Grüner Spargel oder wilder Spargel kann ebenfalls in Salzwasser gekocht werden, macht sich aber noch viel besser, wenn er gegrillt oder in der Pfanne leicht angebraten wird. Sehr lecker ist Spargel auch mit Schinken umhüllt als kleine Päckchen zusammengebunden, die dann im Ofen garen. Auch die Schale vom Spargel sollte man nicht wegwerfen. Denn aus dem Kochwasser und der Schale kann man nach dem Spargelessen noch eine köstliche Spargelsuppe für den nächsten Tag zubereiten. Tolle Ideen für deine Spargelrezepte findest du auch in unserem Beitrag: 7 leckere Arten Spargel zuzubereiten Hilft Spargel beim Abnehmen in der Low Carb Diät? Spargel hat sehr wenige Kilokalorien. Auf 100 Gramm frischen Spargel werden nur 21 Kalorien berechnet. Zusätzlich positiv ist, dass er kein Fett oder Cholesterin enthält. Mit der äußerst niedrigen Menge an Kohlenhydraten eignet er sich bestens als gesunde Zutat innerhalb der Low Carb Ernährung. Wer abnehmen möchte, sollte das gute Sättigungsgefühl natürlich nicht mit Butter oder der schweren Sauce Hollandaise belasten.
11. April 2016 Wir alle lieben ihn mit Schinken, Ei und Sauce Hollandaise – Spargel! Endlich ist es wieder soweit, die Spargelsaison ist eröffnet. Ich habe mir eine gute und sehr einfache Alternative zur relativ gehaltvollen und fettigen Sauce Hollandaise ausgedacht, die abends d och recht schwer im Magen liegen kann! Eine leichtere Variante mit Zitrone und saurer Sahne. Natürlich alles Low Carb! Dazu gibt es ganz klassich Kochschinken und Ei. Eine wirklich tolle Kombination, die sich nicht umsonst seit Jahren durchgesetzt hat! Die frische Zitrone verleiht das besondere Etwas. Verwenden kannst du selbstverständlich auch Creme fraîche oder Schmand! Falls du dir Sauce Hollandaise dazu gönnen möchtest, kannst du dies natürlich auch tun. Viel Spaß beim Kochen und Ausprobieren! Das Spargel-Rezept passt natürlich abends zu meinem Abnehmen ohne Hunger Konzept - Und natürlich passend in Benni's ALL - INKLUSIVE Paket (Hardcover Buch + Rezepte + einfache Konzepterklärung + zahlreiche Tipps & Tricks + Support durch mich und andere Ernährungsberater in der Premium-Gruppe! )
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Eier schälen, vierteln und auf den Spargel geben. Sauce darüber verteilen, zum Schluss noch etwas Zitronensaft darüberträufeln und mit frisch gemahlenem Pfeffer versehen. Fertig. Die Zutaten für unser Gericht. Super easy. Den Spargel waschen und mit einem Sparschäler vom Kopf nach unten schälen. Die trockenen und harten Enden entfernen, da diese oft sehr holzig sind. Den Spargel in kochendes Wasser geben, eine Scheibe Zitrone und eine Prise Salz zufügen und die Hitze reduzieren. Den Spargel nur leicht köcheln lassen – für ca. 10 Minuten, je nach Dicke des Spargels. Prima eignet sich auch ein Dampfgarer für den Spargel! Wer einen besitzt, gerne verwenden. Die Eier kochst du in einem anderen Topf oder in einem Eierkocher. Auch hier je nach Größe der Eier und gewünschter Konsistenz die Garzeit anpassen. Zwischenzeitlich rührst du die Sauce an, indem du saure Sahne mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie vermischt. Den Spargel dann abgießen und die Eier abschrecken. Du kannst auf dem Spargel ein Stück Butter zerlassen, wenn du möchtest.
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Voir plus Staubsaugen einmal pro Woche ist ausreichend, um den Teppich sauber und gepflegt zu halten. Wir empfehlen dazu einen Staubsauger mit flacher, weicher Bürste und die Einstellung von mittlerer Saugleistung. Saugen Sie Ihren Teppich immer in Florrichtung ab. Soweit das Format dies zulässt, drehen Sie den Teppich alle sechs Monate um 180 Grad. So erhalten sie eine gleichmäßige Abnutzung und vermeiden Sie Verbleichen der Farben durch Sonneneinstrahlung. Entfernen Sie Flecken umgehend. Flüssigkeiten werden mit einem saugfähigen, nicht färbenden Baumwolltuch aufgenommen. Arbeiten Sie vom Rand nach innen und verreiben Sie den Fleck nicht. Bei festem Schmutz können Sie die losen Schmutzteile vorsichtig abkratzen. Danach wird die Stelle mit klarem, lauwarmem Wasser abgetupft. Benutzen Sie dazu ein sauberes nicht färbendes Baumwolltuch sowie einen Fleckentferner speziell für Teppiche. Teppich rund 200 kurzflor grau. Bitte befeuchten Sie den Teppich dabei nicht zu stark. Falls der Fleck hartnäckig sein sollte, wenden Sie sich bitte an ein Fachgeschäft für Teppichreinigungen.
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