Viel Apfel, wenig Teig - Apfeltörtchen aus dem Muffinblech (Tortentantes Tortenwelt - DER Tortenblog mit Anleitungen und Tipps für Motivtorten) | Lecker backen, Apfeltörtchen, Desserts ohne backen
Apfeltörtchen aus dem Muffinblech 250 g Mehl 50 g Puderzucker 125 g Butter (nicht ganz kalt, aber auch nicht Zimmertemperatur... ) 2 gehäufte Esslöffel Quark 1 Ei 1 TL Essig 3-5 säuerliche Äpfel 1 Zitrone 3 EL Rum (evtl. weglassen... ) 2-3 EL Zucker 1-2 TL Zimt (nach Geschmack) 1 geh. EL Stärke 1 EL Butter Aus den Teigzutaten per Hand einen Mürbteig verkneten, in Frischhaltefolie einschlagen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Der Teig läßt sich aber auch ohne Probleme schon am Tag vorher vorbereiten. Den Backofen auf 180° O-/U-Hitze vorheizen. Die Äpfel klein würfeln, zwischendurch immer mal wieder mit etwas Zitronensaft beträufeln und durchmischen. Anschließend alle anderen Füllungszutaten zugeben und die Füllung gut mischen. Den Teig in 12 Portionen aufteilen. Jede Portion sollte ungefähr so groß wie ein Ei Gr. S sein, damit die Teigschicht nicht zu dick wird. Wenn Teig übrig ist, läßt der sich prima einfrieren... Die Teigkugeln auf einer Unterlage mit dem Handballen auf eine Größe von ca.
Alternativ geht dies auch sehr gut mit den Händen. Füllung Die übrig gebliebenen Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Alternativ könnt ihr die Äpfel auch mit Hilfe einer Reibe mittelfein reiben. Die Butter in einer Bratpfanne zergehen lassen, die Äpfel beigeben und kurz dünsten. Mit Zucker, Vanillezucker und Zimt bestreuen und nochmals kurz weiterdünsten. Mit dem Rum und dem Orangensaft ablöschen. Die Stärke mit dem Wasser vermischen und über die Äpfel giessen. Für mindesten eine Minute gut durchkochen lassen. Die Füllung gleichmässig in die 12 mit Teig ausgelegten Törtchen verteilen. Mit einem ausgestochenen Stern belegen und im vorgeheiztem Backofen bei 180 Grad Umluft 25 Minuten backen. Die Törtchen in der Form auskühlen lassen (wenn ihr sie warm servieren möchtet auch besser 5 Minuten stehen lassen) und mit einem Messer ohne Zacken dem Rand entlang fahren und die weihnachtlichen Apfeltörtchen aus der Backform nehmen, denn das Leben is(s)t bunt!
Legt die Apfelscheiben in ein Wasserbad, quetscht eine Zitrone darüber aus und erhitzt das Ganze. Die Apfelscheiben sollten etwa 5 Minuten im heißen Wasserbad liegen. Dann sind sie weich und bereit, weiterverarbeitet zu werden. Legt sie auf ein Tuch zum Abtropfen. Im Anschluss legt ihr den Blätterteig auf eure Arbeitsfläche und schneidet ihn entlang der kurzen Seite in sechs etwa gleichgroße Streifen. Das funktioniert am besten mit einem Pizzaschneider. Jetzt nehmt ihr einen Streifen und legt ihn vor euch hin. Bestreicht ihn mit Apfelkraut (oder Marmelade) und streut darüber etwas Zimt-Zucker-Mischung. Dann legt ihr die Apfelscheiben überlappend an den oberen Rand des Teigstreifens (etwa 6-8 Stück), sodass sie etwas über stehen. Anschließend klappt ihr die untere Hälfte des Teiges nach oben. Rollt den Teig dann vorsichtig zusammen. Auf dem Bild seht ihr die Arbeitsschritte noch einmal: Jetzt kommt noch ein ganz wichtiger Schritt: Fettet die Muffinform gründlich ein! Ansonsten kleben die Apfelrosen Muffins nach dem Backen in der Form und lassen sich nicht mehr lösen.
normal 3, 33/5 (1) Zimt-Vanille-Törtchen mit Bratapfeltopping 30 Min. normal 3, 2/5 (3) Kürbis-Äpfel Pfannekuchen schmecken wie Törtchen Obsttörtchen ergibt etwa 25 Törtchen 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Energy Balls mit Erdnussbutter Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Eier Benedict Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Rote-Bete-Brownies Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Nächste Seite Startseite Rezepte
Rezept Wenn Sie ein vietnamesisches Dessert suchen, empfehlen wir diese Apfeltörtchen (für eine Person), die sich leicht zubereiten lassen und sehr eindrucksvoll aussehen. So können Sie Ihre Gäste auf ganz einfache Weise mit einer original asiatischen Nachspeise verwöhnen. Apfeltörtchen 1 Limette 2 rote Äpfel 4 Scheiben Blätterteig (10 x 10 cm) 3 EL Aprikosenmarmelade 1 EL Puderzucker 1 TL gemahlener Zimt ZUBEREITUNG Die Holzkohle im Big Green Egg anzünden und mit dem convEGGtor, dem Stainless Steel Grid und dem Baking Stone auf 200 ºC erhitzen. Inzwischen die Limette halbieren und den Saft auspressen. In einem kleinen Topf ein wenig Wasser mit dem Limettensaft zum Kochen bringen. Die Äpfel halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Apfelhälften der Breite nach in 2 mm dicke Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben ca. 30 Sekunden lang in der Wasser-Limetten-Mischung blanchieren. Die Scheiben aus dem Topf herausnehmen und trocken tupfen. Eine Scheibe Blätterteig halbieren und die Hälften mit der kurzen Seite etwas übereinander schichten, sodass ein langer Streifen vor Ihnen liegt.
Zu jedem Anlass die passenden Blumen Lassen Sie statt Worte doch einfach Blumen für sich sprechen und Sie werden merken, wie viel Freude Sie Ihren Mitmenschen damit machen werden. Gerade zu feierlichen Anlässen ist ein hübsch zusammengestellter Blumenstrauß das ideale Geschenk: Ob nun ein Bund knallig bunter Tulpen zu Ostern, ein farbenfroher Strauß zum Geburtstag, ein stilvolles Gesteck zur Hochzeit oder ein feierlicher Kranz zu Weihnachten. Aber nicht nur zu feierlichen Anlässen sorgen farbenfrohe Blumen für große Aufmerksamkeit. Sie wollen sich bei einer nahen Person entschuldigen, Verwandten, Bekannten oder Freunden gute Besserung wünschen, oder mit prachtvollen Blumensträußen einer Person ihre Zuneigung zeigen? Um Entschuldigung, Gute Besserung, Dankeschön oder " ich liebe Dich " zu sagen eignen sich Blumen wunderbar um ihre Gefühle und Emotionen zum Ausdruck zu bringen – der Blumenversand Edelweiß hält stets die passende Blumenauswahl für Sie bereit. Blumengroßhandel I Floristikgroßhandel I Dekorationsgroßhandel I Bayerische Blumen Zentrale. Hier finden Sie mehr, als nur rote Rosen zum Valentinstag.
Das heißt, die Rosenstöcke werden nicht mit synthetischen Mitteln gespritzt. Die Schädlingsvorbeugung und -bekämpfung erfolgt durch natürliche Mittel: Meisen und Spatzen picken die Blattläuse auf, Sternrußtau wird durch den Brennesel-Extrakt vorgebeugt. Und diese neuen Rosenstöcke fühlen sich pudelwohl und stehen sozusagen in Startlöchern. Die Rosenblüten-Pracht kann kommen. Nach wie vor beziehen wir eine große Menge von Bio-Blumen von den Bio-Höfen der Region (Demeter und Bioland). Da wir nun Blumen und Blüten vermarkten, die nicht alle bio-zertifiziert (aber alle pestizidfrei! ) sind, haben wir die Sparte zu Viktoriana 17Rosen umbenannt und alle Beschreibungen möglichst angepasst, damit die Transparenz gewahrt bleibt. Dieses Jahr lässt sich die Natur Zeit und die Blühsaison verschiebt sich um durchschnittlich 4 Wochen. Sonnenblumen schnittblumen kaufen welche verkaufen. Ab voraussichtlich Anfang Juni ist unser Blumenkalender voll. Die üblichen saisonalen Blumen-Verfügbarkeiten finden Sie in unserem Blumenkalender. Im Jahr 2022 ist alles ca.
Wir wollen, dass Sie möglichst lange Freude an Ihren neuen Hortensien haben. Bitte beachten Sie deshalb unsere Pflegehinweise, die wir jeder Sendung beifügen.
Wir vom möchten Dich mit unserer Auswahl begeistern. Du möchtest jetzt schon wissen was in den nächsten drei Monaten blüht? Hier für Dich unser Saisonkalender für die nächsten Monate.