Aber als Zutat zu einer süßen Torte? Also schnell ein paar Blättchen Thymian gemeinsam mit einem Stückchen Bitterschokolade und einer Johannisbeere in den Mund gesteckt, um den Geschmack zu prüfen. Und was soll ich euch sagen? Der hat nicht nur harmoniert, das war sogar eine richtige Geschmacksexplosion! Also nichts wie ran an den Backofen – ich sag's euch, das wird DIE Sommertorte 2016!
Werbung Schwarze Johannisbeere YoguretteQuchen 687 Kcal | 86g Protein | 81g Kohlenhydrate | 6g Fett Hallo liebe Qommunity, nach meinem hoch gefeierten Buttermilk-Lemon Yogurette Quchen haue ich euch jetzt gleich ein weiteres Kuchenrezept hinterher, welches der zitronigen Variante in keinerlei Weise nachsteht. Heißt ihn herzlich willkommen: Den Schwarze Johannisbeere YoguretteQuchen! Was haltet ihr von diesem Anblick? Schwarze johannisbeeren kuchen rezept. Der sieht doch mindestens genauso lecker aus, wie er klingt, oder? 😋 Diejenigen von euch, die mich schon etwas länger kennen, wissen vielleicht, wie sehr ich auf Yogurette-Kreationen stehe. Hier auf dem Blog findet ihr etliche solcher Rezepte, ob als Yogurette Bowl, Yogurette Omelette oder als YoQurette Pudding Cups. Es gibt sogar ein YoQurette TiramiQ Rezept, das ich euch nur wärmstens empfehlen kann. Also wenn da eure Yogurette-Herzen nicht höher schlagen, dann weiß ich auch nicht! 😍 Und wenn euch das noch nicht überzeugt, dann lasst mich euch bitte die genialen Nährwerte vor Augen führen.
Die Bitterschokolade schmelzen und mit Galliano, Milch und Öl vermischen. Die Flüssigkeit langsam in die Eimasse rinnen lassen, dabei weiterschlagen. Nun Mehl, Natron, Backpulver und Kakaopulver gut vermischen und über die Eimasse sieben. Thymian zugeben. Kurz vermischen, dann den Teig in die vorbereitete Backform füllen und bei 175°C Ober- und Unterhitze ca. 30 Minuten backen. Stäbchenprobe machen, den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Schwarze Johannisbeeren Thymian Torte | Laura dreams of Cakes. Für die Creme die schwarzen Johannisbeeren und den Zucker entweder in einem Foodprocessor oder mit dem Pürierstab fein pürieren. Mit dem Ricotta vermischen. Die Sahne mit Speisestärke und Puderzucker steif schlagen und unter die Johannisbeercreme heben. Gelatineblätter nach Packungsbeilage einweichen und erhitzen. Kurz auskühlen lassen. Zwei Löffel der Johannisbeercreme dazugeben und gut verrühren, dann die Gelatine zur restlichen Creme geben und vermischen. Einen Tortenring um den Schoko-Thymianboden geben. Die Johannisbeercreme auf den Boden geben und im Kühlschrank für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, kalt werden lassen.
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