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Als Spitzenreiter unter den Konditoren trat dabei Haci Bekir hervor. Seitdem hat die Köstlichkeit schon viele Menschen beglückt, auch Napoleon konnte seine Finger nicht von dem "bequemen Häppchen" (aus dem Arabischen "rahat al-hulqum") lassen. Noch heute kann man diese süchtig machenden, nach Haci Bekirs Original-Geheimrezept hergestellten Süßigkeiten kaufen, denn sein Geschäft ist über Generationen hinweg als Familienbetrieb erhalten geblieben... Süße Liebesnamen Aufgrund ihrer Entstehungsgeschichte sind die sagenumwobenen Süßigkeiten immer eng mit der Liebe verbunden. So wundert es nicht, dass sie auch entsprechende Namen tragen: Sie heißen ' Bülbül yuvası ' (Nachtigallennest) oder unverhohlen ' Kız memesi ' (Mädchenbrüste), sie besingen ' Dilber Dudağı ' (Schöne Lippen) oder huldigen dem ' Hanım Göbeği ' (Frauennabel). Da bekommen Sie sofort Lust, Lokum mal selbst herzustellen? Türkische gewürze kaufen viagra. Das sollten sie aber nicht auf die leichte Schulter nehmen. Es sind zwar nur einfache Zutaten nötig, doch die große Kunst liegt in der richtigen Kochdauer - die einzuhalten kann einem wirklich den letzten Nerv rauben!
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HIER kannst du Bockshornklee KAUFEN! >> 4. Sumach Bereits in der Antike wurde der orientalische Allrounder als Heilmittel und Gewürz eingesetzt. Dort fanden die Blätter des Sumachs unter anderem als Haarfärbemittel und zum Gerben von Leder Anwendung. In arabischen Ländern verleiht der etwas fruchtig-säuerliche Sumach unzähligen Schmortöpfen ein einzigartiges Aroma. Auch in der Türkei ist das Gewürz kaum wegzudenken. Da Sumach aus dem östlichen Mittelmeerraum kommt, kennt man es auch unter dem Namen "Sizilianischer Zucker". Gewonnen wird Sumach aus der roten Steinfrucht des Färberbaums. Das Pulver schont den Magen und fördert die Verdauung, weshalb es gerne zu fetthaltigen Gerichten gereicht wird. HIER kannst du Sumach KAUFEN! >> 5. Macis Muskatnuss kennen wir alle, doch was ist Macis? Das Gewürz wird aus der Muskatblüte des Muskatbaums gewonnen. Geschmacklich gesehen weist der Samenmantel Ähnlichkeiten mit der Gewürznuss auf. Türkischer Kaffee online kaufen ☕ Tchibo. Allerdings ist Macis wesentlich milder. Die Araber beförderten im 11. Jahrhundert sowohl die Muskatnuss als auch die Muskatblüte nach Europa.