1941 Während des Zweiten Weltkriegs wird die Zörbiger Saftfabrik durch die "Finkenheerder Obstwerke AG" übernommen, ein Betrieb der Deutsche Maizena-Werke Hamburg. Neben Rübensaft werden nun auch Marmeladen und Konfitüren produziert. 1945 Da sich der Betrieb in Händen ausländischer Aktionäre befindet, kann er nach dem Zweiten Weltkrieg nicht enteignet werden. Bis 1950 wird der Betrieb daher durch die Landesregierung Sachsen-Anhalt staatlich verwaltet. nach 1949 Zörbiger wird zum einzigen Rübensirup-Hersteller der DDR. Zum weiteren Angebot gehören Marmeladen, Pflaumenmus und Fruchtsirups. Das Obst erhält Zörbiger von regionalen Bauernhöfen oder aus Rumänien, Bulgarien und Ungarn. Der Zucker kommt aus Polen. 1950-54 Steigerung der Produktion auf 2500t Zuckerrübensirup. Fabrikverkauf Zuegg Deutschland GmbH, Fabrikverkauf Zoerbiger Konfitueren, 06780 Zrbig, Deutschland. Erste Gläser werden per Hand abgefüllt. 1970 Umbenennung in "VEB OGIS Zörbig". 1974 Der Betrieb hat 178 Beschäftigte, die in drei Schichten arbeiten. Jährlich werden verkauft: 4. 750t Marmelade und Konfitüre sowie 350t Rübensaft und Speisemischsirup.
Da muss auch wirklich auf der Zutatenliste angegeben werden, woraus der besteht (ich weiß gar nicht, was die sich denken, wie viel Platz auf so einem kleinen Etikett ist) LG, Monika Ich glaub das kann man so auch für die Schweiz übernehmen. Ich hab früher Fruchtaufstriche verkauft und hatte einen größeren Aufkleber auf dem der Produktname und die Produktbeschreibung stand und einen kleinen Aufkleber mit meinem Namen und Anschrift. Ich habs vor einigen Jahren aufgehört, damals hab ich den Gelierzucker so angegeben: Gelierzucker (Pektine), aber scheinbar wäre das nimmer zeitgemäß. Vergangenheit ist Geschichte, Zukunft ist ein Geheimnis und jeder Augenblick ist ein Geschenk. Liebe Grüße Annelie Hallo Rina Wir sind Bio aber ich denke die Deklaration ist dieselbe Ich geb dir ein Muster: Brotaufstrich: Auf 1kg Früchte 800gr Zucker BioHeidelbeeren (CH), BioZucker (CH, D) BioGelierhilfe (CH): Pektin, Traubenzucker Inhalt 200gr / 100gr. Fr. 00 / Losnr. : 356 Haltbar bis: 31. Zörbiger marmelade werksverkauf. 05. 2015 Zertifikation: Bio-CH-006 So sieht bei mir die Deklaration hinten aus.
Ich habe den Lebensmittelinspektor immer wieder Mal im Hoflädeli. Er kommt einfach sporadisch vorbei, wenn er eh in der Gegend ist. Oft weiss ich nicht einmal dass er hier war. Das letzte Mal kam er vorbei um mir ein Kompliment zu machen: Es sei alles hervorragend deklariert und als ich ihm dann noch die Nachverfolgbarkeit vorlegte war er rundum glücklich Es lohnt sich mit der Lebensmittelinspektion zusammen zu arbeiten, dann bist du immer im grünen Bereich en hübsche tag Romy Wenn du nur zwei Möglichkeiten hast, wähle die dritte Hallo Romy, ich danke dir vielmals. Ach ja, Haltbarkeit. Das musst du im grossen und ganzen für dich selber heraus finden. Aber da du ja immer 2 Gläser auf die Seite stellst hast du eine gute Kontrolle. Konfi, Sirup, Pesto, Eingemachtes etc. Zörbiger Konfitüre Fabrikverkauf in Zörbig | Outlets.de. ist sicher ein halbes Jahr bis zu einem Jahr haltbar. Kann sein, dass eine Konfitüre nach einem Jahr immer noch einwandfrei ist - aber du musst von der Masse her rechnen. Für den Konsument ist es auch nachvollziehbar, dass eine Konfitüre ein Jahr haltbar ist, aber zwei Jahre da wird er sich seine Gedanken machen.
Ich verwende auch Gelierzucker 1: 1. Da muss auch wirklich auf der Zutatenliste angegeben werden, woraus der besteht (ich weiß gar nicht, was die sich denken, wie viel Platz auf so einem kleinen Etikett ist) LG, Monika Ich finde es bei gewissen Produkten wo nur Enthält Aromen oder so mühsam oder Farbstoffe. Reagiere heute noch auf gewisse Farbstoffe bzw. E-nummern. Wenn Gelierzucker drauf stehen würde würde ich es noch i. o finden. Ich habe immer 1kg Früchte auf 1 kg Zucker. Hallo Monika, kannst Du vielleicht zwei Etiketten - 1 vorne, 1 hinten - drauf machen? Zuegg Fabrikverkauf Zörbig | Factory Outlet – Lagerverkauf & Werksverkauf. Werde auch mal darauf achten, wie andere es machen und hier melden. Wegen der Auflagen mache ich nur kleine Mengen und verschenke an liebe Freunde. Gruß peka Gönne dir Stille, in der du nur Atem und Herzschlag lauschst. Dann kehre in den Alltag zurück, kraftvoll und gelassen. hallo rinaCH frag doch mal romy, sie ist da der profi mit confi, ausserdem in der schweiz tätig! grüessli s. Ich hab ja vorn auf dem Glas ein gekauftes fertiges kleines hübsches ansprechendes Etikett, auf dem ich schreibe, was drin ist, also den Namen des Produktes.
Kontakte Geschäftsführer Dr. Oswald Zuegg Gesellschafter Zuegg (Italien) Typ: Familien Inhabergeführt Handelsregister Amtsgericht Frankfurt/Oder HRB 8009 Stammkapital: 1. 575. 000 Euro UIN: DE139144773 wzw-TOP 125. 000-Ranking Platz 6. 417 von 125. 000 Bonitätsinformationen SCHUFA-B2B-Bonitätsindex, Ausfallwahrscheinlichkeit und Kreditlimitempfehlung Auskunft bestellen Zörbiger ist ein Hersteller von Konfitüren. Das Unternehmen gehört zur italienischen Zuegg Gruppe. Gegründet wurde das Unternehmen 1873 von Gebrüder Kunze. Die Marken von Zuegg Unternehmen Obst & Gemüse aus Zörbig sind Zörbiger (Marmelade) und Zuegg (Marmelade). Suche Jobs von Zuegg Unternehmen Obst & Gemüse aus Zörbig Chronik 1873 Gegründet durch die Gebrüder Kunze in Zörbig 1992 MBO durch drei Mitarbeiter 2001 Übernahme durch Zuegg
Beim Zuegg Fabrikverkauf in Zörbig, der Betriebsstätte in Deutschland, bekommt man verschiedene Konfitüren, Fruchtaufstriche sowie Sirups in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen der Marken Zuegg und Zörbiger zu reduzierten Preisen. Die Ersparnis beim Kauf der dort erhältlichen Produkte beträgt etwa 30% gegenüber der unverbindlichen Preisempfehlung. Rating: 0. 0/ 10 (0 votes cast)
Das 500 Gramm-Glas Rübensaft kostet 0, 55 Ostmark. 1977 Eine Verarbeitungslinie für Tomaten und eine Fertigwarenhalle werden gebaut. Bis 1988 Aus technischen Gründen wird 1981 die Rübensafttproduktion in Zörbig vorübergehend eingestellt. Ein Jahr später wird auch der Misch-Sirup nicht mehr hergestellt. Kurz vor der Wende beträgt die jährliche Produktionskapazität noch 5000t Marmelade, 3200t Sirup, 850t Tomatenmark und 1400t resultieren aus der Obstverarbeitung. Wenig später werden die Tomatenmarklinie und die Obstverarbeitung eingestellt. 1989/90 Umstellung des Glassortiments auf neue Etiketten. Die Sanierungsarbeiten beginnen, das Unternehmen setzt den Grundstein für einen erfolgreichen Neustart im vereinten Deutschland. 1992 Nach der Wende gründet sich die "Zörbiger Konfitüren GmbH" aus drei Gesellschaftern. Marmeladen und Konfitüren werden weiterhin produziert und der Rübensaft feiert ein Comeback als "Zörbiger Überrübe". 1995 Bezug eines neuen Fabrik-Gebäudes in der Thura Mark 14 in Zörbig.
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