Es folgt die Zubereitung des Dressings. Dieses besteht aus Olivenöl, Essig, Salz und Zucker. Zusätzlich nimmt man noch eine Knoblauchzehe, schält diese und zerdrückt sie mit einer Knoblauchpresse. Auch der Knoblauch wird mit in das Dressing gegeben. Es folgt nun etwas Handarbeit. Nachdem man das Dressing zu dem Salat gegeben hat, sollte die Mischung für etwa 10 Minuten sorgfältig mit den Händen durchgeknetet werden, damit sich das Dressing gut verteilt und der Salat die Aromen gleichmäßig annehmen kann. Griechischer Krautsalat - Rezept mit Bild - kochbar.de. Im letzten Schritt bereitet man den Sellerie zu. Auch dieser wird geschält und schließlich sehr fein geschnitten. Wer einen Gemüsehacker zur Hand hat, kann diesen für die Zubereitung nutzen. Der fein gehackte Sellerie kommt jetzt noch mit in den Salat, ebenso wie die zuvor vorbereiteten Paprikastreifen. Das Ganze wird dann zum Abschluss noch einmal gründlich vermengt und verrührt. Der Salat ist nun servierfertig. Portionen: 3 Schwierigkeitsgrad: einfach Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten: 1 kg Weißkohl 150 gr Möhren 50 gr Stangensellerie 200 gr eingelegte Spitzpaprika 2 TL Salz 50 ml Olivenöl 50 ml Weißweinessig 1 TL Zucker 1 Knoblauchzehe
Regionsbedingt serviert mit oder ohne Ei. Rezept aus Südkreta. Chicorée-Schiffchen mit buntem Salat in Joghurtsauce 15 Min. simpel 3, 2/5 (3) Kritharaki - Salat Griechischer Nudelsalat, schnell, einfach, lecker 20 Min. simpel (0) Gemischter Salat mit Avocado und Käse 15 Min. simpel (0) Brokkolisalat mit Joghurtdressing Mein bester Heringssalat für den Tag danach besonders geeignet! 30 Min. Griechischer krautsalat mit karotten von. normal 3, 6/5 (3) Griechische Lammsuppe Ostersuppe Gemischter Salat mit Feta-Dressing Santorin Ein knackig-frischer Salat von der Trauminsel im Mittelmeer. 25 Min. simpel 3, 94/5 (15) Griechisches Hochzeitsessen Mit Schafskäse überbackenes Fleisch mit Backkartoffeln, Tomatenreis und Tzatziki 60 Min. normal 4/5 (4) Gigantes griechische Vorspeise aus Riesenbohnen in Tomatensauce 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Döner mit Lachsforelle 30 Min. simpel 3, 25/5 (2) Gemüse-Hackfleisch aus dem Backofen mit Tzatziki geht ganz einfach Hoocut Style Roastbeef Pita schnell gemacht und ausgesprochen lecker 10 Min.
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