Aubergine mit Hackfleisch – Das leckere Auflauf Rezept Aubergine mit Hackfleisch – Das leckere Auflauf Rezept für Mittag oder Abendessen. Eine Aubergine gefüllt mit Hackfleisch lässt sich einfach schnell selbst machen mit diesem simplen Auflauf Rezept. Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Joghurt-Dip - Rezept. Das Ergebnis schmeckt sehr köstlich und ist vom Aufwand her einfach gemacht. Die kompletten Zutaten für "Aubergine mit Hackfleisch" und die Zubereitung mit Step by Step Anleitung finden Sie im nachfolgenden Rezeptbeitrag. Zutaten für Aubergine mit Hackfleisch 6 Auberginen (Menge nach Bedarf) 50 ml Öl Salz 6 grüne Peperoni 500 g Rinderhack 1 gewürfelte Tomaten 1 Zwiebeln 2 EL Tomatenmark 1 EL Paprikamark 2 Zehen Knoblauch in feinen Scheiben Salz und Pfeffer 250 ml Wasser 2 El Tomatenmark 2 EL Öl Nährwerte Aubergine mit Hackfleisch Anzahl Portionen: 6 Nährwerte Gesamt pro Portion Kalorien (kcal) 2200, 5 366, 8 Kohlenhydrate (g) 50, 7 8, 5 Eiweiß (g) 114, 4 19, 1 Fett (g) 162, 3 27, 1 Angaben ohne Gewähr. Lesen Sie auch: Frikadellen braten – so gehts richtig Angebot Bestseller Nr. 1 Zubereitung Step by Step für Aubergine mit Hackfleisch Zuerst werden die Auberginen gewaschen und trocken gerieben.
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Gegebenfalls mit Salz, frischer Petersilie und Pfeffer nachwürzen und anschließend die Füllung in die Auberginen geben. Jeweils mit Schafskäse garnieren und für weitere 8-10 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben. Anschließend mit dem Reis und etwas Naturjoghurt servieren.
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Die Auberginen mit der Hackmasse füllen. Mit Hackfleisch gefüllte Auberginen Rezept | EAT SMARTER. Gefüllte Auberginen in die Pfanne mit Tomatensauce legen. Die Auberginen abgedeckt 50-60 Minuten köcheln lassen. Natrium: 541 mg Kalzium: 92 mg Vitamin C: 28 mg Vitamin A: 1042 IU Zucker: 21 g Ballaststoffe: 16 g Kalium: 1733 mg Cholesterin: 62 mg Kalorien: 653 kcal Gesättigte Fettsäuren: 9 g Fett: 39 g Eiweiß: 25 g Kohlenhydrate: 55 g Iron: 4 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
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