Die saftigen Sanddorn-Früchte reifen ab September heran. Sie sind um ein Vielfaches reicher an Vitamin C als Zitrusfrüchte und enthalten ebenso alle anderen Vitamine, Lycopin, viele Fruchtsäuren, für Beeren ungewöhnlich viel Fett, sowie Flavonoide, darunter auch Großflächigen Anbau von Sanddorn gibt es seit 100 Jahren in der ehemaligen Sowjetunion, verschiedenen Osteuropäischen Staaten und in Skandinavien. Seit ungefähr 30 Jahren werden auch in Deutschland Sorten mit bis zu 260 mg Vitamin C je 100 g angebaut. Zur kommerziellen Verwertung der Beeren wurden besonders wohlschmeckende und ertragreiche weibliche Sorten ausgelesen. Sanddorn hat einen sehr hohen Vitamin C Gehalt und ist sehr gesund. Zu deren optimaler Befruchtung züchtete man auch pollenreiche männliche Sanddornsorten zur Windbestäubung. Die Ernte der Sanddornfrüchte ist ein Problem und erfolgt durch Schneiden der ganzen Zweige und anschließendes maschinelles Rütteln oder Schockfrosten. Die Früchte müssen anschließend zum Erhalt des extrem hohen Vitamin C-Gehalts schnell verarbeitet werden. In der Lebensmittelindustrie wird Sanddorn zu Säften und Konfitüre verarbeitet und dient der Anreicherung verschiedener Produkte mit Vitamin C. Daneben gibt es Sanddorn zur Vorbeugung von Infektionskrankheiten als Heilpflanzensaft.
In Deutschland wächst sie vor allem an den Meeresküsten und auf Sanddünen. Unter extremen Bedingungen wie Hitze, Kälte, Trockenheit, mildes und kontinentales Klima kann der Sanddorn sich trotzdem sehr gut entwickeln, Sanddorn ist die einzige Obstfrucht, die Öl (oft über 2%) enthält und dessen Zusammensetzung sich grundsätzlich von anderen Pflanzenöle unterscheidet. Auf Grund seines hohen Gehaltes an Vitamin E (Tocopherolen), Provitamin A (Carotinoiden), Palmitoleinsäure und anderen Stoffen ist dieses Öl für Kosmetika und Pharmaka von großer Bedeutung. Camu Camu Beeren – (Myrciaria dubia) Die Camu Camu Beeren sind die Vitamin C-reichsten Früchte der Erde. #Camu-Camu ist ein Strauch aus der – Homoeopathikus.de. In welchen Form können Sie Sanddornprodukte anwenden? Sanddorn kann sowohl mit der Nahrung zu sich genommen werden, aber auch als Salbe, Öl oder Tinktur die man auf die Haut aufträgt. In Deutschland wird aus Sanddorn vor allem Wein, Säfte, Likör und Konfitüren hergestellt. In Mitteleuropa hingegen ist Sanddorn geradezu ein neuer Rohstoff für Kosmetika und Pharmaka. Inhaltsstoffe Sanddorn Die leuchtenden orangeroten Beeren des Sanddornstrauches werden auch als "Zitrone des Nordens" bezeichnet, denn die säuerliche Frucht besitzt zehnmal mehr Vitamin C als eine Zitrone.
5 | 12 Kiwis traten ihren Siegeszug in Deutschland in den 1960er-Jahren an. Mit einem Vitamin-C-Gehalt von etwa 60 Milligramm liegen sie im Bereich von Zitronen. 6 | 12 100 Gramm Paprika bringen es auf bis zu 150 Milligramm. Dabei liegen rote Sorten knapp vor gelben. Grüne Paprika sind noch nicht ausgereift, enthalten rund 100 mg und werden später je nach Sorte rot, gelb oder orange. 7 | 12 Eher unscheinbar kommt Petersilie daher. Doch mit rund 160 Milligramm Vitamin C können sich die grünen Blätter durchaus sehen lassen. Allerdings wird Petersilie kaum in größeren Mengen verzehrt. Tipp: Petersilie schmeckt auch als Pesto. 8 | 12 Schwarze Johannisbeeren gehören zu den weniger bekannten Vitamin-C-Spendern. Mit 175 Milligramm liegen sie in der Spitzengruppe. Leider sind frische Beeren im Winter kaum zu bekommen. In Johannisbeersaft sind deutlich weniger Vitamine enthalten. 9 | 12 Sanddornbeeren enthalten 400 bis 900 Milligramm Vitamin C. Die gelben Früchte schmecken sauer und herb. Der Handel bietet Sanddornsaft und -mus an, deren Vitamingehalt aber deutlich unter dem der Früchte liegt.
Nach und nach wächst aber das Interesse an der Buschpflaume: Nicht nur ihr hoher Vitamin C-Gehalt, sondern auch ihr angenehmer Geschmack, der an Aprikose und Pflaume erinnern soll, sorgt für die steigende Popularität der Pflanze. 2. Camu-Camu Sie wird als neues "Superfood" aus dem Amazonas gehandelt – die Camu-Camu ( Myrciaria dubia) ist vielen zwar noch unbekannt, avancierte sich jedoch in der letzten Zeit zum echten Geheimtipp. Mit knapp 1. 800 mg Vitamin C und zahlreichen sekundären Pflanzenstoffen, soll die exotische Frucht nicht nur das Immunsystem unterstützen, sondern sich auch positiv auf den Magen-Darm-Trakt auswirken. Die vitaminreiche Camu-Camu wird als neues Superfood gehandelt [Foto: Ildi Papp/] 3. Acerola Mit knapp 1. 700 mg pro 100 g kann sich die Acerola ( Malpighia glabra) definitiv zu den Obstsorten mit viel Vitamin C zählen. Zusätzlich sind auch Provitamin A und verschiedene B-Vitamine in der gesunden Frucht enthalten. Leider ist die rote Exotin hierzulande aber nur selten frisch anzutreffen – bei uns gibt es die Acerola oft nur als Saft oder in einer getrockneten Version.
wohl & warm, die Holzpelletsmarke der EC Bioenergie GmbH (ECB), startet mit einer eigenen Facebook-Seite. Neben dem allgemeinen Angebot ihrer Internetseite bietet sie Interessenten und Kunden damit die Möglichkeit, sich auf der Plattform zu beteiligen. "Wir freuen uns auf alle Anregungen und Kommentare seitens unserer Kunden oder Personen, die an Pellets und den Dienstleistungen von wohl & warm interessiert sind", sagt Pressesprecherin Julia Schmidt. wohl & warm will auf Facebook neben Neuigkeiten auch spezielle Aktionen veröffentlichen. Wohl und warm-Pellets Archives » Pellets News - Pelletöfen, Pelletkessel, Holzpellets. Die Facebook-Seite von wohl & warm finden Sie unter. Die ECB produziert in Deutschland an vier Standorten Pellets. Die ECB-Tochter Bioenergie Handel GmbH ist das Bindeglied zwischen wohl & warm und seinen Partnern. Bewerten Sie diesen Beitrag Rating: 0. 0/ 5 (0 votes cast) 6. Juni 2012 Schlagworte: EC Bioenergie GmbH, ECB, Facebook, wohl & warm
Anstelle der unwirksamen oder fehlenden Bestimmungen treten die jeweiligen gesetzlichen Regelungen ein.
EC Bioenergie packt Pellets in Recyclingfolie Mittwoch, 05. September 2018 | Autor: Joachim Berner Seine Holzpellets liefert EC Bioenergie seit neuestem nachhaltig in Recyclingfolie abgepackt. Pellet wohl und warm blue. Die neue Verpackung spare Kosten und Kohlendioxidemissionen. (mehr…) weiterlesen... wohl und warm – regional und nachhaltig Freitag, 19. Februar 2016 | Autor: pelletshome Den Brennstoff Holzpellets sieht der aus Balingen stammende Brennstoffhändler Quellmann-Koppel als interessanten Zukunftsmarkt. Deshalb hat das Unternehmen sich entschieden in den Pelletsmarkt einzusteigen und Netzwerkpartner der EC Bioenergie Heidelberg zu werden. Dabei steht vor allem... weiterlesen...
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