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Brandmalerei mit Lötkolben auf hellem Holz, das aber mit lichtschützender Lasur versiegeln (notfalls mit ruhiger Hand und heller Farbe alle paar Jahre auffrischen). Die zweite Methode ist aus Resopal oder ähnlichem dunklen Kunststoff der hell beschichtet ist. Mit Bleistift oder CD marker vorzeichnen und einem handlichen Graviergerät (ab und zu für paar Euro fuffzig bei Aldi und Co) bis zu dunklen Untergrund nachfräsen. Vom Thema abgewichen - Zitat: die Stangenbohne hält zur Zeit den Weltrekord in Zärtlichkeit. Warum? Hallo, wer hat eine gute Idee, wie man Pflanzen dauerhaft beschriften kann? Beschriftungstafeln für pflanzen topf metall. Du hast die Tuer aufgemacht... einzige Moeglichkeit, eine PFLANZE dauerhaft zu BESCHRIFTEN, die mir spontan einfaellt, ist Buchstaben in deren Rinde zu schnitzen Oder mit Aluschildchen aus Teelichtern, dünnes Alublech gibt es auch im Bastelladen. Seiten: [ 1] 2 3 4 nach oben
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Für den Teig Mehl. Salz, Margarine und Kräuter in eine Schüssel geben. Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und zum Mehl geben. Zu einem glatten Teig verarbeiten. Zugedeckt am warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen. Für das Filet vom Schweinefilet die weiße Haut entfernen, das Fleisch waschen und trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben, in heißem Fett von allen Seiten anbraten. Dann bei milder Hitze 30 Minuten braten. Herausnehmen und erkalten lassen. Filet im leicht ausgerollten Teig einwickeln, auf ein Blech setzen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 50 Minuten backen. Schweinefilet im Teigmantel Rezept | EAT SMARTER. Erfasser: Ulli Fetzer Datum: 10. 06. 1994
1. Alle Zutaten für den Teig mischen und mit 1/8 l lauwarmen Wasser verkneten, zu einer Kugel formen, mit Öl bestreichen, in Folie wickeln und mindestens 30 Minuten kühl stellen. Das Filet der Länge nach einschneiden, aber nicht durchschneiden. Am rechten Rand einen Schnitt machen, Filet umdrehen und nochmals am rechten Rand einschneiden. Fleisch aufklappen und mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauchzehen schälen und grob hacken. Kräuter waschen, trockenschütteln und Blättchen von den Stielen zupfen, fein hacken, Schnittlauch in Röllchen schneiden.
Das Schweinefilet salzen und pfeffern, dann von allen Seiten anbraten. Den Blattspinat auftauen lassen und gut ausdrücken. Schafskäse, Blattspinat und die gepresste Knoblauchzehe gut miteinander vermengen. Den Knoblaucheckenteig zu einer rechteckigen Platte ausrollen. Ist mühselig, klappt mit etwas Geschick aber. Das Filet auf den Teig legen. Die Spinatmasse auf das Fleisch geben und den Teig darum schlagen, die Enden zudrücken. Mit der beigelegten Knoblauchbutter bestreichen. In eine gefettete Auflaufform setzen und bei 200°C ca. 30 Minuten backen, bis der Brotteig schön gebräunt ist. Tipp: Wenn man keinen eingelegten Schafskäse bekommt, kann man diesen gut selber machen. Einfach nur gutes Olivenöl mit Kräutern vermengen und über den Schafskäse gießen. Dann luftdicht verschlossen für 2 Tage in den Kühlschrank stellen. Wer mag, kann auch etwas Knoblauch dazugeben.