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Für die Streusel die Zutaten Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker gut verkneten, wenn die Masse zu feucht ist, etwas Mehl hinzu geben. Die Streusel auf den Heidelbeeren verteilen und die zwei Esslöffel Zucker darüber streuen. Bei 200 °C ca. 30 Minuten auf der mittleren Ebene backen, auf jeden Fall so lange, bis sich die Streusel bräunen.
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QUARK-STREUSELKUCHEN mit Blaubeeren 😍 5-Minuten-Kuchen!!! 💞 Zauberhafte Leckereien - YouTube
Das Mehl sieben und die Milch mit der eingestreuten Hefe leicht erwärmen, vom Zucker einen Esslöffel in die Milch-Hefe-Mischung geben und vom gesiebten Mehl drei Esslöffel hinzufügen, gut verrühren und 20 - 30 Minuten zugedeckt stehen lassen. Die Butter, den restlichen Zucker, das Ei und die Prise Salz mit dem Mehl verkneten, um dann den inzwischen gut aufgegangenen Vorteig hinzuzufügen. Alles gut kneten, bis kein Teig mehr an den Fingern kleben bleibt, dann zugedeckt ca. 30 Minuten gehen lassen. Heidelbeerkuchen mit streusel thermomix online. Backpapier auf die Größe der Backform zuschneiden und den Teig auf dem Backpapier entweder ausrollen oder mit den Händen auf die Größe der Backform bringen. Mit dem Backpapier in die Form legen und nochmal ca. 20 Minuten gehen lassen. Die Heidelbeeren waschen und gut abtropfen lassen. Einen Esslöffel Mehl mit einem Esslöffel Zucker mischen, die abgetropften Heidelbeeren in dieser Mischung wälzen, dann in einem Sieb abrollen. Die Semmelbrösel auf den wieder etwas aufgegangenen Teig streuen, leicht andrücken, um dann die Heidelbeeren darauf zu schütten und zu verteilen.
#10 Amelie ( Freitag, 30 April 2021 09:55) Hallo Kerstin, ja, das Rezept dazu findest du hier: #11 Andrea ( Freitag, 30 April 2021 22:39) Habe den Kuchen letzten Sonntag mit TK Erdbeeren gebacken, da ich nichts anderes im Haus hatte. Er war super gut, das werde ich definitiv öfter machen. Ganz ganz toll liebe Amelie und vielen Dank für deine Mühe. Ich weiß das sehr zu schätzen und bin bei der Wochenplanung dankbar deine guten Rezepte zu haben. Viele Grüße aus NRW #12 Tina ( Mittwoch, 05 Mai 2021 18:08) Werde den Kuchen am Wochenende backen und freue mich schon auf das Ergebnis! Vielen lieben Dank für die tollen Rezeptideen! Streusel aus dem Thermomix® | Das beste ruck zuck Rezept. #13 Manuela ( Samstag, 05 Juni 2021 15:28) Ich habe den Kuchen mit Blau- und Himbeeren gemischt gemacht und mit zur Arbeit genommen. Alle waren begeistert und ich habe ihn mir heute noch einmal mit Erdbeeren gemacht #14 Justin ( Donnerstag, 01 Juli 2021 11:12) Hi, kann ich dir Kuchen auch mit frische Erdbeeren machen? #15 Amelie ( Donnerstag, 01 Juli 2021 11:29) Hallo Justin, das kann man machen - der Kuchen ist ja recht lange im Ofen - die Erdbeeren sind danach sehr weich - das sollte man wissen.
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