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© Resnick Ein guter Cheesy muss natürlich auch vom Grill kommen. Ein Holzkohlegrill braucht aber lange zum Vorheizen und nicht jeder hat einen großen Garten zur Verfügung. Wir wollen unsere Cheeseburger aber genau jetzt! Also greifen wir zum Elektrogrill, genauer, zum Smokeless BBQ Grill von George Foreman. So wird der Burger in Rekordzeit auch im Wohnzimmer oder auf dem Balkon fertig und der Clou: Wir verzichten auf unnötiges Bratfett. In Kooperation mit George Foreman Der Smokeless BBQ Grill eignet sich für Burger perfekt. Er ist mit seinen 1600 Watt schnell vorgeheizt und kann mit der stufenlosen Temperatureinstellung optimal eingestellt werden. Burger auf elektrogrill movie. Saftige Patties sind also vorprogammiert. Noch besser: Durch sein spezielles Design produziert er bis zu 80% weniger Rauch. Das ist für die Zubereitung von Burgern eine feine Sache. Wer schon mal ein paar Patties in die Pfanne gehauen hat, weiß wovon wir reden. Das austretende Fett wird beim Smokeless BBQ Grill nämlich direkt in eine Auffangschale geleitet und verbrennt so nicht.
Die Zwiebel schälen und dann in Ringe schneiden. Danach den Blattsalat unter fließendem Wasser waschen und trocken schütteln. Schritt 2 Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz und 2 EL Senf würzen. Anschließend in 4 gleich große Stücke teilen. Diese Vorstufe der Bulette dann mit den Händen gut eine Minute durchkneten. So knetet man einerseits das Salz unter, andererseits halten die Patties so später auch ohne Ei zusammen. Das liegt an dem schon vorhandenen Eiweiß im Fleisch, dass dann also natürlicher Klebstoff funktioniert. Schritt 3 Den Grill vorheizen. Währenddessen dann die Burger Patties formen. Burger auf dem Weber Grill - Rezept mit Bild - kochbar.de. Für perfekt runde Patties kann man nun einen ganz einfachen Trick benutzen. Dazu wird nur ein kleiner Teller und das Schneidebrett benötigt. Zuerst sollte man die Unterseite des Tellers (in dem kleinen "Ring") sowie das Schneidebrett etwas einfetten. Dann legt man die Fleischkugel auf das Arbeitsbrett und drückt sie mit der Unterseite des Tellers vorsichtig platt. Wenn die Bulette die Begrenzung des Rings erreicht, ist er perfekt.