Warenkorb 0 0, 00 € * 0 Kaminzubehör Scan 1003-B, Sockel für kleines Modul Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Google Tag Manager - Facebook Pixel - Google AdSense - Google Advertising - Google Analytics - Google Analytics Remarketing Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt. 152, 64 € * inkl. MwSt. Lieferzeit 45-50 Werktage Sie haben noch Fragen? Sockel für karin viard. Wir helfen Ihnen sehr gerne: 034601-27100 Artikel-Nr. : 693732
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Je nach Schokoladensorte und Verwendungszweck ändert sich das Verhältnis der beiden Komponenten. #ganache Cake Art Foundant Color Mixing Chart Große Fondant-Farbtafel
Dieser Blogpost ist angelehnt an das dazu passende Video (Maritime Fondanttorte): Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Damit es für euch zum Nachmachen einfacher ist, schreibe ich hier nochmal alle Rezepte und Mengen auf, die ich für diese Torte benötigt habe. Start für die maritime Fondanttorte Wenn ich mit einer Motivtorte starte plane ich 3 Tage dafür ein. Für eine Motivtorte sind mehrere Arbeitsschritte und div. Kühlzeiten notwendig, deshalb verteile ich mir dies meist auf drei Tage. Am ersten Tag bereite ich alles vor. Ich backe die Kuchen und bereite die Ganache und/oder Buttercreme zu. Am zweiten Tag werden die Torten (falls gewünscht) gefüllt und mit Buttercreme oder Ganache eingestrichen. Maritime Fondanttorte I 2 stöckige Torte | Nicoles Zuckerwerk. Über Nacht werden die Torten im Kühlschrank nun schön fest und können am dritten Tag mit Fondant eingeschlagen, aufeinander gestapelt und dekoriert werden. Aber natürlich kann der Arbeitsablauf von euch individuell an eure Zeit angepasst und verändert werden.
Dadurch wird verhindert, dass die Schokolade zu fest wird. Das Wasserbad sollte auf der Herdplatte stehen bleiben, da wir es im nächsten Schritt wieder benutzen wollen. 4. Nun werden die Eier getrennt und das Eiweiß mit etwas Salz steif geschlagen. Das Eigelb wiederum wird mit dem Puderzucker im Wasserbad sehr hellgelb und cremig gerührt. Warum ein Wasserbad? Man verwendet ein Wasserbad, da sich unter Wärmeeinfluss alle Zuckerkristalle leichter auflösen können. Das Wasserbad ist optional, man muss es nicht verwenden, allerdings erleichtert es den Rührvorgang und letztendlich wird dadurch der Biskuit fluffiger und stabiler. 5. Mehl über die Eigelbmasse sieben. Anschließend noch nicht unterrühren, sondern die gemahlenen Mandeln, die abgekühlte, gerade noch flüssige Schokolade und gut 1/3 des Eischnees dazu geben. Fondanttorte: Schritt für Schritt zur Motivtorte. Nun alles vorsichtig unterheben. Nach und nach den restlichen Eischnee dazugeben und alles zügig, aber behutsam vermengen. Den geschmeidigen Teig in die Form füllen und ca. 25 bis 30 Minuten bei 180°C backen.
Viel Spass beim Nachmachen Eure Nicole Werbung: Viele der von mir verwendeten Artikel und Zutaten findest du in meinem Online-Shop
Hallo ihr Lieben! Mai ist der Kommunions- und Konfirmationsmonat und ich hatte die Ehre, für beide Anlässe Torten zu machen. Meine letzte Kommunionstorte liegt schon Jahre her. Es war eine Buchtorte für meine jüngste Tochter, eine meiner ersten Fondanttorten überhaupt. Leider habe ich sie nie verbloggt, nach all den Jahren hier auf Cuplovecake erinnere ich mich auch gar nicht mehr, warum 🙂 Seitdem habe ich jedenfalls unzählige Torten für Familie und Freunde gezaubert, aber ich freue mich über jede weitere, mit der ich jemandem eine Freude machen kann. Der kleine Max ist der Sohn eines Freundes und er hat sich eine Schoko-Erdbeertorte in Blau und Weiß mit Fischen zur Kommunion gewünscht. Zu seinem vierten Geburtstag habe ich eine Piratentorte ( hier) und für seinen Bruder Felix tolle Geburtstagscupcakes mit Bärchen, Sonne, usw. Fondant Torte Rezept - einfache Hochzeitstorte - A Matter Of Taste. ( hier) gemacht. Und das war die aktuelle Torte: Für den Biskuit (24cm) braucht ihr: 4 Eier 120g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Prisen Salz 200ml Sonnenblumenöl (ich hoffe, ihr findet welches) 200ml Sprudelwasser 250g Mehl 50g Kakao 100g Speisestärke 1 Pck.
So wie es euch und eurer Torte am besten passt, mein Vorschlag ist nur eine ungefähre Richtlinie. Die Deko – das Segelschiff Bei dieser Torte habe ich allerdings mit der Deko, dem Segelschiffchen, schon einige Tage zuvor gestartet, damit dies auch gut durchtrocknen und aushärten kann. An einem lichtgeschützten Ort kann dieses dann bis zum Aufdekorieren aufbewahrt werden. Wie das Schiffchen entstanden ist, könnt ihr euch im Video *HIER* anschauen. Die Kuchen für die maritime Fondanttorte Für die obere Etage habe ich folgende Rezepte zubereitet: Wunderkuchen (1x) – Rezept hier – gebacken habe ich ihn in 2 16cm Backringen fruchtige Meringue Buttercreme (1x) – Rezept hier Für die untere Etage habe ich folgende Rezepte zubereitet: Biskuit (1x) – Rezept hier – gebacken habe ich den Biskuit in einem 10cm hohen Backrahmen mit einem Durchmesser von 22cm Brombeer-Fruchtcreme (1x) – Rezept hier – hiermit wurde die Torte gefüllt Ital. Meringue Buttercreme (1x) – Rezept hier Das Eindecken mit Fondant An Fondant zum Eindecken habe ich benötigt: 1kg blauen Fondant – ich habe hier den fertig eingefärbten Massa Ticino Fondant* verwendet und 1kg weißen Fondant – auch hier habe ich Massa Ticino verwendet Zusätzlich habe ich noch etwas Royal Icing für die Wellen benötigt, das Rezept dazu findet ihr *HIER* oder ihr könnt Royal Icing auch fertig kaufen.
10. Torte aus der Kühlung holen und mit Hilfe des Ausrollstabes die Fondantdecke aufnehmen und mittig über die Torte platzieren. Zuerst mit der flachen Hand auf der Oberseite feststreichen und dann an den Seiten entlang streichen. Überstehende Fondantdecke am Fuß abschneiden. Mit dem Fondantglätter die gesamte Decke festreichen. FERTIGSTELLUNG: 11. Die Torte unter Zuhilfenahme zweier Tortenheber auf eine Tortenplatte heben. Jetzt den Rand mit Hilfe einer Rautenplatte abstreichen. Die Kreuzpunkte mit einem Sternetoul makieren und in jedes entstandene Loch eine große Goldzuckerperle drücken. 12. Für den unteren Rand aus dem restlichen Fondant mit Hilfe eines Mouls Perlenketten fertigen. Diese mit Zuckerkleber aufbringen. Danach die bereits vorher fertig gestellten Dekoelemente ebenfalls mit Zuckerkleber auf der Torte anbringen.