Vegane Schneebälle "Schneebälle" – Klein, fein und lecker Für ca. 24 Stück brauchst du: 300 g Mehl 65 g gemahlene Nüsse (z. B. Haselnüsse oder Mandeln) 1 Prise Salz 175 g vegane Butter etwas Vanillearoma 45 g Puderzucker + etwas mehr zum Darinwälzen Zubereitung 1. Den Backofen auf 200° C vorheizen. 2. In einer Schüssel Mehl, gemahlene Nüsse und Salz mischen. 3. In einer größeren Schüssel Butter, Vanillearoma und Puderzucker mit dem Handmixer (Knethaken) verrühren. Dann die Mehlmischung dazugeben und solange rühren, bis ein einheitlicher Teig entsteht. 4. Mithilfe eines Esslöffels ca. walnussgroße Teile abteilen, in den Händen zu Kugeln rollen und auf ein Backblech mit Backpapier legen (mit etwas Abstand). Etwa 8 bis 10 min. auf der mittleren Schiene backen. Vegane weihnachtsplätzchen kaufen in berlin. Danach kurz abkühlen lassen und in Puderzucker wälzen. Vegane Crinkle Cookies "Crinkle Cookies" – ein toller Hingucker Für ca. 35 Stück brauchst du: 60 g vegane Butter 175 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 150 g Mehl 75 g Backkakao 1, 5 TL Backpulver 90 g Apfelmark Zum Wälzen: etwa 100 g Puderzucker, fein gesiebt Zubereitung: 1.
Lediglich die Butter muss zu gleichen Teilen gegen eine pflanzliche Alternative ausgetauscht werden. Gerade bei Weihnachtsgebäck kann auch Nussmus anstelle von Butter verwendet werden. Auch jedes andere Plätzchenrezept lässt sich ganz leicht in eine vegane Köstlichkeit verwandeln, denn zu jedem tierischen Produkt gibt es eine tierleidfreie Alternative: Butter lässt sich durch vegane Butter oder Margarine ersetzen. Statt Milch verwendet man Milchalternativen wie Sojamilch, Mandelmilch oder Hafermilch. Honig ersetzt man durch Agavendicksaft, Ahornsirup oder Zucker. Eier lassen sich durch Ei-Alternativen wie Bananen, Apfelmus oder Ei-Ersatz-Pulver ersetzen. Also, worauf warten Sie? Starten Sie mit diesen Rezepten doch gleich in die vegane Weihnachtsbäckerei und zaubern Sie leckere Kekse, Plätzchen, Brötli, Bredle, Gutsele und Co. 11 vegane Rezepte für weihnachtliche Plätzchen 1. Vegane weihnachtsplätzchen kaufen. Vanillekipferl Ein absoluter Klassiker, der in keiner heimischen Weihnachtsbäckerei fehlen darf. Wenn der Duft von Vanillekipferl durchs Haus zieht, wird auch der letzte Weihnachtsmuffel umgestimmt.
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