suamenielk Vorweg gesagt: Samstags und Sonntags esse ich mittlerweile nur noch diese Pancakes:-) Anfangs hatte ich einige Schwierigkeiten bzgl. der Frage wie heiß denn die Pfanne sein soll. Aber nach 2-3 Versuchen klappte es wunderbar. Ich verwende 2 mittelgroße, gut reife Bananen (dann sind sie auch schön süß) und 3 Eier (Klasse M). Die Bananen zerdrücke ich dann etwas mit der Gabel, gebe die Eier hinzu und püriere das Ganze. In meine Pfanne (ca. 28cm Durchmesser) gebe ich dann einen guten Schuss Olivenöl und heize die Platte auf vollster Stufe (12) für ca 1-2 Minuten hoch. Danach stelle ich den Herd auf Stufe 4 und gebe 4 Kleckse der Masse in die Pfanne. Soweit, dass sie sich nicht berühren. Dann ganz wichtig: Deckel drauf. Bananen-Ei Pancakes aus 2 Zutaten von netti-lobo | Chefkoch. Wie schon in anderen Kommentaren erwähnt ist es wichtig, dass die Wärme in der Pfanne bleibt. Wenn ich dann merke, dass der Rand leicht bräunt, drehe ich die Pancakes mit einem Pfannenwender. Wann man aber die Wendung vornimmt, hängt vom gewünschten Bräunungsgrad ab.
Das mit dem Rührei draus machen muss ich auch mal ausprobieren! "Rührei süß" - stell ich mir auch gut vor! Noch paar Beeren rein oder so:) 24. 2014 15:23 Oder bisschen Kakaopulver rein oder drüber:D 25. 2014 15:25
Zutaten Für 15 Stücke 1 Ei Tasse Tassen Mehl El Zucker 2 Bananen Tl Backpulver Milch 50 g Haselnusskerne (gemahlen) Öl etwas Butter Zur Einkaufsliste Zubereitung Mehl mit Backpulver und den Haselnüssen mischen. Pancakes mit banane rezept de. Das Ei schaumig schlagen und mit Öl, Zucker, zermatschten Bananen, Milch mischen. Die Mehlmischung unterrühren und alles zu einem glatten Teig verrühren. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und kleine Pancakes ausbacken. Schmecken sehr gut ohne was dazu, es passt aber auch ein leckerer Schoko- oder Karamellsirup.
simpel 3, 5/5 (2) Honig-Bananen-Pfannkuchen mit Nutella 10 Min. normal 3, 33/5 (1) Mandel-Bananen-Pfannkuchen Low Carb 10 Min. Bananebananenpfannkuchen Rezepte | Chefkoch. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Energy Balls mit Erdnussbutter Bacon-Twister Currysuppe mit Maultaschen Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream Rote-Bete-Brownies Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Nächste Seite Startseite Rezepte
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