Neulich erst gab es bei mir auf dem Blog das Rezept für leckere Köttbullar – schwedische Fleischbällchen, die man aus dem großen schwedischen Möbelhaus kennt und die sicher viele von euch schon mal gegessen haben. Als sich neulich Besuch bei uns angekündigt hat, stand ziemlich schnell fest, dass es Köttbullar zum Abendessen geben sollte. Aber was als Dessert servieren? Ich habe kurz überlegt und kam dann auf die Idee eine schwedische Mandeltorte zu machen. Und was soll ich sagen… Himmlisch! Zum Glück kamen nicht nur die Köttbullar – die ich dieses Mal mir Kartoffelpüree serviert habe – gut an sondern auch die Mandeltorte. Mein Lieblingsgast hatte danach zwar zu kämpfen und war erst mal bedient aber so darf das ja bei einer Essenseinladung auch sein. Die Torte ist eigentlich überhaupt nicht schwierig zu machen. Die Böden sind kinderleicht, der Pudding auch und zum Schluss muss quasi nur noch alles irgendwie zusammen gebaut werden. Und auch hier muss man gar nicht so akkurat arbeiten denn die Cremeschicht wird schließlich unter Mandelblättchen versteckt.
(Werbung/Verlinkung zu anderen Blogs) Schwedische Mandeltorte Jetzt ist es schon über einen Monat her, dass ich als Gastgeberin bei zorra das Blogevent Typisch Schweden ausrichten durfte. (Bei dem übrigens eine Menge großartiger Rezepte zusammengekommen sind. Schaut mal hier. ) Dort findet ihr auch eine schwedische Mandeltorte von zorra herself gebacken. Wer meinen Blog öfter besucht, dem wird aufgefallen sein, dass hier inzwischen eine Menge schwedischer Kuchen- und Tortenrezepte vertreten sind. Nur eben noch keine schwedische Mandeltorte – und das wird sich jetzt ändern 🙂. Wie bei allen Klassikern gibt es auch hier diverse Rezept-Varianten, deshalb unterscheidet sich mein Rezept (abgesehen vom Durchmesser) auch etwas von zorras Mandeltorte. Torte und Buttercreme, da denkt man erstmal an aufwendig, kompliziert, süß und mächtig – meistens stimmt das auch. Hier nicht! Okay, fünf Stücke kann (und muss) man ja nicht davon essen. Aber die Mandeltorte ist lange nicht so "schwer" wie andere Torten und das trifft sowohl auf die Zubereitung als auch auf den Geschmack zu.
normal 3, 86/5 (5) Zitronen - Mandel - Torte schön zitronig, aber nicht sauer 20 Min. simpel 3, 83/5 (4) Schwedische Mandeltorte ohne Buttercreme unglaublich lecker und weniger mächtige Version der "Ikea Torte", glutenfrei, aus einer 24er - 26er Springform, ca. 12 Stücke 60 Min. normal 3, 82/5 (15) ähnlich der IKEA-Torte 45 Min. normal 3, 75/5 (2) Mandeltorte wie in Schweden 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Spekulatius-Mandeltorte 60 Min. normal 3, 75/5 (2) Mandeltorte mit Preiselbeer-Sahne-Haube Ergibt ca. 12 Stücke. Schwarze-Mandel-Torte Buttercremetorte mit Kakaoboden Andis Mandel-Tortencreme meine schnelle Tortencreme 10 Min. simpel 3, 75/5 (2) Kirsch - Mandel - Torte mit Sahne - Kirschfüllung 45 Min. normal 3, 75/5 (6) Apfel - Mandel - Torte (kalorienarm) 30 Min. normal 3, 69/5 (14) Andalusische Mandeltorte 20 Min. normal 3, 6/5 (3) Mallorquinische Mandeltorte 15 Min. simpel 3, 6/5 (3) Pfirsich - Mandel - Torte mit Mascarpone sommerlicher Genuss ohne backen 45 Min.
312 Ergebnisse 4, 33/5 (13) Italienische Mandeltorte mit Joghurt und Zitrone Torta di mandorle con yogurt 20 Min. simpel 4, 44/5 (208) Schwedische Mandeltorte glutenfrei, schmeckt lecker schwedisch! Für 10 Stücke 20 Min. normal 4, 38/5 (82) 50 Min. pfiffig 4, 35/5 (18) Vegane spanische Mandeltorte einfach, vegan 20 Min. simpel 4, 23/5 (11) Linzer - Mandeltorte 30 Min. normal 4, 22/5 (7) Portugiesische Mandeltorte - Torta de amêndoas 35 Min. simpel 4, 17/5 (4) Aprikosen - Mandeltorte geht ganz schnell und einfach 30 Min. normal 4, 14/5 (5) Schoko - Mandel - Torte 20 Min. simpel 4, 06/5 (16) Spanische Mandeltorte Das Rezept haben wir aus dem Mallorca - Urlaub mitgebracht 15 Min. normal 4/5 (5) Mandel-Tortenboden als Basis für leckere Torten 10 Min. simpel 4/5 (4) Mandeltorte glutenfrei (und schmeckt trotzdem! ) 20 Min. normal 4/5 (4) Rhabarber - Mandel - Torte 30 Min. simpel 4/5 (15) Kokoscreme - Mandel - Torte 45 Min.
Zutaten Für 12 Stücke 5 Eier (Kl. M) 130 ml Schlagsahne 100 g Zucker 0. 5 Tl Speisestärke Salz 90 Puderzucker 200 Mandeln (gemahlen) 50 Mandelkerne (in Blättchen) Butter (zimmerwarm) Zur Einkaufsliste Zubereitung Eier trennen. Sahne und Zucker aufkochen. Eigelbe, Stärke und 1 El Wasser in einer Schüssel verrühren, unter Rühren in den Topf geben und aufkochen. Umfüllen, mit Klarsichtfolie direkt auf der Oberfläche abdecken und auskühlen lassen. Ofen auf 160 Grad (Umluft 140 Grad) vorheizen. Eiweiße und 1 Prise Salz mit den Quirlen des Handrührers halbsteif schlagen. 80 g Puderzucker löffelweise zufügen und das Eiweiß steif schlagen. Gemahlene Mandeln unterheben. Springformboden (26 cm Ø) mit Backpapier bespannen, die Mandelmasse einfüllen, glatt streichen. Im heißen Ofen im unteren Drittel 25 Min. backen. In der Form auskühlen lassen. Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze goldbraun rösten. Butter mit den Quirlen des Handrührers mind. 8 Min. cremig-weiß rühren. Eiercreme löffelweise unterrühren.
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Wenn die Arbeit keinen Spaß mehr macht, schaden wir uns auf Dauer damit, weil es uns nicht erfüllt. Das kann letztlich krank machen! Sei also achtsam mit deiner Zeit und deinem Umfeld. Lieblingsmenschen statt Pseudobeziehungen Genauso sieht es mit Partnerschaften und Liebesbeziehungen aus. Liebst du deinen Partner von Herzen oder ist dies nur ein Lieb-haben und nicht alleine sein wollen? Sei einfach mal ehrlich zu dir selbst und schau in dich rein. So viele Beziehungen werden nur geführt, damit man selbst nicht alleine sein muss. Weil man Angst vor dem Alleinsein hat. Aber wovor hat man denn Angst? HEISIG-PFLEGEDIENST - Startseite. Man ist doch gar nicht allein. Wenn man tolle Menschen wie Familie und Freunde um sich hat, braucht man doch keine Beziehung führen, die nur mit oberflächlichen Gefühlen geführt wird, nur damit man nicht allein ist. Sei achtsam, mit wem du eine Liebesbeziehung führst. Früher oder später wirst du auf dein Herz hören müssen und hoffentlich wird dir deine Intuition den richtigen Weg zeigen. Auf Dauer wird dich solch eine Beziehung nicht glücklich machen, wenn keine wahren Gefühle mit im Spiel sind.
Das Format hat super in die bisherige Formatreihe und zu unserer aktuellen Kampagne gepasst. Wir hatten alle sehr viel Spaß und sind glücklicher ins Wochenende gestartet. " Cora Münz Otto GmbH "Wer dem Vortrag von Gina Schöler gelauscht hat weiß, dass man sein Glück ein Stück weit selbst in der Hand hält und einen Einfluss auf seine Zufriedenheit nehmen kann. Die Tipps und Anregungen, die Gina Schöler aus ihrem Glückskoffer zieht, sind einfach und einleuchtend und entlassen uns mit dem guten Gefühl, besser zu erkennen, wo wir es finden, das kleine Glück. Ein Vortrag, der allen Zuhörer:innen nachhaltig im Herzen stecken bleibt. " Tanja Notthoff Projektkoordinatorin Betriebliches Gesundheitsmanagement, Universität zu Köln "Als Glücksministerin greifen Sie eine Frage auf, die für unsere gesamte Stadtgesellschaft relevant ist: Wie wollen wir unsere Zukunft im positiven Sinne gestalten? Welche Voraussetzungen müssen dafür vorhanden sein und wie können wir diese schaffen? Gerade weil Sie sich diesen übergreifenden Zukunftsthemen beruflich wie ehrenamtlich widmen, habe ich mich außerordentlich gefreut, dass Sie den diesjährigen Neujahrsempfang gemeinsam mit unserem Nachtbürgermeister moderiert haben.