Produktinformationen "2020 Weißburgunder " Dieser feine, mineralische Weißburgunder ist liebgewordener Kuckuck und der Jungfrau Kind im Riesling-Weingut Dr. Loosen. Trocken, trinkfreudig fruchtig, mit zart animierender Säure und der typischen Mineralität von unseren Schieferlagen der Mittel- Mosel. Rebsorte: Weissburgunder Art: Weiß Ausbau: Edelstahl Bodenart: Mehrfarbiger Schiefer Lesemethode: Selektive Handlese Vorhandener Alkohol%: 11. Aktuelle Angebote. 5% Geschmacksrichtung: trocken Klassifikation: VDP. Gutswein Qualität: Qualitätswein Größe: 750 ml
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Teilweise sind diese Rebstöcke bis zu 100 Jahre alt. Der steinige Schieferboden, der an der Oberfläche des Weinbergs zu sehen ist, reflektiert während des Tages das Sonnenlicht zu den Trauben und speichert gleichzeitig einen Großteil der Wärme. Diese wird langsam an die unteren Bodenschichten abgegeben, wodurch auch in den kühleren Nächten ein sehr ausgeglichener Wärmehaushalt für die Rebstöcke erzeugt wird. Der Schiefer ist sehr kaliumhaltig und somit eine reichhaltige, natürliche Mineralienquelle. Er verleiht dem Moselriesling seinen unverwechselbaren mineralischen und lebendigen Charakter. Dr. Loosen - Lobenbergs Gute Weine. Im Keller: Zusammen mit Ernst Loosen ist vor allem Bernhard Schug für die Kellerarbeit zuständig. In den letzten Jahren werden die Weine des Hauses wieder vermehrt im alten Stil ausgebaut. Das bedeutet, mit langem Fasslager und bei den klassischen, fruchtigen Prädikaten mit reduzierter Restsüße. Es gibt sogar Weine, die jahrelang auf der Vollhefe im Fass liegen – ein Wein sogar fast 30 Jahre. Steckbrief: Inhaber: Ernst Loosen Weinbau: Ernst Loosen und Roland Orthmann Kellermeister: Ernst Loosen und Bernhard Schug Region: Mosel Ort: Bernkastel-Kues Rebfläche: 50 Hektar Produktion: 280.
Eine lange Vegetationsperiode gestattet den Reben eine langsame Reifung und Bewahrung der erfrischenden Säure. Der Schieferboden Der steinige Schieferboden auf dem die Reben gedeihen, ist reich an Kalium und somit eine natürliche, reichhaltige Quelle für Mineralien. Er verleiht dem Dr. Loosen Wein seinen unverkennbaren mineralischen, lebendigen Charakter. Die Reben Dank den sehr steinhaltigen und skelettreichen Böden ist ein Großteil der Mosel noch frei von Rebläusen. So sind alle Parzellen von Dr. Loosen noch mit wurzelechten Reben bestockt, die teilweise bis zu 100 Jahre alt sind. Die Lagen von Dr. Dr. Loosen unter den weltbesten Weingütern – Vinosaurier.. Loosen Verteilt auf acht Lagen gedeihen 98 Prozent Riesling-Reben und 2 Prozent Weißburgunder-Trauben. Dabei füllt Ernst Loosen und sein Team seit 1988 ausschließlich Rieslinge aus den klassifizierten Grossen Lagen als Einzellagen ab, während alle übrigen Weine als Gutsriesling geführt werden. Alle acht Lagen im Überblick: Bernkasteler Lay Bernkasteler Johannisbrünnchen Graacher Himmelreich Graacher Domprobst Wehlener Sonnenuhr Ürziger Würzgarten Erdener Treppchen Erdener Prälat Dr. Loosen Wein nach der VDP-Pyramide Die Trauben für den Dr. Loosen Wein stammen ausschließlich aus den hauseigenen Lagen an der Mosel.
TOLLE ANGEBOTE!
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