Neulich erzählte ich meiner 80jährigen Mutter, dass wir uns nun vegan ernähren. Das verstand sie erstmal nicht. Vegetarisch ist ihr schon ein Begriff, aber vegan? Als ich ihr dann sagte, dass wir auf tierische Produkte, insbesondere Fleisch und Milchprodukte verzichten, verstand sie die Welt nicht mehr, sprich meine Welt nicht mehr. "Kind, was isst du dann noch? ", fragte sie mit einem leichten Entsetzen und Ratlosigkeit in ihrer Stimme. "Na, ganz normal – wie immer. Nur eben ohne Fleisch und Milchprodukte. Übrigens: der Kaffee, den du gerade trinkst ist mit Hafermilch gemacht, keine Kuhmilch. " "Ach, …schmeckt sehr gut. Wäre ich nicht drauf gekommen", sagte sie. Ich weiter:"Und der Kuchen hier ist auch vegan. Ohne Ei und ohne Butter. " "Mmmh, der ist so schön fluffig", schmatzt meine Mutter. "Weißt du Mama, eigentlich esse ich die Dinge, die ich schon immer gegessen habe. Aber ich wandle sie einfach ab. Statt Kuhmilch nehme ich Hafermilch. Isst du den stuhl noch elektrisch. Statt Fleisch esse ich gerne Tofu oder anderen Fleischersatz.
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Wedemeyer: Auf lange Sicht gesehen ist es gut, ein- bis zweimal täglich Stuhlgang zu haben. Manchmal kommen Patienten zu mir und sagen: "Ich habe Durchfall. " Wenn ich sie frage, wie oft sie zur Toilette müssen, sagen sie: "Einmal am Tag. " Dann sage ich ihnen, dass das formal kein Durchfall ist. Durchfall ist so definiert: Ich muss mehr als dreimal am Tag zur Toilette und der Stuhlgang ist in der Regel dünner. Andersrum ist es keine Katastrophe, wenn ich nicht jeden Tag zur Toilette muss. Manche Menschen haben seit vielen Jahren nur jeden dritten Tag Stuhlgang. Das ist auch in Ordnung. Bei allem, was länger ist, sollte man schon seinen Arzt befragen, weil sich hinter chronischer Verstopfung Krankheiten verbergen können. Kind, was isst du dann noch? – Vegenna. Welche Farbe ist denn gesund und was kann auf eine Krankheit hindeuten? Wedemeyer: Gesunder Stuhl ist braun. Seine charakteristische Farbe bekommt er durch die Gallenfarbstoffe, die im Darm sind und die von den Darmbakterien umgebaut werden. Wenn bei Krankheiten der Gallenfluss gestört ist, also zum Beispiel durch eine Lebererkrankung oder durch einen Gallenstein oder Tumor, dann wird der Stuhl hell, erentfärbt sich.
"Solche Fragen müssen wir noch ausgestalten", sagt Daube. Entweder gilt auch hier ein totales Rauchverbot, oder der Wirt muss in Zukunft seinen Gästen die Frage stellen: "Esst ihr noch oder raucht ihr schon? " Pech haben auch die Kneipen, die aufgrund der früheren Nichtraucherregel in die bauliche Abschottung von Raucherräumen investierten. Sie müssen entweder ihre Speisekarte einmotten – oder können ihre baulichen Konstruktionen dem Vorschlaghammer übereignen. Die Koalitionäre zeigten sich mit dem von ihnen gefundenen Kompromiss erwartungsgemäß zufrieden. "Gewünscht hätten wir ein absolutes Rauchverbot", räumte GAL-Fraktionschef Jens Kerstan ein, doch ohne Neureglung hätte auch in öffentlichen Gebäuden wie Krankenhäusern ab Neujahr wieder hemmungslos gequalmt werden können. Deshalb habe die GAL der "vernünftigen Regelung, die in weiten Teilen unseren Vorstellungen entspricht, zugestimmt", so Kerstan. Isst du den stuhl noch nicht. Auch der CDU-Gesundheitsexperte Harald Krüger pries die "ausgewogene Lösung", die "den verschiedenen Interessenlagen so weit wie es geht gerecht" werde.
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