Er ist cremig, man kann ihn sich aufs Brot schmieren oder die Gemüse-Sticks hineintauchen. Alle lieben ihn und er ist schnell und unverschämt einfach selbstgemacht. Die Rede ist vom wohl einfachsten Dip aller Zeiten: dem Cashew-Dip. Einfacher veganer diplomatie. Früher dachte ich immer, selbstgemachte Dips und Aufstriche seien unglaublich aufwändig und zeitraubend. Weshalb ich dann mit steter Regelmäßigkeit auf die Alternativen im Supermarktregal zurückgegriffen hatte. Bis ich begriffen habe, wie einfach das Selbstmachen eigentlich ist (und nicht nur in diesem speziellen Food-Bereich, sondern generell im gesamten Haushalt), hat es eine ganze Weile gedauert. Manchmal schäme ich mich ein bisschen dafür, dass ich so lange gebraucht habe, um so viele gute Dinge zu entdecken – zum Beispiel, wie man einen einfachen Cashew-Dip aus einer Handvoll Zutaten innerhalb von drei Minuten (wenn man die Einweichzeit der Nüsse abzieht) im heimischen Mixer herstellen kann. Und dass das Endprodukt dann so gut schmeckt, dass man es am liebsten samt und sonders aus eben diesem Mixer (pur) löffeln würde, hätte ich mir auch nicht träumen lassen.
(Ich verspreche, Sie nicht zu spammen oder Ihre Informationen weiterzugeben. ) Rezept drucken Dip aus schwarzen Bohnen Dieser vegane Black Bean Dip ist ein köstlicher, proteingefüllter gesunder Snack! Servieren Sie es mit Pommes Frites, verwenden Sie es als Gemüsedip oder verteilen Sie es auf Crackern oder Brot. Vegane Soßen und Dips – einfach, schnell, fettarm und vollwertig – Bewusst unkonventionell. So schnell und einfach zu machen! Vorbereitungszeit5 Minuten Gesamtzeit5 Minuten Kurs: Vorspeise, Snack Küche: Mexikanisch Stichwort: Bohnen, Schwarze Bohnen, Dips Portionen: 4 Kalorien: 107kcal Zutaten 1 kann schwarze Bohnen gespült und abgelassen werden ½ Tasse Salsa 1 Esslöffel Limettensaft 1 Esslöffel Chilipulver (mehr oder weniger nach Geschmack) ½ Teelöffel Kreuzkümmel ¼ Teelöffel Salz optional Anleitung Alle Zutaten in einer Küchenmaschine oder mit einem Stabmixer glatt rühren. Anmerkungen Verschiedene Chilipulver variieren im Gewürzgrad. Passen Sie die Menge an Chilipulver an Ihre Geschmackspräferenz an. Ein Schuss Chipotle-Chilipulver wäre auch toll in diesem Dip! Falls gewünscht, können Sie diesen Dip in der Mikrowelle oder in einer ofenfesten Schüssel im Ofen erhitzen.
Außerdem gilt, dass du jede der oben aufgeführten Soßen auch als Dip zubereiten kannst, indem du einfach weniger oder gar kein Wasser hinzufügst. So… ich belasse es erstmal dabei, um nicht mit zu vielen Informationen auf einmal auf dich einzuprasseln. Ich wünsche dir viel Spaß beim nachmachen und ausprobieren! Hat dir der Beitrag gefallen, dann lasse doch bitte ein Like da und teile ihn mit deinen Freunden. Hast du Fragen oder Anregungen, dann lasse mir gerne einen Kommentar da. Veganer Dip mit Cashews und Kräutern | Einfaches Rezept - YouTube. Ich freue mich natürlich auch über weitere Inspirationen in den Kommentaren, schreibe mir und den Lesern dieses Beitrages doch wie du deine Soßen und Dips am liebsten Zubereitest.
Zutaten Zum Garniernen (optional) Foto: Katrin Winner / slowly veggie Den Backofen auf 220 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Auberginen waschen und rundum merhfach mit einer Gabel einstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im Backofen auf der mittleren Schiene ca. 40 Minuten backen, bis die Haut fast schwarz und die Aubergine weich ist. Nach der Hälfte der Backzeit einmal wenden. In der Zwischenzeit Knoblauchzehen abziehen. Foto: Katrin Winner / slowly veggie Aubergine aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen. Vorsichtig der Länge nach halbieren und das warme Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale entfernen. Foto: Katrin Winner / slowly veggie Das Auberginen-Fruchtfleisch gemeinsam mit den Knoblauchzehen, Tahini, Zitronensaft und Kreuzkümmel im Mixer oder mit dem Pürierstab cremig pürieren. Alternativ kannst du die Zutaten für eine gröbere Variante auch mit der Gabel zerdrücken. Einfacher veganer dip mix. Die orientalische Aubgerinencreme mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Petersilie waschen, Blätter abzupfen und fein hacken. Baba Ghanoush in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, gehackten Petersilienblättern und wahlweise Granatapfelkernen garnieren. Guten Appetit! Baba Ganoush Haltbarkeit: Luftdicht verpackt und kühl gelagert hält sich der vegane Aufstrich bis zu 6 Tage. Du kannst ihn aber auch problemlos einfrieren. Dafür am besten in einen Gefrierbeutel geben. Einfacher veganer Black Bean Dip - Machen Sie es in wenigen Minuten! | Pandora. Grillen: Vegetarisch grillen mal anders! Die Auberginen mehrfach mit dem Messer einstechen und anschließend direkt in die Glut legen, bis sie weich sind. Die verkohlte Schale schützt dabei das innere zarte Fruchtfleisch und verleiht der orientalischen Auberginencreme ein unvergleichliches Raucharoma. Anschließend wie oben ab Schritt 3 beschrieben weitermachen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Vegane Dips
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