KG aus dem Nordrhein-Westfälischen Sprockhövel hat sich ganz dem Räucherlachs verschrieben. "Unsere Lachse farmen wir zusammen mit unseren ausgewählten schottischen Partnern im rauen Atlantik– bei optimalen Lebensbedingungen", so André Fröhlich, Geschäftsführer von Nordland-Lachs. "Nur teure, ökologisch verträgliche Netze begrenzen den strömungsreichen Lebensraum der Fische. Auf einen Kubikmeter Wasser kommen dabei maximal 12 kg Lachs – bei der konventionellen Haltung sind das schon mal zwischen 30 und 40 kg auf derselben Fläche. Es vergehen zwei bis drei Jahre, bis der Nordland-Lachs seine Schlachtreife erreicht. Lachs-Gutschein in Holzbox: Gourmet. Unsere Partner verzichten dabei auf den Einsatz von künstlichen Futtermitteln und Anabolika. " Nach der Ernte, wie der Fang im Fachjargon heißt, wird der Fisch auf schnellstem Weg an Land gebracht, um Stress und eine damit verbundene Adrenalin-Ausschüttung für die Tiere zu vermeiden. In den kleinen Lachsmanufakturen schlachten und veredeln geschulte Mitarbeiter die Lachse aufwendig von Hand: Nach dem Einsalzen zur Konservierung und einer anschließenden Ruhephase von mindestens 20 Stunden werden die Lachse kalt geräuchert: Über den Räucher-Zeitraum von 8 bis 12 Stunden werden im Eichenofen auch Späne von alten Whiskeyfässern verfeuert.
Die Lieferung zum Wunschtermin erfolgt stets auf dem kürzesten Weg. So landet das wertvollste Fleisch des Lachses frischest möglich auf dem Tisch. Das Rückenfilet-Mittelstück wird einfach senkrecht in fingerdicke Scheiben geschnitten und pur oder mit den beiliegenden Saucen genossen. Lachs-Gutschein: Gourmet - Openend Werbung. Eine Etage tiefer, auf dem Grund der Schatzkiste, reihen sich edle Tropfen aneinander, die sich mit dem feinen Fisch optimal ergänzen: Zwei Flaschen Weißwein aus dem Bordeaux sowie eine Flasche Champagner aus dem Hause Veuve Duroy im französischen Epernay. Jetzt nur noch schnell die engsten Freunde oder die Familie einladen und zusammen genießen … Nordland-Lachs Präsent VIP 600 g Nordland-Lachs "Filet Royal" 190 g feiner Sahne-Meerrettich 180 g süß-pikante Senf-Dill-Sauce 750 ml Champagner VEUVE DUROY Brut 2 x 750 ml 2009er Sauvignon Blanc Château Montgaillard 109, 00 Euro zzgl. Nordland-Lachs: edler Manufaktur-Räucherlachs von den schottischen Atlantik-Inseln Qualität sieht, fühlt und schmeckt man – das Unternehmen Fröhlich GmbH & Co.
ø: 10, 00 von 10 Loading... Bei Nordland-Lachs bis zu 23 Prozent einsparen. Bestellen Sie aus Schottland importierten Räucherlachs in Premium-Qualität, den es nicht im Fachhandel oder gar im Supermarkt gibt, direkt im bekannten Online-Shop, um Familien, Freunde, Geschäftspartner oder sich selber richtig zu verwöhnen. Der angebotene Lachs wird dabei fangfrisch in einer traditionellen Lachsmanufaktur in Schottland handfiletiert, geräuchert und verpackt. Ob klassischer Räucherlachs, Graved Lachs, Filet Royal, Probierpakete, Präsente, Saucen oder edle passende Tropfen wie Champagner, Prosecco, Weisswein, Rosé oder Rotwein, bei bekommen Sie ideale Geschenke für wahre Genießer und vielfältige Anlässe. Gourmet gutschein nordland lachs einlösen restaurant. Weiterlesen Geliefert wird bei schnell und professionell abhängig von Jahreszeiten und Außentemperaturen in der Regel mit speziellen Isolierboxen, Kühltaschen oder Kühlelementen. Paketsendungen werden per UPS und größere Sendungen mit der Spedition Dachser mit Frische-Service innerhalb von 24-48 Stunden an eine Lieferanschrift in Deutschland in bester Qualität und Frische geliefert.
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Hier wäre es sehr hilfreich ein Hotel in der Nähe des Konsulats zu haben. Weiterführende Informationen Reise- und Sicherheitshinweise Reisepass und Personalausweis Visum für Deutschland
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