"Intelligenzplätzchen / Nervenkekse / Prüfungsfutter … schaffen einen frohen Mut und ein fröhliches Herz" Die Hildegard von Bingen Kekse sind ein Universalheilmittel zur Stärkung der Nerven und der Konzentration sowie zur Stärkung aller fünf Sinnesorgane. Sie können gegen Schwermut, gegen Stimmungsschwankungen und gegen Energielosigkeit helfen. Außerdem reinigen sie auch das Blut. Zutaten Hildegard von Bingen Energiekekse 400 g Dinkelmehl-Vollkornmehl 250 g Butter 150 g (brauner) Rohrzucker 200 g süße Mandeln (gemahlen) 2 Eier der Klasse M 20 g Muskat 20 g Zimt 5 g Nelken etwas Salz Wasser nach Bedarf Zubereitung Alle Zutaten mit einander zu einem Teig verkneten und in 2-3cm dicke Rollen formen Den Teig in Frischhaltefolie verpacken und 30 Minuten kühl stellen In 3 cm große Scheiben schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen Bei 180-200°C, 10 min backen Dosierung: Als Erwachsener kann man täglich 3 – max. 5 Energiekekse verzehren. Gewürzplätzchen hildegard von bibgen.org. Kinder dürfen maximal nur 3 Energiekekse essen!!
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Sankt Hildegard war also eine Frau, die, obwohl ganz Gott hingegeben, mitten im Leben stand. So muss es ja auch sein, denn Frömmigkeit und Lebenstüchtigkeit sollen stets Hand in Hand gehen, und das eine ohne das andere ist ein Unding, wie es schon das Sprichwort sagt: "Faul in der Arbeit und fleißig im Beten ist Orgelspiel ohne Bälgetreten. " Bei beidem schaut nichts heraus. Ihren Schwestern war die heilige Hildegard wie eine gute Mutter, treu und immer mildreich und hilfreich, und weil sich in ihrem Herzen noch weit mehr Liebe vorfand, als die Untergebenen brauchten, verschenkte sie die überschüssige Güte an Arme und Bedrängte, die sich in jenen notvollen Zeiten so zahlreich an der Klosterpforte einfanden, dass an manchen Tagen einer dem anderen die Klinke in die Hand gab. Namentlich waren die Arzneien der Äbtissin sehr geschätzt, die sie aus Kräutern und Wurzeln selbst bereitete und die nicht selten wunderbare Heilungen zur Folge hatten. Gewürzplätzchen hildegard von bingen on youtube. So wurde Sankt Hildegard, die liebevolle Mutter ihrer Schwestern, auch zur guten Volks- und Landesmutter.
Hildegard sagte dazu: "Iss diese oft und alle Bitternis deines Herzens und deiner Gedanken weiten sich, dein Denken wird froh, deine Sinner rein, alle schadhaften Säfte in dir minderer, es gibt guten Saft deinem Blut und macht dich stark. " Ihre Empfehlung lag bei 4-5 Keksen pro Tag. Rezept mit dem Gewürzpulver der Firma Kleine Abtei (Zutaten für ca. 60-70 Plätzchen) – 2 Eier – 200g brauner Rohrzucker – 35g Abtei Gewürzplätzchenpulver – ½ Tl. Galgantpulver – 1 Packung Backpulver – 200g Butter – 200g Mandeln gemahlen – Saft von einer Zitrone – 300g Dinkelmehl – 50g gehackte Mandeln Zubereitung: Eier, Butter und Zucker schaumig rühren. Pin auf Kekse. Gemahlene Mandeln und Plätzchenpulver, Zitrone und Galgant einrühren. Mehl und Backpulver sieben und mit den gehackten Mandeln unterheben und gut durchkneten. Mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. 4mm dick ausrollen, ausstechen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober/Unterhitze ca. 15 Minuten backen. Veröffentlicht am 11. 03. 2017
Drucken Details Kategorie: Getreide_Pasta_Hülsenfrüchte Zutaten E: 1 kg Dinkelvollkornmehl 4 Ei; 45 g Zimtpulver 400 g Butter oder Kokosfett 200 g frisch gemahlene Mandeln 250 g Vollrohrzucker M: 45 g Muskatnusspulver 10 g Gewürznelkenpulver W: 1 Pr Salz H: 2 EL Zitronensaft F: Schale 1 Zitrone; Erklärung der Kürzel: Element und Geschmack: E= Erde / süß; M = Metall / scharf; W = Wasser / salzig; H = Holz / sauer; F = Feuer / bitter Vorbereitung: Zitrone waschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen Zubereitung: Das Mehl mit den Gewürzen und dem Zucker gut vermischen. Dann die restlichen Zutaten dazu geben und alles zusammen gut verkneten. Teig bei Zimmertemperatur ca. 3 Stunden ruhen lassen (verdauungshemmende Stoffe im Vollkornmehl werden abgebaut). Anschließend im Kühlschrank ca. eine Stunde kühlen. Rezept nicht verfügbar | NDR.de - Ratgeber - Kochen. Rollen formen, Scheiben davon abschneiden und diese bei 170 ° C ca. 12 Minuten backen. Oder die Plätzchen mit Ausstechformen herstellen. Tipp: Ich lasse den Teig über Nacht ruhen.
Energiekekse nach Hildegard von Bingen Bildunterschrift anzeigen Bildunterschrift anzeigen Zutaten Energiekekse nach Hildegard von Bingen © Quelle: Ina Funk-Flügel/RND Starke Nerven, hohe Konzentration, Energie – wer wünscht sich das nicht? Hildegard von Bingen hat ein Keksrezept entwickelt, das genau diese Eigenschaften im Körper fördert. Ina Funk-Flügel/RND 20. 03. 2020, 18:00 Uhr Share-Optionen öffnen Share-Optionen schließen Mehr Share-Optionen zeigen Mehr Share-Optionen zeigen "Iss diese oft und alle Bitternisse deines Herzens und deiner Gedanken versinken, dein Herz und deine verstockten Gedanken weiten sich, dein Denken wird froh …; es gibt guten Saft deinem Blut und macht dich stark", hat die kräuterkundige Äbtissin Hildegard von Bingen einst geschrieben. Weiterlesen nach der Anzeige Weiterlesen nach der Anzeige Kinder können von ihren Keksen täglich maximal zwei naschen, Erwachsene bis zu fünf. Gewürzplätzchen hildegard von bingen art. Kleinkinder sollten verzichten. Ebenso Schwangere, da die enthaltende Muskatnuss menstruationsfördernd wirkt.
Leckere Plätzchen oder bittere Medizin? Hildegard von Bingen nannte sie "Nervenkekse", heute würden wir wohl eher "Stresskekse" sagen. Klar ist jedenfalls, dass Gewürze durchaus eine beruhigende Wirkung auf Körper und Seele haben und gute Laune machen können. Während die Kekse des Originalrezeptes eher wie Medizin schmecken, nämlich recht bitter, ist es der Firma Jura gelungen, die Gewürzmischung und das Rezept so zu überarbeiten, dass richtig leckere, gut gewürzte Kekse dabei rauskommen. Unbedingt ausprobieren! Nervenkekse – Original-Rezept (nach der hl. Hildegard von Bingen, berechnet für 40 Kekse) – 500g Dinkelmehl – 250g Butter, weiche – 150g Honig – 25g Zimt – 10g Muskat – 5g Nelkenpulver – 2 Ei(er) Zubereitung: Alle Zutaten mit einer Teigkarte durchhacken dann schnell zu einem Teig verkneten und 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen. Dick ausrollen, Plätzchen ausstechen und diese auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 190°C – 200°C ca. Gewürzplätzchen nach Hildegard von Bingen - Herbst - Winter. 20 – 25 Minuten hell backen.
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