 25, 1 Kohlenhydrate (g) 175 2, 5 Eiweiß (g) 32 0, 5 Fett (g) 99 1, 4 Alle Angaben ohne Gewähr.
Schließen Ein Hauch von Crunch mit zarter Schokolade versüßt zu Weihnachten oder Geburtstagen vielen Familien die festliche Zeit. Schnell und einfach zubereiten lassen sich Schokocrossies auch zum Kaffee oder für den weihnachtlichen Plätzchenteller. 200 g Schokolade, zartbitter 50 Kokosfett 1 Päckchen Vanillezucker 0. 5 TL Spekulatiusgewürz 100 Cornflakes Couvertüre, weiß weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung Schokolade grob hacken. Kokosfett in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen lassen. Vanillinzucker, Spekulatiusgewürz und gehackte Schokolade dazugeben und unter Rühren darin auflösen. Den Topf von der Kochstelle ziehen. Cornflakes mit den Händen leicht zerdrücken, zu der Schokoladenmasse in den Topf geben, gut vermischen, bis die Cornflakes ganz mit Schokolade umhüllt sind. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit zwei Teelöffeln 40 kleine Häufchen von der Cornflakes-Schokoladen-Mischung darauf setzen. Die Schoko-Crossies an einem kühlen Ort in etwa 3 Stunden erstarren lassen (nicht im Kühlschrank).