Wähe ist ein typisches Schweizer Rezept und wird hierzulande oft zum Zmittag oder zum Znacht gegessen. Der Teig (Hefe- oder Blätterteig) kann sowohl mit Früchten als auch Gemüse belegt werden. Der Guss aus Eier und Milch sorgt für die Saftigkeit, weshalb die Wähe nicht austrocknet und auch gut zwei oder drei Tage später noch genossen werden kann – zum Beispiel zum Frühstück. 🙂 Apfelwähe Hauptgericht für 4 Personen Zutaten für eine Springform ca. 32 cm Ø 1 runder Blätterteig (z. B. Betty Bossi) in einem runden Blech auslegen und mit der Gabel einstechen. 2 bis 3 EL geriebene Haselnüsse auf dem Teig verteilen. 3 bis 4 Äpfel waschen, vierteln, entkernen, in feine Scheiben schneiden und auf dem mit Haselnüssen bestreuten Blätterteig verteilen. 2 DL Halbrahm 2 DL Milch 1 Ei 3 EL Rohzucker 2 EL Maizena bei Bedarf etwas Zimt mischen und über die Wähe geben. Die Wähe bei 210 Grad zwischen 45 bis 60 Minuten im Ofen backen. Je nach Lust und Laune eine Handvoll Mandelblätter über der Wähe verteilen.
normal (0) Kartoffel - Möhren - Eintopf mit Bratlingen 60 Min. normal 4/5 (11) Kartoffel-Möhren-Kichererbsen-Eintopf 20 Min. simpel 4, 64/5 (130) Kartoffel-Möhren-Lauch-Eintopf einfach, ohne Fleisch, schnell 10 Min. simpel 4/5 (5) Mais-Kartoffel-Eintopf mit Möhren und Wursteinlage Cremig mit Sahne und Currynote 10 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Kartoffel-Möhren-Eintopf - Rezept mit Bild - kochbar.de. Maultaschen-Spinat-Auflauf Kartoffel-Gnocchi-Wurst-Pfanne Maultaschen mit Pesto One-Pot-Spätzle mit Hähnchen Eier Benedict Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay
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Alle Zutaten lassen sich bequem beim Wocheneinkauf einkaufen und halten für mindestens eine Woche im Kühlschrank oder in der Vorratskammer. Damit ist der Kartoffel-Möhren-Eintopf das perfekte Gericht um es in den Familien-Wochenplan zu integrieren. 1, 3 kg Kartoffeln: kannst du immer auf Vorrat kaufen, halten sich an einem dunkeln Ort mind.
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