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Apfelküchlein mit Zimtzucker - traditionelles Rezept / Sallys Welt - YouTube
Ein besonders leckeres Rezept sind Oma Josefines Apfelküchlein die aus geriebenen Äpfel gemacht und mit Puderzucker bestreut gemacht werden. Apfelküchlein Foto von Josefine Lukas Zutaten für 4 Personen: 140 g Mehl 100 ml Milch 2 Eier 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker etwas Mineralwasser 3 säuerliche Äpfel 50 g Puderzucker Butterschmalz zum Rausbacken O mas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr. Zubereitung der Apfelküchlein: In einer Schüssel das Mehl mit der Milch verrühren. Eier, Salz und Vanillezucker hinzufügen und alles verquirlen. Den Teig 15 Minuten quellen lassen, dann einen Schuss Mineralwasser einmischen. Die Äpfel schälen und entkernen und mit einer Küchenreibe grob reiben und in den Teig einmischen. Reichlich Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Apfelküchle - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Nach und nach den Apfelteig in das heiße Fett legen und von beiden Seiten goldbraun backen. Die Apfelküchlein auf Küchenpapier abtropfen lassen und noch heiß mit Puderzucker bestreut servieren.
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