Christoph Töpfer hat das Bistro "&rausch" in der Bürgerstraße in Pieschen übernommen. Die bisherigen Eigentümer wollen sich auf ihr Geschäft rings um die "Neue Sachlichkeit" im Kraftwerk Mitte konzentrieren. "Unsere Gespräche hatten schon lange vor Corona begonnen", erzählt er. Eigentlich wollten wir schon im Frühjahr starten und dann im Sommer umbauen. Doch dann habe die Pandemie die Pläne torpediert. Töpfer kommt aus der Dresdner Klubszene, ihm gehörten das "Sabotage" und "TBA". Im Januar 2020 hat er den Verein Klubnetz Dresden mitgegründet. Vor seiner Klubzeit war er fünf Jahre lang Geschäftsführer im "Bautzner Tor". "Ich habe jetzt mehr als 15 Jahre Erfahrungen in der Gastronomie, den Klubs, mit den Bands und anderen Kulturangeboten gesammelt", sagt er. Vieles davon soll sich künftig in den über drei Etagen verteilten Gasträumen des "&rausch" wiederfinden. Als Partner ist Sebastian Tröger, Betreiber der Dresdner Spirituosen Manufaktur "Absyntheum" mit im Boot. Waldgaststätte Rausch » Eltville am Rhein » Restaurant » 3 Bewertungen lesen!. Sein potentielles Publikum im Stadtteil kennt Töpfer auch aus eigener Erfahrung.
Waldgaststaette Rausch Wiesweg 93 65343 Eltville am Rhein Standort Öffnungszeiten Waldgaststaette Rausch Montag Keine Angabe Dienstag Keine Angabe Mittwoch Keine Angabe Donnerstag Keine Angabe Freitag Keine Angabe Samstag Keine Angabe Sonntag Keine Angabe
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