Eine Auszeit nehmen mit Stefan Geisse: Erfahrener Yogalehrer, zertifizierter Gesundheitscoach und viele Ausbildungen im Ayurveda: Sei es eine Yoga Woche oder soagr ein Yoga Retreat. Oder vielleicht Ferien im Kloster? Ganz gleich, diese Auszeit vom Job wird dir gut tun!
Neue Broschüre stellt ausgewählte Rundwege im Naturpark Habichtswald vor Wandern liegt schon seit Längerem im Trend und durch die Corona-Pandemie hat diese Entwicklung noch weiter an Schwung gewonnen. Viele Menschen sind auf der Suche nach einer kurzen Auszeit vom Alltag und die abwechslungsreiche Landschaft des Naturparks Habichtswald bietet beste Voraussetzungen für entspannte Wanderungen an der frischen Luft. Um der großen Nachfrage, gerade in der aktuellen Zeit, entgegenzukommen, wurde nun eine Broschüre zusammengestellt, die eine kleine Auswahl an empfehlenswerten Naturparkrundwegen präsentiert. Kurze Auszeit nehmen, aber wohin? Almen & Ruheoasen. Die Wanderangebote in der Broschüre sind über den ganzen Naturpark verteilt. Die Broschüre ist kostenlos erhältlich und kann per E-Mail angefordert werden () oder auf der Homepage unter heruntergeladen werden. Je nach Lage der Pandemie ist sie künftig auch in den Rathäusern und Touristinfos der Region erhältlich. Da das Interesse an der Broschüre sehr groß ist, ist diese aktuell leider vergriffen.
Liebevoll eingerichtete und gepflegte Räume lassen Platz, um zur Ruhe zu kommen. Alle Mitarbeitenden lieben ihre Berufung und kümmern sich sehr wohlwollend um ihre Gäste. Das Essen ist einfach wunderbar. Mir hat das Herunterfahren aus dem Alltag und die vertieften Gespräche sehr gut getan. Für alle die sich unsicher sind, - nicht zweifeln, einfach versuchen. » 10. 11. 2021 S. N. « Ich möchte mich ganz herzlich bedanken für die sinnvolle Auszeitwoche. Ich ging wieder gestärkt in den Alltag zurück. Kurze auszeit für frauen ist. Was das Team leistet ist gelebte Nächstenliebe. Das feine und liebevoll zubereitete Essen war einfach super. Das Zimmer war für mich ein guter Rückzugort. Vielen Dank. » 30. 08. 2021 E. K. «Als wiederkehrender Gast wusste ich mehrheitlich, was mich erwarten würde. Entsprechend freute ich mich auf meinen Aufenthalt im Auszeithaus. Es hat gutgetan, wieder einmal zur Ruhe zu kommen und in einem einfach und sehr schön eingerichteten Haus mit Liebe zum Detail die Woche zu verbringen. Verwöhnt zu werden durch eine sehr gute Küche.
VORTRÄGE Rund um die Themen Gesundheit und Stressbewältigung biete ich Ihnen eine Reihe von Vorträgen an. Ihre individuellen Wünsche berücksichtige ich gerne. Hier einige Beispiele: P Stressbewältigung durch Achtsamkeit MBSR P Stressprävention und Entspannung für Kinder P Säure-Basenhaushalt im Gleichgewicht P Gesund durch Kneipp P Wechseljahre der Frau P Gesund durch Nordic-Walking
Die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprikawurst hin zu fügen, mit Salz und Rosenpaprika würzen. Schritt3 Mit dem Weißwein und den grob gehackten Tomaten aufgießen, Lorbeer dazu geben. Ca. 10 min. köcheln lassen. Schritt4 Die Muscheln und Garnelen hinzu fügen und für weitere 15 min. mit geschlossenem Deckel in den auf 220° C vorgeheizten Backofen schieben. Schritt5 Erst dann und um ein "Zäh werden" der Calamaretti zu vermeiden, diese für 4 - 5 min. dazu geben. Cataplana mit fleisch video. Schritt6 Anrichtevorschlag: Schritt7 Kurz vor dem Servieren die Kräuter darüber geben; dazu reicht ein frisches, warmes Baguette. Durchschnittliche Bewertung (4 / 5) 5 6 6Personen bewerteten dieses Rezept Download PDF Verwandte Rezepte: Bigos von Schweinenacken, Schweinebauch und Cabanossi Winterlicher Mettbällchen-Wurzelgemüse Eintopf Rheinische Buttermilch-Bohnensuppe Saure Pilzsuppe "Saure Schwamme" aus dem Erzgebirge / Vogtland 7 Kräuter-Suppe mit verlorenem Ei Rezept Kommentare
Dann abgiessen, schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in Streifen schneiden und langsam bei geringer Hitze in Olivenöl anbraten. Die Paprika ebenfalls in Streifen schneiden und mit den Zwiebeln anbraten. Den Knoblauch und einen Teil der Petersilie fein hacken und zum Gemüse geben. Das Ganze nun salzen und pfeffern. Falls erforderlich, etwas Wasser oder alternativ Weisswein hinzufügen. Cataplana – die Aromen der Algarve. Ich würze gerne noch mit ein paar Safranfäden und etwas Zitronensaft. Das Gemüse mit dem Tomatenmark ablöschen. Die Tomate in Stücke schneiden und ebenfalls beifügen. Den Thymian darüber streuen. Jetzt den Fisch waschen, mit Zitrone beträufeln und darauf schichten. Die Süsskartoffeln am Pfannenrand auslegen. Das ganze nur ganz leicht bei geschlossenem Deckel köcheln lassen. Nach etwa 5 Minuten die Garnelen und die Muscheln beifügen. Weitere 5 Minuten bei geschlossenem Deckel leicht köcheln lassen. Wenn der Fisch gar ist, die restliche gehackte Petersilie darüber streuen – und dann einfach nur noch geniessen.
Paprika waschen und in Streifen schneiden, Zwiebel fein hacken, Knoblauch schälen und anquetschen. Kartoffeln schälen, waschen und in Spalten schneiden. Fisch (ich habe Seeteufel-Filet verwendet) in circa 3 – 4 cm Scheiben schneiden. Solltest du Lachsfilet verwenden würde ich die Stücke etwas größer lassen, damit er nicht zu sehr verfällt. Statt Filet kann man auch Steaks mit Rückgrad verwenden, oder du probierst das Gericht mit Huhn, Schwein und etwas Speck! Fisch dann einfach mengenmässig durch Fleisch ersetzen! Cataplana mit Fleisch – Cataplana Shop. Ich habe mir selbst noch keine Cataplana gekauft, da ich im Fundus meiner Eltern diesen hübschen Kupfer-Fondue-Topf gefunden habe. Einstweilen würde ich mir bei einer grösseren Menge mit meinem Bräter behelfen. Ein Wok mit Deckel oder eine Tajine sollte ebenfalls den Zweck erfüllen. Den Topf erhitzen und die Hälfte des Öl erhitzen. Zwiebel kurz im heißen Öl anschwitzen, Paprika zugeben und einige Minuten bei mittlerer Hitze andünsten. Tomatenstückchen, Kartoffelspalten, Lorbeerblätter, Safran, Koriander/Petersilie, Knoblauch und den Weißwein zugeben und 15 Minuten köcheln.