Hallo ihr Lieben! Würde gerne eine Melted Rainbow Torte machen (Foto unten). Der Autor des Rezeptes hat als "weiße Grundlage" unter der färbigen Schoko Whipped Cream genommen - ich würde das mit Fondant machen wollen - aber habe Angst, dass er die heiße flüssige Schoko nicht verträgt... hat jemand Erfahrungen damit? Klappt das oder kann ich das vergessen? Liebe Grüße:-) geht, ich würde den Fondant zuerst eine Weile in einem kühlen Raum stehen lassen, damit er nicht so weich wird. Die Schokolade nicht sofort ganz heiß drauf geben, sondern etwas abkühlen lassen. Dann Stück für Stück arbeiten, bzw. Guss für Guss. Nicht alles auf einmal drauf geben, damit der Fondant nicht zu weich wird. Erst den einen Guss etwas anziehen/antrocknen lassen, dann den nächsten drauf Gelingen:-) Naja, Whipped Cream ist ja nun nichts anderes als aufgeschlagene und gezuckerte, sehr fetthaltige Sahne. Fondantglasur mit Kuvertüre oder Schokolade Rezept - ichkoche.at. Also Zucker + heavy cream (in DE nimmst dafür sog. Konditorsahne mit 35-40% Fett) aufgeschlagen. Die whipped Cream müste dann doch auch weglaufen... nach meinem Bauchgefühl ABER du kannst das Ganze auch vorher eine gute Weile ins TK-Fach stellen.
Ich würde gerne eine Torte backen, die mit Fondant eingedeckt wird. An den Rändern soll Schokolade runterfließen (siehe Bild). Ist das bei Fondant möglich oder würde sich dieser dadurch auflösen oder sowas? Über Fondant (auch über eine Marzipandecke) kann man so ziemlich alles gießen, ohne dass die Glasur Schaden nimmt. Googel: Kuvertüre temperieren, falls du mit reiner Kuvertüre oder Schokolade arbeiten willst. Sie wird sonst grau oder schlierig beim Anziehen. Auf Nummer Sicher gehst du immer, wenn du der Kuv, /Schokolade etwas Kokosfett oder Biskin/Palmin zusetzt. Maximal 5% um den Geschmack nicht zu verfälschen. Dann ersparst du dir das Temperieren und sie glänzt beim Anziehen trotzdem. Woher ich das weiß: Beruf – Gelernte Konditorin alter Schule Ja, das ist möglich. Was als Unterlage für Fondant? (Kuchen). Du solltest den Fondant dann nur vollständig abkühlen und trocknen lassen, bevor Du mit dem Schoko-Finish beginnst und die Schokolade an sich auch nicht zu stark erhitzt. Ja, müsste eigentlich klappen. Probier's als Test auf nem kleinen Stück Fondant aus.
Wichtig ist da nur das die Unterlage des Fondant und was als Deko drauf kommt kein Wasser enthält. Ganache oder Buttercreme ist da erste Wahl. LG sikas Verwende eine Ganache aus Schokolade 🍫 und Sahne
von einer bekannten wurde mir gesagt ich solle einen biskuitboden machen aus crem einen halbkreis machen und dann einen weitern biskuitboden darber legen sodas eine... von crazysunshine 30. 05. 2013 fondant oder marzipan???? hallo mchte nchsten monat fr meinen sohn eine torte zur taufe machen. dachte an eine buchform. jetzt bin ich mir noch nicht ganz schlssig ob fondant als berzug sein soll oder doch marzipan??? tendiere zu marzipan weil es nicht ganz so extrem s ist wie fondant??? Fondant auf schokoglasur der. was... von mami2312 23. 2013 Brauche Hilfe von den Fondant- & Backprofis Huhu zusammen, meine Mutter hat bald ihren 50. Geburtstag und ich mchte sie mit einer selbstgemachten Fondanttorte berraschen. Das Design ist in meinem Kpfchen schon vorhanden. Aber was mach ich fr eine Torte? Sie sollte mglichst nicht zu mchtig sein. Vielleicht was... von -chOcO- 20. 2013 Schnelle hilfe!! Roll fondant Hey ihr lieben... Ich brauche SCHNELL ne hilfe... ich habe gerade den Puderzucker Fondant gemacht habe ihn in den Khlschrank getan fr ungefehr 3 Std.
von Magix am 23. 09. 2013, 8:32 Uhr Vertrgt sich das, oder lst sich der Fondant dann auch auf? Ich wollte den FOndant mit flssiger Schoki bestreichen! Geht das? 2 Antworten: Re: Kann ich den Fondant mit Schokolade bestreichen? Antwort von claudi700 am 23. 2013, 11:08 Uhr du kannst den fondant einfach mit kakao verkneten oder mit lebensmittelfarbe einfrben. Beitrag beantworten Antwort von Magix am 23. Fondant auf schokoglasur tv. 2013, 23:48 Uhr Vielen lieben Dank. Wird versucht! Morgen mach ich mal nen Versuchskuchen mit FOndant. Nicht dass es samstag dann nciht klappt:-) hnliche Beitrge im Forum Kochen & Backen: Waffeln gefllt mit Schokolade Meine Kinder haben Waffeln, gefllt mit Schokolade, hnlich den Napoleaner-Waffeln nur grer, mehrere Pakete von einer Tante bekommen. Nun ist es so, dass weder die Kinder noch wir Erwachsenen groe Waffelesser sind. Was kann man daraus machen? Gibts irgendwas wo ich die... von anett2311 02. 03. 2012 Frage und Antworten lesen Stichwort: mit Schokolade Silokonform mit Schokolade fllen Hallo ihr Lieben!
Geschrieben von Spatz am 14. 04. 2017, 13:44 Uhr Hallo, meine Tochter mchte zu Ostern Muffins mit Fondant verzieren. Sie will eine Schokoglasur draufmachen und dann kleine Fondantfiguren daraufsetzen. Blten oder so. Dumme Frage: Mu die Schokoglasur vorher kalt sein? Wenn die Warm ist bekommt das dem Fondant doch bestimmt nicht, oder? Aber wenn sie kalt ist wei ich nicht ob die Figuren halten. Und, wo am besten aufbewahren? Im Keller, denke ich, oder? 3 Antworten: Re: Fondant+Schokoglasur Antwort von @ntje am 14. Vertragen sich Fondant und Schokolade? | Motivtorten Forum | Chefkoch.de. 2017, 13:54 Uhr Vielleicht mit klebrigen Rohmarzipan auf die kalte Glasur pappen? Ich wuerde die Galsur auch kalt werden lassen. Beitrag beantworten Antwort von darfichauch am 14. 2017, 15:36 Uhr glasur erkalten lassen, die Figuren dann mit Puderzuckermasse drauf kleben also 2 Lffel Puderzucker und 1 sprizer Zitrone oder Wasser, Antwort von anka7 am 14. 2017, 15:48 Uhr Wenn die Glasur noch nicht ganz angetrocknet ist, die Fondantteile drauf machen, dann halten die einfach so;-) Die letzten 10 Beitrge
Dann ist's unempfindlicher:) Die Schoki könnte dann aber schneller fest werden beim dran-runter-laufen. Vllt tut's auch der Kühlschrank
Gute Besserung Myday 27. 10. 2011, 14:55:29 Danke fr Eure wertvollen Tipps Ich hab durch einen Knickfuss bedingt auch eine stndig entzndete Achillessehne, die immer mal wieder beim Gehen anfngt zu stechen. Fersenschmerzen: Hilfe & Behandlung - FERSOmed®. Der Arzt hat mir nur Einlagen verschrieben und gemeint ich solle abnehmen. Schmerzmittel vertrage ich net und lehn ich eh ab, also hab ich halt immer wieder Schmerzen. Diese bung werd ich jetzt mal fters machen. Blttern: [1] Weitere Themen Forum Abnehmen, Dit, Ernhrung - Experten fragen Re:Aiqum ohne Internet Abnehmen Forum Re:Erster Tag und schon bin ich gescheitert Hobbies & Lustiges Re:ERSTE GOOGLE-MAPS-KALORIEN-TOUR DER WELT - wohin soll es gehen? Das bin ICH Re:Lwaxtroi ist auch neu hier.... Re:richtiger weg?? Infos Diese Seite bookmarken
Das ganze hat angefangen als ich joggen ging mit meinen 50Kilo bergewicht- leider denn joggen hat mir immer Spa gemacht und ich war gerne Ultralightlaufen--und eigentlich nie besonders anfllig aber langsam gehen die bergewicht wehwehchen brutalst los! Motiviert mich natrlich gleichzeitig abzunehmen Habt Ihr Erfahrungen mit diesen Schmerzen und was habt Ihr unternommen? Danke frs Lesen:-) LG Eure Sam Re:Entzndung der Fusehne wegen Fersensporn was hilft? 20. 06. 2011, 11:02:36 Hi, ich bin auch "fukrank", und bei mir ziepts und ziehts immer mal wieder. Angeblich sollten Krankengymnastik mit Dehnen, Einlagen (die kriegst du ja schon) und eben TENS helfen. Ich fr meinen Teil finde v. a. Die beste Therapie bei Fersensporn - YouTube. Dehnen sehr toll, Einlagen habe ich eh schon, TENS habe ich seit Jahr und Tag zu Hause, aber dafr noch nicht ausprobiert, und Krankengymnastik habe ich nicht, weil ich es bei mir durch Dehnen wegbekomme. Dehnbungen (fr div. Krperteile), meiner Meinung nach sehr gut: "Stretching Anatomie", erschienen im Copress Sport-Verlag.
Was kann bei einem Fersensporn machen? Dr. Thomas Schneider von der Gelenk-Klinik Gundelfingen über Diagnose- und Behandlungsmöglichkeiten bei einem Fersensporn. Wenn stechende Schmerzen jeden Schritt zur Qual machen und oft nur noch ein Humpeln zulassen, so ist nicht selten Fersensporn die Ursache. Etwa jeder zehnte Bundesbürger erleidet in seinem Leben diese schmerzhafte Erkrankung am Fersenbein. Tipps vom Doc: Das hilft gegen Fersensporn - netzathleten.de. "Anlaufschmerzen an der Fußsohle nach der Nachtruhe oder nach längerem Sitzen sind erste Hinweise auf den unteren Fersensporn oder Plantarfasciitis", so Dr. Thomas Schneider, leitender Orthopäde und Sportmediziner der Gelenk-Klinik Gundelfingen. Für die Betroffen eine Tortur: Häufig jagt von einem Augenblick zum anderen ein messerscharfer Schmerz durch den Fuß. Jeder Spaziergang oder Einkaufsbummel wird mehr und mehr zur Qual. "Der Kalksporn ist dabei nicht der eigentliche Krankheitsauslöser, sondern eine Folge der Plantarsehnenentzündung", erläutert der Facharzt. Durch Abtasten und Fußabdruckmessung, Röntgenbilder, Ultraschalluntersuchungen und MRT-Aufnahmen klärt der Facharzt, ob es sich um Fersensporn handelt.
Homopathische-/ Naturheilmittel gibt, die die Symptome in den Griff kriegen (Im Netz habe ich z. B. von Rhus toxicodendron oder Bryonia gelesen, Taugen diese Globulis was? ). Was die Ursachen der Probleme betrifft brauche ich wohl einen besseren Arzt, idealerweise einen Chyropraktiker. Was meint ihr? Gru Marco 30. 2011, 15:13:16 Hallo Marco, du kriegst bestimmt noch mehr kompetente Antworten, aber mein Entzndungshemmer heisst jetzt Camu-camu, also ein natrliches Vitamin C. Ich nehme ca 3 g pro Tag. Ich habe auch das Gefhl das meine geliebte Braunhirse hilft, aber ich habe dafr keine Beweise, es ist nur so ein Gefhl. Good Luck, Dorte 30. 2011, 15:48:35 Hallo, ich bin auch kein Experte, aber meine Hueftgelenksarthorse ist seit der Einnahme von Braunhirse viel besser geworden. An meinen Haenden hilft es mir leider nicht. Ausprobieren kann nicht schaden. Ich kaufe es gemahlen im Bioladen und es ist nicht sehr teuer. Habe Rhus toxicodendron 6 fuer meine Katze gekauft aber erst dmait angefangen, daher noch kein Ergebnis Liebe Gruesse AIQUM 30.
Oft wird der Schmerz von den meisten anfangs noch als kurzfristige Angelegenheit abgetan und es wird versucht diesen zu ignorieren - auch weil zu Beginn nur bei intensiver Belastung etwas auffällt. Nach und nach schmerzt die Ferse immer mehr und die Betroffenen können sich kaum noch bewegen. Aus diesem Grund sind auch die meisten Behandlungen und Operationen entweder komplett sinnlos oder nur von kurzer Dauer. In der Regel wird nur ein Symptom bekämpft, daher auch ein schneller Griff zur OP. Dies bringt aber häufig nur dem Arzt einen wirklichen Vorteil. Das Paradoxe: Sie können Ihren Fersensporn vollständig selbst behandeln ohne Risiko! Wie kann man selbst einen Fersensporn behandeln? Übung + Halbfedersohle Wie gesagt ist ein Fersensporn selbst - also die Verknöchern unterhalb der Ferse - erst einmal nicht das Problem sondern die angrenzende Sehne. Wie kann man also die Sehne wieder unterstützen und entlasten um schmerzfrei zu werden? Der Grund warum es überhaupt zu dieser Situation kommt ist das der Menschliche Körper mit der Zeit Quasi "einrostet", die fehlende Dehnbarkeit macht den Fersenbereich schmerzanfällig.