Brauerei Gutmann Am Kreuzberg 1 85135 Titting Gutmann – Gutes Hefeweizen Historisches, vormals fürstbischöfliches Wasserschloss Im kleinen Ort Titting blickt man auf eine 300-jährige Brautradition zurück: 1707 errichtete der Fürstbischof von Eichstätt, Johann Anton Knebel I. von Katzenellenbogen, in seinem Tittinger Wasserschloss eine Brauerei. Danach wechselten Brauerei und Wasserschloss mehrmals den Besitzer. Im Jahr 1855 erstand Michael Gutmann die Gebäulichkeiten. Seither wird die Brauerei von der Familie Gutmann geführt. Heute hat sich die Brauerei ganz auf die Herstellung von Hefeweizen spezialisiert. ᐅ Gutmann Alkoholfreies Hefeweizen Platz 887 » Test 2022. Weizenbierherstellung nach traditionell Brauverfahren Bis heute wird Gutmann-Hefeweizen nach überliefertem, traditionellem Brauverfahren hergestellt, das den Weizenbier-Spezialitäten einen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Die Obergärung findet dabei nach wie vor in offenen Bottichen in den historischen Bierkellern statt. Der Einsatz des brauereieigenen Hefestammes verleiht dem Weizen eine starke Ausprägung des Aromas und Eigenständigkeit im Geschmack.
drei Monaten und garantiert die traditionelle und handwerkliche Herstellung.
Die Brauerei Gutmann kann auf eine sehr lange und bewegte Geschichte zurückblicken. Sie wurde vor über 300 Jahren von Fürstbischof Johann Anton I. Knebel von Katzenellenbogen in das Tittinger Wasserschloss integriert. Gutmann bier kaufen viagra. Zuerst im in Besitz des Königreich Bayerns, später aber dann im Privatbesitz. Sie wurde dann im Jahre 1855 von Michael Gutmann ersteigert und damit begann die interessante Geschichte der Brauerei Gutmann. Zur Jahrtausend-Wende wurde die Brauerei nach EMAS zertifiziert. Der bedachte Umgang mit der Umwelt wird seither in der täglichen Arbeit verankert. Im Jahr 2015 übernimmt Michael Gutmann in sechster Generation das Zepter und sorgt mit seinen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern dafür das die beliebten und bekannten Gutmann Weizenbiere und die Weiterentwicklung der Brauerei nicht stillsteht.
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für Arbeitszeit ca. 7 Minuten Gesamtzeit ca. 7 Minuten Die im Glas fertig gegarten Stangenspargel mitsamt der Brühe in einen Topf geben, Zucker, Salz und Pfeffer zugeben und kurz aufköcheln lassen. Alles in einen Mixer geben und zu einer glatten Suppe zerkleinern. Danach zurück in den Topf geben und mit Sahne legieren. Ggfs. mit einem Spritzer Zitronensaft oder verdünnter Zitronensäure eine fruchtige Note geben. Nochmals abschmecken und fertig. Dekoration mit großblättriger Petersilie oder einer kleinen Erdbeere, wer's mag. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. Spargelcremesuppe (Spargel aus dem Glas) von peter110781. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
Dann Spargel in kleine Stücke schneiden.. Einige Spargelköpfe (ca 4 cm) zum Garnieren beiseitelegen. Kartoffelwürfel, Spargelstücke, Gemüsebrühe in den "Mixtopf geschlossen". 25 Min. / 100°C / St. 2 mit eingesetztem Messbecher kochen lassen. Dann die Suppe pürieren: 30 Sek. / St. 10. Creme fraiche, Abrieb einer Zitrone, Pfeffer und kl. Prise Salz zugeben, 10 Sek. 5 verrühren. Nach Belieben mit Basilikumöl verzieren. Garnelen Aufgetaute oder frische Garnelen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten jeweils 1 Minute in Butter anbraten. Spargelköpfe dazugeben und ca. 1 Minute mitbraten. Spargelzeit: Spargelsuppe aus dem Glas zum löffeln und schlürfen - Rezept - kochbar.de. Suppe in geeigneten Gläsern servieren und Garnelen sowie Spargelspitzen als Einlage hinzufügen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Statt dem Basilikumöl kann man auch sehr gut Kürbiskernöl nehmen. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen.