Kennt denn jemand vielleicht dieses Gericht? Paprika-Reis-Pfanne…Muttis ungarisches DDR Rezept Vorbereitung und Zutaten: 300-400g Schnitzelfleisch 3 mittelgroße Zwiebeln 4-5 gelbe Spitzpaprika 2 Beutel Reis oder losen Reis für ca. 4 Personen Scheibenkäse Knoblauch nach belieben Salz, Paprika edelsüß, Pfeffer Butterschmalz oder Öl Das Schnitzelfleisch in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit etwas Butterschmalz oder Öl gut anbraten. Beim Braten mit Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß würzen. Nun die Zwiebeln, den Knoblauch klein schneiden mit dazu und kurz weiter braten. 2 Beutel Reis nebenher kochen oder losen Reis garen. Die Spitzpaprika zerkleinern (Streifen). Das Fleisch mit den Zwiebeln und Knoblauch aus der Pfanne in ein anderes Behältnis umfüllen. Paprikaschoten rezept ddr digital. Jetzt die Paprika in die Pfanne und schön anbraten. Den Reis mit hinein nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und weiter braten. Bis der Reis schön scharf angebraten ist. Das Fleisch wieder dazu geben und alles gut vermengen. Käsescheiben darüber legen und entweder Deckel auf die Pfanne und auf kleiner Flamme überbacken lassen oder im Backofen bei 180 Grad den Käse schön schmelzen lassen.
1 Zutaten und Zubereitung Frische Gemüsepaprika werden von den Kernen befreit und unter fließendem Wasser ausgewaschen. Mit dem Knethaken des RG 5 (DDR-Rührgerät) wird aus gehacktem Schweinefleisch und gekochtem Reis eine würzige Füllung hergestellt und in die Paprikaschoten getan. In einer Pfanne werden Speckreste oder Schwarten angebraten, man gibt die Schoten hinzu und brät sie leicht an. Anschließend wird mit Tomatensoße aufgefüllt. Nun wird alles im Ofen gedünstet. Sobald die gefüllten Paprikaschoten gar sind, werden sie mit geriebenem Käse bestreut und kurz überbacken. Paprika-Reis-Pfanne Käse überbacken - ungarisches DDR Rezept. Serviert wird mit Weißbrot. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Nach: Zu Gast bei uns zu Hause, Herausgeber: ZWK für Haushaltwaren, DEWAG Berlin, DDR Rezept-Bewertung Beitrags-Navigation
27. 10. 2017 - 08:07 Mit Hackfleisch & Reis Klassiker der ostdeutschen Küche: Gefüllte Paprika mit Hack Foto: iStock/ cobraphoto So einfach, so lecker: gefüllte Paprika nach ostdeutscher Art. Gefüllte Paprika sind ein hervorragendes Beispiel dafür, wie sehr die ungarische Küche auch die Kochkunst der ehemaligen DDR geprägt hat. Spinat (Feinfrostgemüse) » DDR-Rezept » einfach & genial!. Im Osten Deutschlands kam das Gericht besonders häufig auf den Tisch, aber gerne auch in anderen Regionen des Landes. Zutaten für 4 Portionen: 4 Paprikaschoten, Farbe nach Belieben 300 g Hackfleisch, Schwein 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 2 EL Margarine oder Butter Salz, Pfeffer Paprikapulver, edelsüß Cayennepfeffer 1 Ei 200 g gekochter Reis Optional: 100 g Käse, gerieben Pro Portion etwa: 374 kcal 19 g Fett 22 g Kohlenhydrate 25 g Eiweiß Zubereitungszeit: 25 Minuten (zzgl. 20 - 25 Minuten Backzeit) Und so wird's gemacht: Paprikaschoten gründlich abwaschen, dann Stiele entfernen und mit einem scharfen Messer die Kerne heraustrennen. Knoblauch und Zwiebel pellen und fein hacken.
Dazu Tomatensauce reichen. Nach: Weltweit gekocht – Kulinarisches aus 100 Ländern, Berliner Verlag, DDR, 1988 Rezept-Bewertung Beitrags-Navigation
4, 58/5 (460) Giotto-Torte die beste und einfachste Torte der Welt 20 Min. simpel 4, 49/5 (172) Sahnige Giotto Torte 30 Min. simpel 4, 47/5 (106) Giotto Torte 45 Min. simpel 3, 7/5 (8) Giotto - Torte 20 Min. simpel 3, 6/5 (3) Schokoladen - Giotto - Torte 40 Min. simpel 3, 33/5 (1) Giottotorte für 2 - 4 Personen, aus der Shake and Bake Form 20 Min. simpel 3, 25/5 (6) einfach und schnell gemacht, für 12 Stücke 25 Min. simpel (0) ohne Backen, mit einem Boden aus Frischeiwaffeln 60 Min. simpel (0) Giotto-Torte mit Fantaboden 30 Min. simpel 4, 14/5 (41) 20 Min. simpel (0) Giotto - Sahne - Torte 35 Min. simpel 3, 33/5 (1) Giotto-Sahnetorte im Schokoeimer Einfach und köstlich 120 Min. Giotto torte einfach ohne bac en candidat. normal 4, 17/5 (4) Giotto Kühlschranktorte mit Himbeeren 20 Min. simpel 3, 67/5 (13) Schokotorte mit Giotto - Puddingcreme 40 Min. simpel 4, 43/5 (49) Cappuccino - Sahnetorte schnell und einfach zu machen 60 Min. normal 4, 27/5 (20) Schoko - Sahne - Torte Bei Verwendung von laktosefreier Sahne ist das Rezept auch bei Laktoseintoleranz geeignet.
GIOTTO TORTE ohne backen | schnell & einfach | Rezept - YouTube
1 / 2 5 EL der Milch abnehmen, Zucker und Puddingpulver darin anrühren. Restliche Milch aufkochen, angerührtes Pulver zugeben und 1 Minute kochen lassen. Schokolade hacken. Nuss-Nugat und Schokolade in der heißen Milch schmelzen lassen und verrühren. Vom Herd nehmen und abgedeckt abkühlen lassen. 250 g Butter in einer Schüssel schaumig schlagen. Löffelweise Pudding einrühren. 5 EL der Milch abnehmen, Zucker und Puddingpulver darin anrühren. Löffelweise Pudding einrühren. 400 ml Milch | 70 g Zucker 1 Packung Schokopuddingpulver 150 Nuss-Nougat 100 Zartbitterschokolade 250 Butter Topf Schüssel Schneebesen Handrührgerät 2 / 2 Teller auf die Tortenböden legen und den Rand drumherum abschneiden. Kuchenreste aufheben und beiseitelegen. Oberseite von 2 Tortenböden mit der Creme einstreichen, je ca. 1/3 der Giottos darauf verteilen und die Böden stapeln. Giotto-Torte - Schnell und einfach (ohne Backen) - Rezept | Frag Mutti. Restliche Butter mit übriger Schokocreme vermengen, Puderzucker zugeben. Oberseite und die Seiten mit SchokoButtercreme bestreichen. Seiten mit gehackten Mandeln auskleiden, Torte mit übrigen Giottos, Kuchenresten und Schokosoße verzieren.
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30 Min. simpel 3, 94/5 (14) Mandel - Sahnetorte 60 Min. simpel 3, 75/5 (2) Schokoladige Butterkekstorte ohne Backen, auf die Schnelle vorbereitet, wird besonders von Kindern sehr gerne gegessen 30 Min. simpel 3, 6/5 (3) Giotto - Mandarinen - Füllung 15 Min. simpel 3/5 (5) Giotto-Philadelphiatorte ohne Backen 30 Min. simpel 2, 67/5 (1) Nusstorte Giotto 30 Min. simpel (0) Giottootorte mit Pfirsichen Schnelle Torte z. B. Schoko-Nuss Giottokuchen mit Kirschen und Frischkäse 60 Min. simpel 4/5 (5) Topfen - Vanille Torte mit Birnen 45 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Giotto torte einfach ohne backen di. Jetzt nachmachen und genießen. Schupfnudel-Wirsing-Gratin Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Kartoffel-Gnocchi-Wurst-Pfanne Bacon-Käse-Muffins Erdbeermousse-Schoko Törtchen Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln