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In der Schale der auffallend violetten Aubergine stecken wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe: Sie schützen die Zellen vor Infektionen und verlangsamen Alterungsprozesse. Außerdem beinhaltet das Griechisches Gemüse mit Feta roten Paprika, die sich durch ihren hohen Anteil an Vitamin C auszeichnen. Darüber hinaus liefern die Gemüsesorte wenig Energie. Ein großer Vorteil der vegetarischen Speise ist, dass sie im Nu zubereitet ist. Zucchini und Aubergine werden gewaschen, geputzt und in Scheiben geschnitten. Griechisches ofengemüse mit feta recipe. Zwiebeln werden ebenfalls geschält und in Achtel geschnitten. Gemeinsam mit Kirschtomaten und der in Streifen geschnittenen Paprika werden die Gemüsesorten in einer großen Auflaufform oder auf einem Backblech aufgelegt. Auch Kartoffeln werden gewaschen und in Scheiben geschnitten oder halbiert. Sie kommen ebenfalls zum Gemüse dazu. Für das einzigartige mediterrane Aroma der Speise sorgt Thymian, Salz und Pfeffer sorgen für Würze. Nachdem etwas Olivenöl über die Speise geträufelt wurde, kommt das Gemüse ins Rohr.
Zutaten Portionen 2 Utensilien Schneidebrett, Messer, Pfannenwender, große Pfannen Nährwerte pro Portion kcal 546 Eiweiß 36 g Fett 35 g Kohlenhydr. 20 g Schritte 1 / 3 1 Zucchini 1 Aubergine 10 getrocknete Tomaten 200 g Fetakäse Schneidebrett Messer Zucchini, Aubergine und die getrockneten Tomaten würfeln. Den Feta in Würfel schneiden und zur Seite stellen. Schritte 2 / 3 2 TL Balsamicoessig 1 TL Paprikapulver Salz Pfeffer Olivenöl zum Braten Pfannenwender große Pfannen Etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erwärmen. Das gewürfelte Gemüse zusammen mit dem Balsamicoessig und dem Paprikapulver in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und für ca. 5 Min. braten. Schritte 3 / 3 200 g Feta 3 Eier Salz Den Feta mit in die Pfanne geben und für ca. 3 Min. braten oder bis der Käse geschmolzen ist und cremig wird. Danach den Herd ausschalten, die Pfanne aber noch nicht von der Hitze nehmen. Die Eier in die Pfanne aufschlagen, salzen und den Deckel zumachen. Griechisches Ofengemüse mit Feta. Für ca.
Ohhh jaaaa!!!! bei diesem Gericht habe ich das Gefühl ich sitze irgendwo in Griechenland in einer Taverne am Strand…. mediterraner geht kaum, außer, es liegt noch ein schöner gegrillter Fisch auf dem Teller…. dann wäre mein Glück perfekt!!!!! Griechisches ofengemüse mit fête de la musique. Und nun zeige ich Euch wie einfach und flott dieses köstliche Gericht gemacht wird, Ihr könnt es auch wunderbar vorbereiten. Zutaten: 2 Personen 500g Kartoffel in Würfel schneiden und gar kochen 3 Paprikaschoten 1 Zucchini Das Gemüse in größere Stücke schneiden 15-20 Oliven ich mische grüne und schwarze 4-5 Knoblauchzehen halbieren 3-4El. von unserem Knoblauch Gewürz Öl 1 Packet ca. 200-250g Bio Feta Käse Salz, Pfeffer, reichlich getrockneter Oregano, getrockneter Thymian, Kräuter der Provence und ein paar Chili Flocken Alle Zutaten in eine Auflaufform geben, mit dem Knoblauch Öl vermischen und bei 180 Grad Umluft für 25-30 Minuten in den Backofen schieben. Dazu gibt es unsere leckeren Hefeschnecken mit Oliven-Knoblauch Füllung die ich Euch im letzten Beitrag vorgestellt habe, und damit es nicht zu trocken wird und so richtig Griechisch schmeckt, mache ich einen Laktosefreien Tzaziki dazu.
normal 3, 4/5 (3) Feta aus dem Backofen 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Griechischer Hackfleischauflauf für einen ofenfesten Topf 30 Min. simpel 3, 25/5 (2) Gemüse-Hackfleisch aus dem Backofen mit Tzatziki geht ganz einfach Pulled Pork mit Krautsalat und Tzatziki im Backofen zubereitet 180 Min. normal Schon probiert? Ofengemüse mit Feta | BRIGITTE.de. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Rührei-Muffins im Baconmantel Maultaschen-Flammkuchen Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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