Im Salzburger Stadtteil Maxglan öffnet ein neues Buongustaio seine Pforten, das vierte Kind der Buongustaio-Familie. Manfred Schauer und seine Frau Valéria wissen wie man genießt und was höchste Qualität auszeichnet. Jahrelange Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und der vertraute Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln finden nun ihr Zuhause im Buongustaio in Salzburg und bereichern die Stadt um ein Ladenlokal, wo man das Dolce Vita zu Leben versteht. Neben sorgfältig ausgesuchten Lebensmitteln aus Italien glänzen im Laden auch original BERKEL-Prosciutto Schneidemaschinen, die besten und bekanntesten unter den Schneidemaschinen. Buongustaio Salzburg Maxglaner Hauptstraße 20 5020 Salzburg Öffnungszeiten DI-FR 10:00 - 20:00 Uhr SA 09:00 - 13:00 Uhr SO & MO Ruhetag RESERVIERUNGEN und BESTELLUNGEN Tel. : +43 (664) 2307311 und Email Dieser Standort wird betrieben durch Valéria Schauer Maxglaner Hauptstraße 20 5020 Salzburg
Bild Maxglaner Hauptstraße Länge: ca. 900 m Startpunkt: Neutorstraße Endpunkt: Innsbrucker Bundesstraße Karte: Googlemaps Die Maxglaner Hauptstraße ist eine Straße im Salzburger Stadtteil Maxglan. Name Benannt wurde die Straße nach der früheren Gemeinde Maxglan, durch die sie führte. Heute ist das der Stadtteil Maxglan. Vor der Eingemeindung hieß sie einfach Hauptstraße. Verlauf Die Maxglaner Hauptstraße ist knapp 900 Meter lang und setzt die Neutorstraße außerhalb der bis 1935 bestehenden Stadtgrenze bei der Einmündung der Bräuhausstraße fort. Sie mündet in die Innsbrucker Bundesstraße. Gebäude In der Maxglaner Hauptstraße befindet sich unter anderem noch bis 2009 das ehemalige Gebäude der Salzburgzentrale der IBM und darin seit 2008 die Polizeiwache Maxglan. IBM übersiedelt 2009 an die Innsbrucker Bundesstraße. Weiters das Hotel Villa Ceconi und das Hotel zur Post Salzburg. An der Kreuzung zur Bräuhausstraße aber schon an dieser und damit schon in Riedenburg liegt das ehemalige Kino Maxglan, das heute einen Supermarkt beherbergt.
Deshalb näht Niki Solarz jetzt. In erster Linie Kindersachen – süße, bunte Pumphosen, Sweatjacken mit Kapuzen oder Hauben. Beigebracht hat sie sich das selbst. "Da gibt es auf Youtube tolle Tutorials – und unsere Facebook-Gruppe hilft da auch weiter", lacht die Mutter eines bald... Salzburg Salzburg-Stadt Stefanie Schenker 10 Regenjacke und Gummistiefel statt Autos und Motorräder Autofreier Tag in Maxglan Regenjacken, Kapuzen und Gummistiefel prägten das Straßenbild am autofreien Tag in Maxglan. Die Besucher nahmen das Wetter gelassen und nutzen die Straße fürs Freizeitvergnügen. So ließ Leonhard Gmachl sein ferngesteuertes Auto – genau genommen ein mit Akku betriebendes E-Auto – über die Maxglaner Hauptstraße flitzen, Elisabeth Stanzl und Robert Miksch nutzen die freie Bahn für einen Radausflug. Hannes Schneilinger und sein Enkerl Leopold vergnügten sich so wie Moritz... Salzburg Salzburg-Stadt Stefanie Schenker Autos mussten draußen bleiben SALZBURG. In Maxglan ist es seit Jahren Tradition: Einmal im Jahr müssen die Autos draußen bleiben und die Maxglaner Hauptstraße gehört wieder ganz den Salzburgern.
Schneller Hummus mit Oliven und Brot Zutaten: 1 Dose Kichererbsen (240g Abtropfgewicht) 3 EL Sesammus (helles Tahin) etwas Olivenöl Zitronensaft 1 Zehe Knoblauch nach Bedarf ½ TL Salz Pfeffer Prise Paprika (rosenscharf) 1 TL Kreuzkümmel kaltes Wasser nach Bedarf Brot, Brötchen oder Baguette Oliven nach Bedarf Zubereitung: Das Wasser der Kichererbsen abgießen. Die Erbsen gut abspülen. Danach in einen Küchenmixer geben. Zu den Kichererbsen drei Esslöffel Sesammus, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel und eine gehackte Zehe Knoblauch hinzufügen. Gleich einen Schluck kaltes Wasser hineinschütten und alles mit dem Mixer zerkleinern. Nach Bedarf mehr Wasser hinzugeben, bis eine luftige Masse entsteht. Abschmecken. Veganer Hummus Rezepte | Chefkoch. Den Hummus mit geröstetem Brot "löffeln" und/oder Oliven oder Gemüse hineindippen. Guten Appetit! Infos über Hobbykoch Lucas Görlach MDR SACHSEN-Redaktuer und Chef vom Dienst Lucas Görlach ernährt sich selbst vegan, kocht gern und hat daher bereits viele Erfahrungen sammeln können.
Der Geschmorter Fenchel auf Hummus ist: Orientalisch Aromatisch Protein & Ballaststoffreich Sättigend Einfach herzustellen Los geht's mit diesem leckeren, veganen Gemüsegericht. Ich wünsche Dir viel Spaß beim Nachkochen und freue mich über eine Bewertung ganz unten auf dieser Seite. Falls Du ein Bild postest, dann benutze gerne den Hashtag #veganevibes. Herzhafter, in der Pfanne geschmorter Fenchel auf einem feinen Bett aus Hummus. Gerichte mit hummus vegan soup. Perfekt als leichtes Mittag- oder Abendessen oder als orientalische Vorspeise. Zusammen mit frischem Sauerteigbrot oder Hummus ein Gedicht. Ballaststoffreich, vegan und glutenfrei. Vorbereitungszeit 5 Minuten Zubereitungszeit 15 Minuten Arbeitszeit 20 Minuten Gericht Hauptgericht Land & Region orientalisch Kalorien 68 AUTOR: VEGANEVIBES ▢ ▢ ▢ Topf oder Bräter FÜR DEN GESCHMORTEN FENCHEL: ▢ 30 ml Olivenöl ▢ 2 Stück mittelgroße Knollen Fenchel ▢ 1 TL Garam Masala oder Curry Pulver ▢ 1 TL Knoblauchgranulat oder 2 frische Knoblauchzehen ▢ ½ TL Pfeffer frisch gemahlen ▢ Salz nach Belieben ZUM SERVIEREN: ▢ Eine Portion Hummus classic ▢ Baguette ▢ Scharfe Sauce nach Belieben ▢ Frische Zitronenscheiben Einen Bräter oder großen Topf vorheizen und Olivenöl hineingeben.
Hier geht's zum Rezept: Step 1: Für den Teig die Hefe mit dem Zucker in lauwarmes Wasser bröseln und einrühren. Dann gibst du Mehl und Salz in eine Rührschüssel und vermischt alles. Jetzt gibst du das Hefewasser dazu und lässt alles mithilfe einer Küchenmaschine verkneten, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Nun kannst du den Teig mit den Händen zu einem runden Teigling formen und eine Schüssel mit Mehl bestäuben. Die Teigkugel in die Schüssel legen und mit einem feuchten Küchentuch für ca. Gerichte mit hummus vegan kitchen. 45 Minuten ruhen lassen. Step 2: In der Zwischenzeit kannst du für den Schoko-Hummus die Kichererbsen abgießen und die Datteln grob hacken. Dann zusammen mit dem Kakao, dem Ahornsirup, dem Erdnussmus, einer Prise Zimt und Salz und ca. 60 ml Wasser in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse pürieren. Je nach Konsistenz noch etwas Wasser dazugeben. Step 3: Im nächsten Schritt den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche kurz durchkneten und daraus je ca. 65 g dicke Teiglinge formen. Dann rollst du mit den Händen ein Teigling von innen nach außen zu einem langen, dünnen Strang aus.
Man kann hier versuchen mit Kichererbsenmehl nachzubessern, sodass der Falafelteig trockener wird. Makali Die Aubergine waschen, die Enden entfernen und in 0. 5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben auf einem Küchentuch platzieren mit Salz bestreuen und nach 5 Minuten wenden und auch für die zweite Seite so vorgehen. So entziehen wir den Auberginenscheiben das Wasser vor dem Frittieren. Das austretende Wasser abtupfen. Orientalisches Hummus. Den Blumenkohl ebenfalls waschen, gut trocken tupfen und in Röschen schneiden. Einen Teller mit Speisestärke befüllen und den Blumenkohl und die Auberginenscheiben darin wenden. Zum Test könnt ihr wieder einen Holzspieß ins heiße Fett halten – wenn sich Bläschen rund um den Spieß bilden, ist das Öl heiß genug. Nun das Gemüse nach und nach knusprig braun frittieren und auf einem Tuch im Anschluss abtropfen lassen.