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Wasser mit Salz, Zucker und Fett aufkochen. Vom Herd nehmen. Das mit Speisestärke und Zitronenschale vermischte Mehl auf einmal reinrühren. Masse so lange rühren, bis ein Kloß entsteht, und sich am Boden eine milchige Haut absetzt. Teig in eine Schüssel geben. Sofort 1 Ei einrühren. Dann nacheinander die restlichen Eier einrühren. Fett auf 180 °C erhitzen. Mit 2 Teelöffeln - immer zwischendurch in heißes Wasser getaucht - vom Teig kleine Kugeln abstechen. Immer 4 Kugeln gleichzeitig ins heiße Fett geben. In 3 Minuten rundherum knusprig braun ausbacken. Nonnenfürzchen ddr rezept tv. Mit einem Schaumlöffel heraus nehmen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und noch heiß mit Zucker und Zimt bestreuen. Die Menge ergibt cirka 28 Stück.
1. Wasser und Margarine zum Kochen bringen, Salz dazugeben, Topf vom Herd nehmen, Backpulver und Mehl mischen und mit Schneebesen einrühren, Teig wird immer schwerer, bitte Rührlöffel benutzen, und weiterrühren bis Teig sich vom Boden des Topfes löst. 2. Es sollte am Topfboden ein weißer Film bleiben Ein Ei hineingeben und unterrühren, und so auch die anderen Eier einrühren. 3. Oel in einen Topf geben und erhitzen, mit einem angefeuchteten Eßlöffel Teig abstechen und ins heiße Oel geben. Nonnenfürzchen ddr rezept. 4. Öfter wenden und bei angenehmer Bräune herausnehmen und auf ein Papiertuch legen. Mit Puerzucker bestreuen. 5. Wer möchte, kann sie mit Marmelade oder Sahne füllen.
Hallo meine Lieben, kennt Ihr den Prasselkuchen noch? Früher gab es den bei uns immer beim Bäcker, ein hauchdünner Teig, eine Schicht Marmelade und obendrauf leckere Streusel, und dann noch ein süsser Zitronenguss drüber. Meistens gab es die in ganz großen Stücken zu kaufen, weil sie eben so dünn sind. Auf jeden Fall könnt Ihr …
Singer, 1749 (). ↑ Modest Hahn: Unschuldiges Nonnen-Kapitel gehalten in dem Kloster Zankershausen. Bey dem Verleger, 1777, S. 27 (). ↑ Anton Schrautzer: Klägliche Nonnenbriefe über ihr itziges Schicksal in Böhmen. 1782 ().
[8] Auch Martin Luther soll das "Kräpffel-Werck Nonnen-Fürtzel" geschätzt haben, denn "er war ein sonderbarer Liebhaber und Kenner dergleichen Delicatessen, und führte überaus offt dieselbe in seinem praetendirten Christus-Mund. " [9] Der Begriff Nonnenfürzchen war überaus geläufig und kam auch in pikanten Schriften des 18. Jahrhunderts vor, wo das Leben der Nonnen als frivol geschmäht wurde. [10] [11] [8] Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Volksfreund: Gesundheit an Fastnacht: So kommen Jecken gut durch die 5. Jahreszeit. Abgerufen am 21. Februar 2020. ↑ Leiendecker Bloas: Discografie. Abgerufen am 21. Februar 2020. ↑ Matthias Lexer: Mittelhochdeutsches Handwörterbuch. In: Wörterbuchnetz. Abgerufen am 15. Dezember 2018. Nonnenfürzchen - Leuchttage. ↑ Nonnenfürzlein. In: Jacob Grimm, Wilhelm Grimm (Hrsg. ): Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden, 1854–1960. S. Hirzel, Leipzig (). ↑ SLUB Dresden: Neues Alamodisches Koch-Büchlein. 214, abgerufen am 28. Dezember 2017.
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20. Flambierte Havel | Forum Pritzerbe (14798 Havelsee, Germany) 20. Flambierte Havel Erstellt von Scherzartikel Pritzerbe 14798 Havelsee, Germany Samstag, 11. August 2018 - 22:00 (endet Samstag, 11. August 2018 - 23:00) Zeitzone: Europe/Amsterdam Suchbegriffe Höhenfeuerwerk Alle Uhrzeiten wurden für diese Zeitzone eingestellt: Europe/Amsterdam Start: Ende: Samstag, 11. August 2018 - 23:00 Dieses Event hat keine (weiteren) Wiederholungen... Klicke in dieses Feld, um es in vollständiger Größe anzuzeigen. Scherzartikel Kalender- und Datenbank-Manager Team Registriert seit: 15. Mai 2009 Beiträge: 3. 671 Medien: 130 Alben: 16 Zustimmungen: 8. 678 Geschlecht: männlich
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