Der Chardonnay kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 2, 5 Gramm Restzucker gekeltert. Ausgeglichenen und facettenreich präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Chardonnay am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Orangeblüte und Papaya. Vinifikation des Chardonnay von Erste+Neue Dieser balancierte Weißwein aus Italien wird vegane aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Chardonnay von Weingut Erste+Neue - Weiß wein aus Südtirol - Alto Adige. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Chardonnay behutsam harmonisiert.
Speiseempfehlung zum Erste+Neue Chardonnay Erleben Sie diesen veganen Weißwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu gebackenen Schafskäse-Päckchen, Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen.
Die Berglandschaft Südtirols prägt unsere Weine. Hier gedeiht das kostbare Traubengut, das wir in anspruchsvoller Handarbeit hegen und pflegen bis die Zeit reif ist. Für unsere Premiumlinie verarbeiten wir eine Selektion erlesener Traubenpartien aus besten Lagen. Und auch im Keller arbeiten wir im Einklang mit der Natur. Hier kann sich das natürliche Potenzial der Trauben optimal entfalten, denn die Vinifikation erfolgt schonend und ganz ohne Zeitdruck. Chardonnay erste neue wine. So entstehen besondere Weine von spannender Aromatik und Komplexität – für die Peak Moments des Lebens. Ursprungsbezeichnung: Südtirol DOC Rebsorte: Chardonnay Ausbau: Langsame Gärung und Lagerung auf der Feinhefe für 7 Monate im großen Holzfass und Tonneau. Degustation: Strahlendes kräftiges Strohgelb. Intensive reife Chardonnay-Frucht, vanillige, exotische Anklänge, leichte dezente Eichenwürze, kräftig und ausdrucksstark am Gaumen, langer intensiver Abgang, hohes Lagerpotenzial. Begleitideen: Fischgerichte, gegrillter Fisch (Zander, Hecht…), Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten (Geflügel) und Speisen aus dem Wok.
Weisswein Italien - Südtirol Erste + Neue versandfertig in 2 bis 3 Werktagen Der Erste + Neue Chardonnay DOC strahlt hellgold im Glas. Das Bukett erinnert an Aromen die nach reifer Birne, gelben Äpfeln, ein Hauch Banane, Papaya und Mango duften. 9, 95 € 0. 75 l | 13, 27 € / l 10. 20 EUR UVP 2% 13% Vol. Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versand.
So entstehen besondere Weine von spannender Aromatik und Komplexität – für die Peak Moments des Lebens. Marke Erste + Neue KELLEREI Wein und Berge haben viel gemeinsam. Sie bescheren uns intensive Momente, sie fordern und befriedigen uns. Guten Wein zu machen ist wie das Besteigen eines Berges. Chardonnay erste neue. Es erfordert harte Arbeit, Entschlossenheit, Fachwissen und Routine. Seit über einem Jahrhundert geht ERSTE+NEUE neue Wege und verbindet Südtirols Weinkultur und Tradition mit Innovation. Auf der ständigen Suche nach neuen Routen haben wir viele Erstbegehungen gemacht und Südtiroler Weingeschichte geschrieben. 1986 aus der Fusion der Ersten Kellerei (1900) und der Neuen Kellerei (1925) entstanden, wurde 2016 eine zukunftsorientierte Verbindung zum Weingut Kaltern hergestellt. Heute steht ERSTE+NEUE für hochwertige Alpine Weine, im Einklang mit der Natur, mit modernster Technik, aber auch mit der Erfahrung und dem Experimentieren von Generationen. TERROIR Unsere Heimat ist eines der kleinsten Weinbaugebiete Italiens, zählt aber Dank der Hanglagen am Fuße der 3000er im Norden und der sanften Hügel im Süden zu den Regionen mit dem vielfältigsten Terroir.
Kontakt Telefon: 08062 / 1354 Fax: 08062 / 9819 IP: 81. 169. 145. 158 Adresse Straße: Unterholzham 63 PLZ: 83052 Ort: Unterholzham, Landkreis Rosenheim, Bruckmühl, Mangfall, Bruckmühl Land: Deutschland Karte Beschreibung Mühle Riedl bietet neben verschiedenen Mehlen aus Weizen, Dinkel und Roggen, auch Naturkost, Dinkelspezialitäten und Artikel aus dem Landhandel an. Unterholzham zur mühle. Falsche Schreibweisen von Mühle Riedl in Holzham: riedelmühle, riedlmühle, mühleriedl, mühleriedel, riedel, holzam, etc. Keywords Landhandel, Riedl, Holzham, Bayern, Naturkost, Oberbayern, Gewürze, Weizen, Mehl, Riadl, Nudeln, Roggen, Rosenheim, Mühle, Bioladen, Dinkelmehl, Dinkel, Backzutaten, Unterholzham, Bruckmühl Homepage Information Quelle: Bewerten: Teilen: Daten aktualisieren Löschantrag stellen
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