Mit diesem Rezept darf es Herbst werden! Wir haben den leckeren Kuchen sogar noch warm gegessen. Falls ihr Zutaten ersetzen möchtet: Ich habe Zucker gegen Sirup ausgetauscht und das war gar keine gute Idee. Der Teig wurde viel zu klebrig. Auf jeden Fall austauschbar ist das Dinkelmehl gegen Weizenmehl. Wie andere Mehlsorten funktionieren und schmecken, weiß ich leider nicht. Unser traditioneller Pflaumenkuchen (wie er bis gestern hieß) wird immer nach diesem Rezept gebacken. Wir mögen Pflaumenkuchen aus Hefeteig nicht so gern und lieben genau diesen Zwetschgenkuchen mit Streuseln. Dass der Kuchen vegan ist, hat bislang noch niemand gemerkt. Der Zimt-Geschmack gehört für uns dazu. Allein der Duft ist ein gutes Stück Kindheit! Ich bringe nun das letzte Stück vom Zwetschgenkuchen zur lieben Nachbarin. Ehe ich das auch noch verschlinge… Lasst es euch schmecken! Eure
Der Sommer liegt nun langsam hinter uns und der Herbst steht vor der Tür. Die ersten Zwetschgen reifen an den Bäumen, wenn auch in wesentlich geringerer Anzahl als in anderen Jahren. Für den einen oder anderen köstlichen Kuchen mit diesen blauen Früchten wird es wohl reichen. Dieser saftige Zwetschgenkuchen mit Pudding und Streusel, ohne Eier, bildet den Auftakt der Herbstbäckerei. Zutaten für die Streusel 200 g Butter 100 g Zucker, braun 280 g Mehl 1 Tüte Vanillinzucker 1/2 Tüte Backpulver, gesiebt Alle Zutaten zu Streusel verarbeiten, ich mache es mit den Händen. Zutaten für den Pudding 600 ml Milch 4 EL Zucker 2 Tüten Puddingpulver, Vanillegeschmack 2 EL Schmand Puddingpulver und Zucker mit 100 ml der Milch anrühren. Den Rest der Milch aufkochen, vom Herd nehmen und das Puddingpulver einrühren. Nochmals aufkochen, wieder vom Herd nehmen und Schmand einrühren. Außerdem 500 g Zwetschgen, entsteint Die Hälfte der Streusel in eine gefettete und mit Backpapier ausgelegte Springform ( 26 cm) geben und andrücken.
Tipp: Geht am besten, wenn man die Hände mit etwas Kokosöl einreibt. Außen einen Rand ziehen. Die Zwetschgen kreisförmig auf dem Boden verteilen, eine klitzekleines bisschen Ahornsirup darüber geben. Mit den Streuseln bedecken und ab damit in den Ofen! Bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca. 30 Minuten backen. Bon appetit! Dieses Bild stammt von Zwetschgenkuchen Nummer 2 mit frischer Ernte aus dem Garten. Sooo saftig, fruchtig und lauwarm vernascht – ein einziger Orgasmus, anders kann ich es nicht sagen! ;-)
normal 4, 8/5 (67) Bester Pflaumenkuchen der Welt mit Streuseln 90 Min. normal 4, 5/5 (10) Linzertorte ohne Ei eifrei 30 Min. normal 4, 4/5 (8) Luftiger Apfelkuchen ohne Hefe für ein Blech, auch toll mit Kirschen, Pflaumen oder Marillen 30 Min. simpel (0) Fettarmer Käsekuchen ohne Boden mit Obst für eine 28er Springform Zwetschgentraum 30 Min. normal 4, 14/5 (20) Schneller Pflaumenkuchen vom Blech ohne Gehzeit, fettarm, WW geeignet, günstig 20 Min. simpel (0) Brot - Pflaumenkuchen 20 Min. simpel 4, 13/5 (6) Pflaumenkuchen mit Amaretto Ohne Hefe, mit Amarettini imTeig. Ich esse keinen anderen mehr! 25 Min. normal 3, 33/5 (1) Käsekuchen ohne Boden mit Pflaumenmus 20 Min. normal 3/5 (1) Zwetschgen-Käsekuchen ohne Boden 45 Min. normal (0) Urmelis Bailey's-Zwetschgen-Kuchen mit Cremehäubchen aromatischer Rührteig mit einer leckeren Pflaumenfüllung und einem Sahnecremehäubchen 60 Min. normal 3/5 (1) Apfel - Pflaumenkuchen ohne Streusel - weil ich keine mag 30 Min.
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Franzbrötchen Maultaschen-Spinat-Auflauf Tomaten-Ricotta-Tarte Bacon-Käse-Muffins Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
Goldausgabe 30 Jahre Deutsche Einheit In der kühlen Herbstnacht des 9. November 1989 fiel die Berliner Mauer und leitete eine gänzlich neue Ära ein. Der schon zuvor begonnene Zerfall der DDR, die Massenauswanderungen sowie schließlich die Öffnung der Berlinger Mauer legten den Grundstein für ein neues, strahlendes Deutschland. Es geschah das, was weder die Bürger der BRD noch der DDR je für möglich hielten: Deutschland wurde wiedervereinigt. Am 3. Oktober 1990, der heute als Nationalfeiertag gefeiert wird, ging die Deutsche Demokratische Republik offiziell und endgültig in der Bundesrepublik Deutschland auf und erhielt die volle Souveränität. Der Fall der Mauer war für viele einer der emotionalsten Momente der deutschen Geschichte. Sowohl sozial als auch politisch gilt die Deutsche Einheit als Grundstein der Bundesrepublik, wie wir sie heute kennen und lieben. Diese beeindruckende Goldausgabe ist dem 30. Jubiläum der Wiedervereinigung gewidmet und feiert die Deutsche Einheit. Die Motivseite der eleganten Münze zeigt das Brandenburger Tor in Berlin, eines der wichtigsten Wahrzeichen Deutschlands.
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