Der feine Fisch ist sehr beliebt. Besonders das Rezept für Eglifilet in Weissweinsosse schmeckt jedem Fischliebhaber. Foto Userphoto von Kurt Hausl Bewertung: Ø 3, 9 ( 1. 613 Stimmen) Schwierigkeitsgrad normal Zubereitung Backofen auf 120 Grad vorheizen. Zwiebel abziehen und fein hacken. Eine Kasserolle mit weicher Butter auspinseln und mit den Zwiebelstücken ausstreuen. Die Fischfilets salzen und pfeffern und mit dem Zitronensaft beträufeln. In den Bräter auf die Zwiebelstücke legen. Weißwein angießen, Lorbeerblatt beifügen und im Backrohr etwa 8 Minuten garen. Eglifilets herausnehmen und warm stellen. Weinsauce - Rezept | GuteKueche.at. Den Fisch-Sud durch ein Sieb passieren, Rahm unterrühren und aufkochen lassen. Die Sauce mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken, auf Teller verteilen und die Eglifilets darauf setzen. Tipps zum Rezept Mit einem kleinen Zweig Dill garnieren. ÄHNLICHE REZEPTE Zander aus dem Ofen mit Zitronen-Dip Dass Zitrone und Fisch perfekt zusammenpassen, ist längst bekannt - auch dieses Rezept für gratinierten Zander mit einem feinen Dip bestätigt dies.
3/5 (1) Feine Weißweinsoße zu Fisch 20 Min. normal 4, 25/5 (14) Weißweinsauce zu Fisch 10 Min. normal 4, 14/5 (5) Weißweinsauce zu Fisch à la Didi 5 Min. simpel 4, 35/5 (18) Weißweinsauce (speziell für Fischgerichte) Sauce au vin blanc 20 Min. normal 4, 21/5 (26) Spaghetti mit Weißwein - Thunfisch - Sauce 20 Min. normal 4, 14/5 (12) Weißwein- oder Champagnersauce für Fisch Grundsauce mit Ideen zum Verfeinern 10 Min. simpel 3, 83/5 (4) Thunfisch - Weißwein - Sauce für Spaghetti Sauce auf Basis von Thunfisch und Weißwein mit einem Schuss Zitronensaft und Ingwer 15 Min. simpel 3, 78/5 (7) Makkaroni mit Thunfisch - Rotwein - Sauce 25 Min. simpel 2, 67/5 (1) Tintenfisch in Weinsauce 15 Min. Weinsauce zum fish tank. normal 4/5 (4) Fischragout in Weißweinsauce 30 Min. normal 3, 64/5 (9) Fischröllchen in Weinsauce 20 Min. simpel 3/5 (1) Fisch in Weißweinsauce 25 Min. normal 3/5 (4) 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Fischröllchen in Weinsoße nach Uromas Art 20 Min.
Zu Fischpasteten passen am besten Riesling oder Champagner. Weinsauce zum fisch. Thunfischsteak vom Grill harmoniert sehr gut mit allerlei Rotweinen. Wie man sieht ist die Zubereitung, die Wahl der Gewürze und Kräuter sowie die Fischsorte bei der Auswahl der Weine entscheidend. Wichtig zu beachten ist dabei zunächst, dass der Wein den Geschmack des Fisches ergänzen und nicht überdecken soll. Deshalb sollte der Wein nicht zu dominant sein.
Grillierte Forelle Grillierte Forelle ist bekömmlich, besitzt einen rauchigen Geschmack und passt fantastisch zu Kartoffeln oder Gemüse. Ein köstliches Rezept. Knuspriger Goldbutt Köstliches auf leichte Art. Das Knusprige Goldbutt Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Zander mit Ofen-Kürbis Köstlicher Zander mit Ofen-Kürbis schmeckt einfach himmlisch. Das richtige Rezept für Fisch- und Kürbis-Fans. Rotzungenfilet Das Rezept für Rotzungenfilet ist ein Hit und wird jede Menge Lob ernten. In Butter gebraten und mit Krabben belegt ein Gaumenschmaus. Fischknusperli Die Fischknusperli schmecken vor allem Kindern und werden mit Salat oder Kartoffeln angeboten. Weinsauce zum fisch und. User Kommentare PASSENDE ARTIKEL
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