Die Macadamia-White-Chocolate-Cookies von Subway waren früher einer der Gründe, warum ich hin und wieder einen Schlenker dort vorbei gemacht habe. Das Geheimnis ihrer Cookie-Rezepte verraten die Fast-Food-Ketten natürlich nicht, aber mit diesen Zutaten schmecken die selbst gebackenen Macadamia-Plätzchen mindestens genauso lecker wie bei Subway. Ich liebe Cookies, die außen knusprig und innen weich und etwas "zäh" sind. Zäh klingt zwar nicht ganz so positiv im Bezug auf Lebensmittel, im englischen würde man hier chewy sagen, aber du verstehst bestimmt, was ich meine:-) Du kannst die Kekse auch mit dunkler Schokolade und anderen Nüssen machen. Wie wäre es mit Cashews oder Erdnüssen? Oder gib gehackte Trockenfrüchte mit in den Teig. Beware die gebackenen Cookies am besten Luftdicht in einer dunklen Dose auf. Blechdosen eignen sich am besten. Macadamia Cookies mit weißer Schokolade - Kuchenbekenntnisse. Der Braune Zucker sorgt dafür, dass die Kekse eher chewy und nicht zu knusprig werden. Der original amerikanische Braune Zucker ist auch etwas anderes als unserer, feuchter und klebriger.
Take out of the oven, let cool down on the baking sheet until you can move them, then let cool down completely on a wire rack. 4. Melt the chocolate and chop the raspberries for the decoration. Brush the cookies on one side with the chocolate and sprinkle with some raspberrie pieces. Let dry completely. Du willst noch mehr? Cookies weiße schokolade 2. Folge dem Blog auf Facebook, Twitter, Instagram oder Pinterest für neue Rezepte und mehr. Schreibt mir, wenn Ihr Fragen habt. Hier ist eine Version des Rezepts, die man leicht drucken kann. Himbeeren Weiße Schokolade Cookies 2017-03-02 08:09:59 Yields 16 120g Butter 100g brauner Zucker 100g Zucker 1 Ei (L) 1 TL Vanille Extrakt 200g Mehl (Type 405) 1/2 TL Natron 1/2 TL Salz 100g weiße Schokolade, gehackt 30g gefriergetrocknete Himbeeren 50g weiße Schokolade, geschmolzen ein paar gefriergetrocknete Himbeeren Die Butter in der Mikrowelle schmelzen. Die gefriergetrockneten Himbeeren hacken und zur Seite stellen. Die abgekühlte, geschmolzene Butter mit den beiden Zuckersorten in einer großen Schüssel hell und luftig aufschlagen - etwa 2-3 Minuten.
Wenn sie schon braun aus dem Ofen kommen, werden sie beim Abkühlen knusprig. Wer Matcha mag: einfach ein wenig hinzufügen. Sarah hat's getestet und für gut befunden! Du hast das Rezept getestet? Poste es mit @kuchengeschichten auf Instagram! Und weil's so schön war, hier noch ein Bild des Cookies auf dunkelblauem Untergrund! Viel Spaß beim Nachbacken 🙂 Ihr seid spitze! Cookies weiße schokolade 1. PS: Sarah hatte Mitleid mit dem traurigen, einsamen Cookie, der alleingelassen auf der Arbeitsplatte rumlag – und hat ihm deshalb eine Menge Cookie-Geschwister gebacken! Übrigens teilweise mit Matcha, deshalb sehen einige davon leicht grünlich aus. Schaut selber:
H eute ist es endlich soweit und ich verrate euch mein Lieblingsrezept für die allerbesten Macadamia Cookies auf diesen Planeten! Was an dieser Stelle vielleicht wie eine Übertreibung klingen mag, ist in Wahrheit eine Liebeserklärung an diesen Traum von einem Keks. Die Cookies sind wunderbar mürbe, mit der perfekten Süße. Durch die Macadamianüsse werden sie herrlich salzig und durch weiße und dunkle Schokolade lecker schokoladig. Weiße-Schokoladen-Cookies von Thermomix Rezeptentwicklung. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Ein Traum! Wann immer wir sie backen, muss man mich festhalten, anbinden, wegsperren, damit ich nicht innerhalb von Minuten ein Blech davon verdrücke. Meine Gedanken kreisen vom ersten Bissen an ausschließlich um diese Cookies und ich kann erst wieder klar denken, wenn der letzte Krümmel aufgefuttert ist. Es ist wirklich genau so schlimm. Meine Frau hat die Macadamia Cookies vor vielen Jahren zum ersten Mal gebacken und mich damit quasi hörig gemacht. Damals habe ich die Küche nur betreten, um mir einen Kaffee zu machen und an selber backen war nicht zu denken.
Macadamia Cookies wie von Subway - das perfekte Rezept - super einfach und mega lecker! Rezept reicht für 30-40 Kekse, du kannst die Menge unkompliziert halbieren Heute habe ich super leckere Kekse für dich! Aber es sind nicht irgendwelche Kekse, es sind White Chip Macadamia Nut Cookies – diese leckeren flachen amerikanischen Kekse, die in der Mitte noch leicht weich sind. Und heute verrate ich die wie einfach du die Macadamia Cookies selber backen kannst! Die perfekten American Cookies zuhause selber backen Kennst du diese genialen amerikanischen Cookies mit weißer Schokolade und Macadamia Nüssen, die es auch bei Subway zu kaufen gibt? Rezept für Beeren Cookies mit weißer Schokolade - Zuckerdeern.de. Ich liebe diese Kekse, aber bei uns in der näheren Umgebung gibt es keine Subway Filiale mehr und aus diesem Grund habe ich am Wochenende einfach selbst einen Backversuch unternommen und die Macadamia Cookies kurzerhand nachgebacken. Mir reicht zum Backen die Hälfte der Zutaten Ich habe von dem Rezept hier dieses Mal nur die Hälfte gebacken, denn mit der genannten Rezeptmenge werden es tatsächlich bis zu 40 flache Cookies!
Während die Küchenmaschine die meiste Arbeit erledigt, hackt man schnell die beiden Schokoladensorten und halbiert bei Bedarf die Nüsse (oder lässt sie gleich ganz, so mag ich es am liebsten) und dann kann man die Macadamia Cookies auch schon backen. Die Backzeit beträgt eine knappe Viertelstunde. Nach dem Backen sollte man die Cookies etwas abkühlen lassen, auch wenn das immer die größte Herausforderung darstellt. Ich mag sie definitiv am liebsten, wenn sie noch leicht warm sind und die Schokolade im Innern noch angeschmolzen ist. Die Macadamia Cookies sehen doch absolut verführerisch aus oder nicht? Kein Wunder, dass ich mich immer sofort über das erste Blech hermachen möchte! Du wirst es sehen, dir wird es bald ganz genau so ergehen, wenn du den Cookies eine Chance gibst. Sie werden dir nicht so gut gelingen wie sie meiner Frau, aber man kann es ja wenigstens versuchen. 😉 Wenn dir mein Rezept gefällt, dann hinterlasse mir gerne einen Kommentar und über eine Bewertung des Rezeptes ( Klicke auf die Sternchen in der Rezeptvorlage, die gleich folgt. )
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