Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Schwierigkeit Kochdauer Mehr Eigenschaften - Menüart Region Zutaten 1 Orange (unbehandelt) Schalotte 250 g Cranberries oder Preiselbeeren 100 ml Rotwein (trocken) 75 ml Cranberry- bzw. Preiselbeersaft Salz Cayennepfeffer 125 g Gelierzucker Zubereitung Orange heiß abwaschen, ca. ein Viertel der Schale in Streifchen abziehen, Saft ausdrücken, Schalotte abziehen und sehr fein würfelig schneiden. Die Beeren abspülen und abrinnen. Alles mit Rotwein, Cranberry- Salz, Saft, Cayennepfeffer und Gelierzucker mischen. Bei geringer Temperatur aufwallen lassen 4-5 min auf kleiner Flamme sieden. Sauce in ein Einmachglas befüllen, verschließen. Kühl behalten. Die Cranberry Sauce ist zwei Wochen haltbar. Unser Tipp: Verwenden Sie zum Kochen Ihren Lieblingsrotwein! Amerikanische Cranberry-Sauce | Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de. Anzahl Zugriffe: 1988 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Ähnliche Rezepte Frischkäse-Frühlingsrolle Couscous-Salat mit Falafel Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Amerikanische Cranberry-Sauce
Die Herstellung von frischer Cranberry-Sauce ist nicht nur einfach, aber es macht Spaß! Der Klang dieser frischen Beeren, die unter der köchelnden Flüssigkeit "knallen", ist faszinierend. Es schlägt sicher den Klang eines Dosenöffners. Das Salz und Cayennepfeffer mögen wie seltsame Zutaten erscheinen, aber nur ein Schuss von jedem wird wirklich die Aromen dieser großen frischen Cranberrysauce erhellen. Rezept - Amerikanische Cranberry-Sauce. Was du brauchen wirst 1 Tasse Zucker 1/2 Tasse Cabernet Wein (fast jeder Rotwein wird funktionieren) 1/2 Tasse Orangensaft (frisch) 2 Esslöffel Orangenschale 1 Zimtstange 1 Beutel / 12 Unzen Preiselbeeren (frisch) 1 Prise Salz 1 Prise Cayennepfeffer 1/4 Tasse Wasser (kalt) Wie man es macht Den Zucker in einen mittelgroßen Topf geben. Fügen Sie den Orangensaft, den Wein, die Schale, die Zimtstange und die Gewürze hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren. Die Mischung bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Während die Mischung köchelt, fügen Sie die Preiselbeeren hinzu. Bring es wieder zum Kochen und koche, bis die Beeren anfangen zu "knallen".
Colman's Cranberry Sauce* Cranberry Sauce ist eine amerikanische Würzsauce, die inzwischen in England als Alternative zu einer Cumberland Sauce oder einem Redcurrant Jelly (Redcurrant Sauce) serviert wird. Die Fruchtsauce dient als Beilage (Side Dish) für Truthahngerichte, Hühnchengerichte und andere Gefügelgerichte. In England ist die Cranberry Sauce eher sauer, in Amerika eher süß. Cranberry Sauce Serviertipps Chicken Hühnchen, Hühnchenfleisch [ Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten] Hühnchengerichte wie Brathähnchen (Roast Chicken), Chicken and Mushroom Pie, Chicken Tikka Masala etc. Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Chicken Kiev, Fried Chicken, Pollo Cacciatore etc. Nut Roast Nussbraten. Mit altbackenem Brot (Bread) oder Semmelbröseln (Breadcrumbs) sowie Gewürzen (Spices), Nüssen (Nuts) etc. Amerikanische cranberry sauce béchamel. zubereitetes Gericht. Braten (Roast), Vegetarische Gerichte, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte. Pork Schweinefleisch [ Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten] Schweinefleischgerichte wie Bacon and Egg Pie, Bacon Sandwich, Schweinebraten (Roast Pork) etc. Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Carbonara, Cassoulet, Muffuletta etc. Tipp: Bacon-Rezepte Roast Pheasant Fasanenbraten.
Rezepte mit Äpfeln, Cider etc. Braten (Roast), Wildgerichte. Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte. Turkey Truthahn [ Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten] Truthahngerichte wie Gefüllter Truthahn (Roast Turkey), Turkey Curry, Turkey Pie etc. Cranberry Sauce als Würzsauce Daneben kann die Fruchtsauce aber auch als Würzsauce (Condiment) zu kaltem Fleisch, Käse, Pate etc. gereicht werden. Amerikanische cranberry sauce reviews. Teilweise dient sie auch als Dessertsauce (Dessert Sauce). Cranberry Sauce Rezepte... entdecken Sie Rezepte mit Cranberry Sauce von britischen Kochbuchautoren Cranberry Sauce kaufen Ballymaloe Cranberry Sauce Baxters Cranberry Sauce Colman's Cranberry Sauce Stokes Cranberry Sauce Mehr beliebte britische Anbieter Atkins & Potts Duerr's English Provender Company Mrs Darlington's Wilkin & Sons Cranberry Sauce selbermachen Cranberry Sauce Rezept Tags: Würzsauce | Lebensmittel | Britisch shoppen
Zum Inhalt springen Drucken Rezept: Cranberry Sauce | Fruchtiger Kompott aus Cranberries Art: sauce Land & Region: Amerikanisch Keyword: cranberry sauce Portionen: 500 ml Springe zu Video Zutaten: 250-300 g frische Cranberries kalt abgespült 100 ml Orangensaft frisch gepresst 100 ml Wasser 1 Prise Salz 120 g Zucker geriebene Schale eine halben Zitrone Zubereitung: Für die Cranberry Sauce werden einfach alle Zutaten in einen kleinen Topf gegeben und erhitzt. Dabei sollte anfangs unbedingt der Deckel auf den Topf, weil die Cranberries durch die Hitze anfangen zu zerplatzen und dabei sehr stark spritzen können. Sobald das "ploppende" Geräusch aufhört kann der Deckel vom Topf genommen werden und die Sauce sollte weitere 10-15 köcheln. Cranberry Sauce (Preisselbeer-Soße) | USA kulinarisch. Die fertige Sauce kann warm oder kalt serviert werden. Im kalten Zustand wird die Sauce dickflüssiger, da die Beeren Pektin enthalten. Video: Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Beitrags-Navigation
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