Kategorie: Süßes u. Desserts Schwierigkeit: leicht Vorbereitungszeit: 1 Std. Kochzeit: 7 Min. Feigenmarmelade mit Schoko und Chili Feigen Marmelade mit Schokolade und Chili Συκο με σοκολάτα - τσίλι Zutaten 1 Kg frische Feigen 100g dunkle Schokolade 3 Chilischoten 150ml Zitronensaft frisch gepresst 500g Gelierzucker 2:1 Zubereitung Die reifen Feigen waschen und trocken tupfen, vom Stiel befreien und grob zerkleinern. Die Chilischoten ebenfalls entstielen, der Länge nach aufschneiden und die Kerne herausnehmen und alles zerkleinern Dann den Gelierzucker beimengen und die gesamte Masse gut verrühren Das ganze in etwa 3 Stunden (bei Zimmertemperatur) gut durchziehen lassen., damit die Feigen Saft ziehen können. Nach den 3 Std. Feigenmarmelade mit schokolade und chili de. den Zitronensaft zugeben und alles mit mit dem "Zauberstab" grob pürieren. (ich habe es im Mixer der Küchenmaschine gemacht) Nun das Mus langsam zum Kochen bringen, und weitere 7 Minuten blubbernd weiter kochen lassen Dabei bitte das Umrühren nicht vergessen! Brennt sehr schnell an!
Und ich habe fünf Jahre mit einem Hovawart zusammengelebt, das war aber nicht meiner. Feiner Charakter. Schokolade hat keiner von denen gekriegt. Zur Zeit habe ich -- leider -- gar keinen Hund. LG, Orlando 21. 2009, 14:47 Ach so, ich vergaß: Ende Off topic und an die Strangeröffnerin. Zurück zum Thema... 21. 2009, 15:12 Zitat von Inaktiver User SÜß mit SALZIG oder SCHARF: gehört zu ganz feinen Kombinationen: 1. Focaccia (italienisches salziges Fladenbrot) wird auch mit Nutella gegessen. 2. (süße) Feigenmarmelade mit Käse Pecorino - herrlich. 3. Mal von der italienischen Mostarda di Frutta gehört? Es sind Früchte und kandierte Früchte, in einem Sirup eingelegt, und sie sind pikant gewürzt. Mostarda wird mit einem Käse gesessen - es kann sowohl eine Vor- als auch Nachspeise sein. Es schmeckt köstlich! Feigenmarmelade mit schokolade und chili videos. Ich wusste das ja schon immer, dass ich EIGENTLICH ein italienischer Tiger bin 21. 2009, 15:24 ich liebe die kombination auch; chili-schokolade gibt's übrigens schon seit mehreren jahren. und, ja, meines wissens auch welche mit oliven (von zotter oder coppeneur).
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Die fertige Marmelade sofort in die vorbereiteten Gläschen abfüllen, gut verschließen (Schraubverschluss) und für ungefähr 7 Minuten auf den Kopf stellen. Anschließend umdrehen vollständig auskühlen lassen. Sie eignet sich nicht nur als Brotaufstrich, sondern viel besser noch als Beigabe zu Käse, Fisch und Fleisch. Pin auf Saisonal. Anmerkung: Diese raffinierte Feigenmarmelade hat eine wunderbare, dunkelrote Farbe und ist von sämiger Konsistenz. Während sich der Gaumen an dem süßen Aroma der Feigen erfreut, welches von einem herben Hauch der Schokolade noch unterstrichen wird, überrascht die Würze der Chilischote "von hinten". Alles in allem eine Geschmacksexplosion und ein Feuerwerk für alle Geschmacksknospen.
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QUITTENMARMELADE Quittenmarmelade aus den gelben Früchten und Orangen schmeckt sehr fein mit diesem Rezept. WEINTRAUBENMARMELADE Das Rezept Weintraubenmarmelade ist sehr zu empfehlen. Wem schmeckt Schokolade mit Chili? - Seite 3. Bestens für die Vorratskammer geeignet, damit man noch lange davon essen kann. HOLUNDERMARMELADE Die fruchtige, süße Holundermarmelade bereiten Sie mit Hilfe dieses Rezeptes zu. Die Marmelade schmeckt zum Frühstück besonders gut. BIRNENMARMELADE Wunderbares Birnenmarmelade schmeckt nicht nur auf dem Brot. Das Rezept aus Birnen, zum Einkochen und für die Vorratskammer gedacht.
simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Filet im Speckmantel mit Spätzle Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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