So lecker schmeckt der Herbst! Aufläufe schmecken wirklich jedem! Da kannst Du auch ruhig einen gesunden Kürbis reinschmuggeln und die ganze Familie findet es super lecker:). Dieser Kürbisauflauf Low Carb mit Hackfleisch liefert dank seiner top Zusammenstellung an proteinreichen Lebensmitteln 36g Eiweiß pro Portion und nur 18g Kohlenhydrate. Der etwas süßliche Geschmack des Hokkaido Kürbisses passt perfekt zum deftigen Geschmack des Rinderhackfleischs. Eine Kombination die sich auch sehen lassen kann. Dieser Low Carb Auflauf enthält alle schönen Herbstfarben und kann somit super den Gästen serviert werden. Denn das Auge isst ja bekanntlich mit:). Kosten gesamt: 5, 10€ Kürbisauflauf Low Carb Bewertung 4. 7 /5 ( 3 Bewertungen) Portionen: 3 Zubereitungszeit: 45 Minuten 45 Minuten Nährwertangaben p. P. Kürbis-Hackfleisch Auflauf – Lecker und Diabetes. : 18 g Kohlenhydrate 36 g Eiweiß Zutaten 1 kleiner Hokkaido Kürbis 400g Rinderhackfleisch 1 Stange Porree 250g Streukäse (Edamer) 1/2 Gemüsezwiebel 1 Becher Sahne 4 Eier Salz, Pfeffer, & Paprikapulver Zubereitung Entferne die Kerne vom Kürbis und schneide das Fleisch (mit Schale! )
in kleine Stücke. Brate das Hackfleisch mit der klein gehackten Zwiebel in einer Pfanne an und würze es mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz. In der Zwischenzeit kannst du die Stange Porree in dünne Streifen schneiden. Gebe das angebratene Hackfleisch in eine große Auflaufform. Nun brate nacheinander den Porree und dann den Kürbis an und vermenge beides mit dem Hackfleisch in der Auflaufform. Für die Soße für den Kürbisauflauf Low Carb vermenge 4 Eier, den Becher Sahne, Salz und Pfeffer miteinander. Nun kommen die Soße und der Streukäse noch über den Auflauf und ab damit für rund 35 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen. Und jetzt den Kürbisauflauf Low Carb einfach nur genießen 🙂 Hast Du das Rezept schon probiert? Tipp zum Kürbisauflauf Low Carb Für dieses Low Carb Mittagessen empfehlen wir die Kürbissorte Hokkaido. Kürbis hackfleisch auflauf low carb butter. Diesen Kürbis kannst Du mit Schale essen und ersparst Dir somit viel Schnibbelarbeit. Die Saison des Hokkaido Kürbis startet im September und geht weit in den Winter.
In der Zwischenzeit die Lauchzwiebel waschen, in Ringe schneiden und die Möhre schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Rapskernöl in der Pfanne erhitzen, das Gemüse kurz anbraten, dann das Hackfleisch dazugeben und mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer würzen und weiter braten. Kürbis hackfleisch auflauf low car insurance. Wenn die Kürbisspalten weich sind (nach etwa 15 Minuten), das Hackfleisch mit dem Gemüse darauf geben. Den Mozzarella in kleine Stücke schneiden und darauf verteilen. Erneut in den Backofen schieben und backen, bis der Käse gold braun ist. Beitrags-Navigation
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Posted by: LowcarbAndrea Nach einem ewig scheinenden Kampf mit den Kilos habe ich mit Low Carb mein Gewicht endlich in den Griff bekommen und bin gleichzeitig meine Lipödem-Beschwerden losgeworden. Aus diesem Grund bin ich überzeugt von "richtigem" Low Carb. In diesem Blog geht deshalb um 10/100 Low Carb. Kürbis-Hack-Auflauf, lecker, Low Carb und einfach gemacht | Einfache gerichte, Rezepte, Kürbisrezepte. Hier werden bis auf wenig (begründete) Ausnahmen nur Produkte und Tipps gezeigt, bei denen die einzelnen Produkte maximal 10 g Kohlehydrate pro 100g haben. Da ich außerdem leidenschaftliche Hobbygärtnerin bin, gibt es hier zwischendurch auch Interessantes zum Thema Garten zu lesen.
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