Mischsäfte für die Kleinen enthalten hingegen häufig auch säurereichere Varianten wie Orangen- oder Johannisbeersaft. Empfindliche Säuglinge können darauf mit einem wunden Po reagieren. Teilweise sind den Produkten zudem Zitronensäure und -saft als Säuerungsmittel oder zur Geschmacksabrundung zugegeben. Erfreulicherweise verzichten die Hersteller der Baby- und Kleinkindsäfte meist auf den Zusatz von Zucker oder anderen Süßungsmitteln. Häufig mischen sie die Früchte so, dass der Geschmack auf natürliche Weise der eher süßen Vorliebe von Kindern entspricht. Wer den Brei für sein Baby den Empfehlungen entsprechend zubereiten möchte, muss das Etikett der Säfte also ganz genau studieren und gezielt auf ein Vitamin-C-reiches Produkt zurückgreifen. Eltern können aber auch größere Saftmengen verwenden oder auf angereicherte Obstmuse ausweichen. Herkömmliche Multivitaminsäfte sind nicht geeignet, weil die darüber zugeführte Vitaminmenge für Säuglinge und Kleinkinder zu hoch sein kann. Bei guter Verträglichkeit lässt sich gewöhnlicher Orangensaft verwenden, der natürlicher Weise genug Vitamin C enthält.
Vitamin C ist für viele andere Nährstoffe einzigartig, da es auch als Antioxidans. Antioxidantien schützen die Zellen vor Schäden durch freie Radikale ( 2). Freie Radikale sind hochflüchtige, zellschädigende Chemikalien, die ein Nebenprodukt des normalen menschlichen Stoffwechsels sind. Antioxidantien wie Vitamin C können freie Radikale binden, sodass sie das umliegende Gewebe nicht schädigen können ( 2). Vitamin C gilt als essentieller Nährstoff, was bedeutet, dass der Körper Ihres Babys es nicht selbst herstellen kann. Daher muss es aus den Lebensmitteln gewonnen werden, die sie täglich zu sich nehmen. Dieser Nährstoff ist in Muttermilch, Säuglingsnahrung und vielen Obst- und Gemüsesorten enthalten. Vitamin-C-Bedarf für Säuglinge Obwohl es in jeder Lebensphase unentbehrlich ist, benötigen Säuglinge weniger Vitamin C als Erwachsene. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen, dass Babys täglich die folgende Menge an Vitamin C erhalten ( 3): 0–6 Monate alt: 40 Milligramm (mg) 6–12 Monate: 50 mg Frauen, die Stillen haben einen erhöhten Vitamin-C-Bedarf, weil sie das Baby über die Muttermilch mit Vitamin C versorgen.
Das ist aber nicht immer ganz einfach, da in der Regel weder normaler Fruchtsaft noch die extra Baby- und Kindersäfte so viel Vitamin C enthalten. Das Gesetz bestimmt den Inhalt Speziell für Säuglinge und Kleinkinder bis drei Jahre hergestellte und entsprechend gekennzeichnete Lebensmittel müssen besondere Qualitätsansprüche erfüllen. Diese sind in der EU-Richtlinie für Beikost festgelegt. So sind für Gläschenkost oder Kindersäfte beispielsweise neben strengen Grenzwerten für Rückstände und Schadstoffe auch Mindestwerte für Vitamine müse- und Fruchtsäfte sowie Fruchtnektare, die extra für Kinder angeboten werden, müssen mindestens 25 mg Vitamin C pro 100 ml Getränk enthalten. Bevor diese Verordnung in Kraft trat, haben sich die Hersteller eher an den Empfehlungen des Forschungsinstituts für Kinderernährung orientiert und Obstsäfte mit 40 mg Vitamin C pro 100 ml angeboten. Die gesetzliche Regelung hat nun dazu geführt, dass die Saftproduzenten aus Kostengründen heute weniger des Vitamins zusetzen.
Luft und Vitamine für die Entwicklung des Kindes Autoreninfo Natalija Krenz aktualisiert: 26. 07. 2021 Online Redakteurin Gesundheit und Erziehung Der menschliche Körper benötigt in jeder Lebensphase genügend Vitamine und Mineralstoffe, um seine Funktionen aufrecht zu erhalten und leistungsfähig zu bleiben. Gerade im Säuglings- und Kleinkindalter vollzieht der Körper wichtige Prozesse, die für das weitere Leben von entscheidender Bedeutung sein können. Funktion der Vitamine im Körper So ist beispielsweise die Aufnahme von Kalzium in jenem Lebensabschnitt besonders maßgeblich, da dieses für das Wachstum der Knochen, in diesem Fall der Fontanelle, verantwortlich ist. Bei der Geburt eines Kindes sind die Schädelknochen noch nicht zur Gänze verwachsen, was einen erhöhten Kalziumbedarf in den ersten beiden Lebensjahren zur Folge hat. Vitamine und Mineralstoffe stärken das Immunsystem, regulieren den Stoffwechsel im menschlichen Körper und sind unverzichtbar für das Skelett, den Blutkreislauf und die Zellproduktion.
Selbst wenn mit der Beikost begonnen wird, ist diese als alleinige Vitamin-D-Quelle zu wenig. Wieso nimmt Vitamin D eine Sonderstellung unter den Vitaminen ein? Vitamin D ist, wie der Name schon sagt, ein Vitamin – und doch ist es kein Vitamin im eigentlichen Sinn: Denn während Vitamine und andere essenzielle Mikronährstoffe über unsere Nahrung zugeführt werden müssen, kann unser Körper Vitamin D mithilfe von Sonnenlicht (optimal nur von April bis September, zwischen 10 und 14 Uhr) selber herstellen. Und das ist auch gut so, denn die D-A-CH-Gesellschaften für Ernährung sind sich einig, dass eine ausreichende Vitamin-D-Zufuhr über die bei uns üblichen Lebensmittel nur schwer erreicht werden kann. Wie viel Vitamin D braucht mein Baby? Babys benötigen vom ersten Tag an Vitamin D. Gleichzeitig muss die empfindliche Babyhaut vor den direkten Sonnenstrahlen geschützt werden. Aus diesem Grund empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Kinder und Jugendmedizin (DGKJ) schon kurz nach der Geburt eine Supplementierung von 400 bis 500 I.
Stars 02. 04. 2013 • 11:23 © Splash Schauspielerin Kirsten Dunst hat ihren ersten Filmkuss als ekelhaft empfunden, sagte sie jetzt in einem Interview. Dabei war es ausgerechnet Frauenliebling Brad Pitt, der Kirsten 1994 in "Interview mit einem Vampir" ein "Küsschen" gab.
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