Dabei ist außerdem das Starnberger Restaurant "Zeitlos". Offiziell eröffnet wird die Französische Woche am 23. Mai um 17 Uhr durch Patrick Janik und Vertreter der Partnerschaftsvereine aus Dinard und Starnberg. An allen anderen Tagen bis einschließlich Sonntag, 29. Mai, öffnen die Stände um 11 Uhr vormittags. Schluss ist am Montag und Dienstag um 22. 30 Uhr, von Mittwoch bis Samstag um 23 Uhr und am Sonntag um 21. Buchtipp Französisch: Speisekarten verstehen und übersetzen. 30 Uhr. Begleitet wird die Französische Woche von einem Rahmenprogramm. Am Montag spielen die Stadtkapelle und das Jugendblasorchester "GreenSTArs", am Dienstag und Freitag gibt es zwischen 17 und 19 Uhr sogenannte "Walking Acts", bei denen Künstler zum Beispiel in Haute Couture gekleidet auf Stelzen oder als "Dame mit zwei Hunden" über den Kirchplatz laufen. Ganz dem Thema Frankreich widmet sich auch die Bücherjolle am Kirchplatz mit einer Lesung am Mittwoch um 19 Uhr "Diagonal durch Frankreich – von Bretagne bis Provence" (Anmeldungen hier sind erforderlich unter Telefon 0 81 51 /1 28 28).
Ihr möchtet ein Dessert mit Schokolade. Was nehmt ihr? a) une millefeuille b) un moelleux c) îles-flottantes ANTWORTEN 1c. Velouté ist ein Hinweis auf eine cremige Suppe, bei der Crème fraîche und Eigelb hinzugefügt wurden. Potiron bedeutet Kürbis und eine beliebte Sorte ist velouté de poti marron, eine kleinere Kürbissorte mit leichtem Kastanienaroma. Französische speisekarte beispiel pdf. 2b. Salade d'endives: Verwirrend ist, dass endive im Französischen nicht Endivie heißt (ein sogenannter falscher Freund), sondern Chicorée. So steht auf einer französischen Speisekarte beispielsweise salade d'endives aux noix et au bleu, was Chicorée-Salat mit Walnüssen und Blauschimmelkäse bedeutet. 3b. Der Zusatz forestière – '"aus dem Wald, le forêt" – findet ihr in französischen Speisekarten oft in Zusammenhang mit einer Sauce, einer herzhaften Crêpe, einem Omelette oder sogar mit einem Fondue. Auf jeden Fall gehören Pilze zu den Zutaten, meist ist auch noch Speck zugefügt. 4c. La bavette ist ein länglich geschnittenes Stück Rindfleisch, oftmals mit gerösteten Zwiebelringen und Pommes serviert.
verheiratet) geantwortet haben, als man ihr berichtete, dass die armen Leute kein Brot zu essen haben. Drei Jahre später wurden sie vom Volk zum Tode verurteilt. Brioche ist ein süßes Brot und erinnert an "Butterzopf", falls du den schonmal gegessen hast. Brioche ist gelb, weil es viele Eier enthält. Es schmeckt gut mit Butter oder Marmelade. Oder beidem! Les macarons Das sind zwei "Mandelbaiser" (bestehend aus Eiweiß, Zucker und gemahlenen Mandeln) mit einer Füllung in der Mitte. Die runden Teilchen haben einen Durchmesser von 3-5 cm und sind in allerlei Varianten erhältlich – Pistazie, Schokolade und Himbeere sind nur drei davon! Les crêpes Dank der vielen Crêpe-Stände riecht es in Frankreichs Straßen oftmals richtig lecker! Kennst du den Unterschied zu den deutschen "Eierkuchen"? Ocho Restaurant in Palma auf Mallorca. Crêpes sind viel dünner. Sie werden zu bestimmten Anlässen gegessen, zum Beispiel zur Chandeleur (am 2. Februar) und zum Fasching. Wenn man geübt ist, wirft man die Crêpe in die Luft, damit sie sich dreht. Hier ein Rezept >>> La mousse au chocolat Sie gehört zur beliebtesten Nachspeise in Frankreich, übersetzt heißt es Schokoladenschaum oder auch Schokoladenmus.
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