Betriebslautstärke: 38 dB (A) Lagerzeit bei Störung: 12 Std.
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Das Backpapier glatt ziehen und den Kuchen auf der unteren Schiene in etwa 20 Minuten fertig backen. Anschließend den Kuchen in der Form leicht auskühlen lassen. Die Backofentemperatur auf 210 Grad erhöhen. Während der Drømmekage backt, den Belag vorbereiten. In einem Topf Butter, Brun Farin und Milch unter ständigem Rühren erhitzen. Wenn die Masse fast kocht, die Kokosflocken hinzufügen, kontinuierlich weiterrühren und alles aufkochen. Den Belag vorsichtig und ohne stark zu drücken in kleinen Portionen auf dem warmen Drømmekage verteilen. Dabei nicht zu stark streichen, weil der Kuchen sonst zerdrückt wird. Drømmekage – der dänische Traumkuchen | tastesheriff. Die Form für ungefähr 6 Minuten zurück in den Backofen stellen. Jetzt soll eine Kruste entstehen. Den Drømmekage in der For auskühlen lassen. Wir essen ihn aus der Hand, aber er schmeckt auch sehr gut mit einem anständigen Klacks Sahne! Tipps Statt der Kokosflocken kannst du auch Mandelblättchen verwenden. Die Butter kann man nicht ersetzen! Der Drømmekage ist also nicht in einer veganen Variante zu backen.
Zu dunkles Karamell ist bitter. Wenn du auf das Bild drückst, kannst du dir das Rezept als PDF herunterladen: Schmecke den Norden Dieser Artikel wird als Beitrag zu ➡ Mahtavas Foodchallenge #tastethenorth eingesendet, bei der jede Woche Rezepte aus verschiedenen Ländern Skandinaviens gesammelt werden. An der Aktion beteiligen sich mehrere Blogger und Instagrammer. Mahtava sammelte bereits Beiträge aus Finnland und Schweden. Drømmekage rezept deutsch der. Morgen beginnt eine Woche mit Rezepten aus Norwegen. Ab 18. Mai gibt es jede Menge dänische Rezepte und ab 25. Mai folgen isländische Beiträge. Drück auf das Bild und schmecke den Norden! Velbekomme! Ähnliche Beiträge
Mr L. und ich waren heute den ganzen Tag im Garten. Haben Büsche gepflanzt und Zwiebeln verbuddelt und dabei vom Sommer geträumt. Wenn wir endlich in unserem Garten auf der Terrasse oder in unserem Strandkorb sitzen und die Sonne genießen können. Hach, träumen ist doch schön, oder?!? Und genau hier passte einer meiner liebsten dänischen Kuchen, der Drømmekage. Dänischer drømmekage - chocolate & clouds. Der Traumkuchen. Ein Träumchen aus lecker vanilligem Rührteig mit einer Kruste aus Kokos und Karamel. Da träumt man nicht nur vom eigenen Garten, sondern schon gleich von exotischen Gefilden, einem weißem Strand mit türkisblauem Wasser und Kokospalmen. Schöööööön… Der Traum vom weißen Strand Vorerst wird es bei uns noch nichts mit dem weißem Strand, denn der Garten muss bin Anfang Mai fertig sein, da gibt's im Hause Wienerbrød nämlich eine große Gartenparty. So richtig mit allem Drum und Dran, mit hübschen weißen Zelten und hübschen Blümchen auf dem Tisch. Mit vielen, vielen Gästen und kühlen Getränken mit Schirmchen. Und mit unfassbar leckerem Essen, dass einen dann aber auch wieder von exotischen Gefilden träumen lässt: es wird brasilianisches Churrasco geben von Brasil am Spieß.
Mein Drømmekage nimmt teil am Mehlspeisen-Blog-Event der Kleinen Chaosküche.