(Zuletzt aktualisiert am: 12. April 2021) Ein Gastrezept von Moana @ Miss Broccoli Im letzten Beitrag habt ihr von Mamatasty wertvolle Tipps rund um die Beikosteinführung erhalten. Nun folgt ein simples Rezept für alle, die Babybrei selber machen möchten. Dieses serviert euch heute Moana von Miss Broccoli, einem sympathischen Familien- und Foodblog aus der Schweiz. Bei Miss Broccoli findet ihr viele Inspirationen für schnelle, aber gesunde Familiengerichte. Besonders im Fokus stehen vegetarische Rezeptideen für Groß und Klein. Hier für euch zum Nachkochen: Babybrei mit Brokkoli und Birne – ein Rezept für die Allerkleinsten ab dem 6. Monat. © missbroccoli – Babybrei mit Brokkoli, Kartoffel & Birne Einen Babybrei selber zu machen ist ganz einfach und viel gesünder als gekauft aus dem Glas. Sobald das Baby nach den ersten Breiversuchen gut isst (man spricht von ca. 150 – 180 ml), kann man verschiedene Gemüsebreis ausprobieren. Dieser Brei ist für Babies ab dem 6. Monat geeignet. Brokkoli enthält unter anderem viel Eisen, deshalb empfiehlt es sich, den Brei mit Apfel-, Birnenmus oder 1 EL Orangensaft zu geben.
simpel 3, 25/5 (2) Kartoffeln mit Kohlrabi und Huhn Babybrei 10. bis 12. simpel 3, 2/5 (3) Zucchini-Pastinaken-Kartoffel-Brei ab dem 7. Monat Babybrei 25 Min. simpel 3, 2/5 (3) Babybrei mit Pastinake, Süßkartoffeln, Kürbis und Fenchel für Babys ab ca. 4 Monate 5 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Veganer Maultaschenburger Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speckwürfeln Currysuppe mit Maultaschen Pesto Mini-Knödel mit Grillgemüse Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Als Kleinkindernahrung geignet, da salzlos 20 Min. simpel 2, 67/5 (1) Gemüsegröstl Baby led weaning (BLW), salzarm, ab ca. 9 Monate 20 Min. normal 2, 5/5 (2) Reisflocken-, Obst- oder Gemüsebrei Die erste Beikost ab dem 6. Monat 20 Min. simpel 3, 6/5 (3) Brokkoli - Kartoffel - Fisch - Brei 15 Min. simpel 3, 17/5 (4) Babybrei Gemüse - Allerlei 20 Min. simpel 3/5 (1) Babybrei mit Gemüse, Kartoffeln und Fleisch 20 Min. simpel 2/5 (1) Reis mit Fenchel, Möhre und Brokkoli in Tomatenrahm 20 Min. simpel (0) Puten-Reis-Brei Ab dem 7. simpel (0) Babybrei mit Fleisch Gemüsebrei mit Fleisch selbst gemacht 5 Min. simpel (0) 30 Min. simpel (0) Tomaten-Reistopf mit Gemüse Baby led weaning (BLW), ohne Salz, ab ca. 9 Monate, schmeckt der ganzen Familie 10 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen-Flammkuchen Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Erdbeermousse-Schoko Törtchen Vegetarischer Süßkartoffel-Gnocchi-Auflauf Currysuppe mit Maultaschen Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Die Mischung sollte nun regelmäßig umgerührt werden, damit das Gemüse sowie die Haferflocken nicht anbrennen. Außerdem sollte darauf geachtet werden, dass alle Zutaten gut miteinander vermischt werden. 3. Schritt: Die weiche Masse nach 20 Minuten vom Herd nehmen Im nächsten Schritt wird die weiche Masse nach rund 20 Minuten vom Herd genommen. Jetzt sollte diese zunächst ausreichend abkühlen, damit diese anschließend weiter verarbeitet werden kann. Dazu sollte die weiche Masse in eine Schüssel gefüllt werden. 4. Schritt: In ein hohes Gefäß füllen und pürieren Nachdem das Gemüse und die zarten Haferflocken ausreichend abgekühlt sind, werden diese in ein hohes Gefäß gefüllt und in diesem püriert. Für diesen Zweck kann auf einen regulären Stabmixer zurückgegriffen werden. Alternativ kann die weiche Masse natürlich auch in einen Standmixer gefüllt werden und in diesem püriert werden. Es sollte darauf geachtet werden, dass nach dem Pürieren keine Gemüsestückchen mehr in der Masse vorhanden sind, sodass das Baby den Brei ohne Probleme verzehren kann.
3 min zu lesen Brokkoli ist das Grüngemüse schlechthin. Er ist reich an Mineralstoffen wie Kalium, Calcium & Phosphor sowie Vitamin C und Carotin. All diese Nährstoffe geben ihm den perfekten Boost für den ersten Babybrei. Denn wer bereits früh an Gemüse gewöhnt wird, der wird auch später weniger Mühe haben mit Gemüse. Dein Kind wird es dir also später danken. Zubereitungszeit: 30 Minuten Alter: Ab 4 Monaten Zutaten: 300g Brokkoli 50ml Wasser 1 TL Öl Evtl. 20 ml Fruchtsäfte (Orangensaft, Apfelsaft, Zitronensaft, Traubensaft, etc. ) Du brauchst: Messer Dampfkochtopf Pürierstab Anleitung: Den Brokkoli-Stiel abschneiden und in Röschen zerteilen Die Brokkoliröschen in den Dampfkochtopf geben und 16 Minuten dämpfen. Anschliessend Wasser dazugeben und mit dem Brokkoli zusammen pürieren. Zusätzlich kann auch Fruchtsaft hinzugegeben werden für einen besseren Vitamingehalt des Breies. Für welchen Fruchtsaft du dich entscheidest spielt keine grosse Rolle, hauptsache dieser ist frisch und gesund.
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