Habe auch 2 Kohlrabi genommen und es ist wirklich viel geworden. Haben zu dritt davon gegessen und es ist immer noch was übrig (trotz Nachschlag! )! Aber sehr lecker... das erste mal, dass ich frische Kohlrabi gemacht habe! Wird es jetzt öfters geben. LG sleeping_tigga 27. 2006 14:26
Nährwertangaben, pro 100g: Energiewert Brennwert Eiweiß Fett Kohlenhydrate BE 24 kcal 102 kJ 2, 0 g 0, 1 g 3, 7 g 0, 3 8. Wissenswertes Was kaum jemand weiß: besonders viel Vitamine und Mineralstoffe sind in den Kohlrabi-Blättern enthalten, teilweise ist der Gehalt zwei- bis dreimal so hoch wie in der Knolle. kleingehackt als Salat oder wie Spinat gedünstet. Kinder lieben es, rohe Kohlrabi zu knabbern. Kohlrabi in Mehlschwitze - Rezept mit Bild | Rezept | Mehlschwitze, Kohlrabi, Mehl. Und das ist gut so, denn das darin enthaltene Calcium fördert das Knochenwachstum und kräftig den Zahnschmelz. Aber auch für Erwachsenen ist die Knabberknolle eine geeignete Zwischenmahlzeit. Vitamin C und A schützen vor Infekten, das Magnesium kräftigt Herz und Kreislauf. Außerdem soll Kohlrabi den Gallenfluss und die Nieren anregen. 9. Klassische Rezepte Kohlrabi-Gemüse in Mehlschwitze, Käse- oder Sahnesauce Gefüllte Kohlrabi Kohlrabi- Rohkost Kohlrabi-Auflauf Kategorisiert in: Lebensmittelkunde Dieser Artikel wurde verfasst von admin
DolceVita4456 Kürzlich gab es bei uns das Kohlrabigemüse. Ich habe das Gemüse nur knapp mit Wasser bedeckt, so musste ich später nichts wegschütten und der ganze Geschmack blieb erhalten. Weil wir immer gerne etwas mehr Sauce wollen, wurde noch ein guter Schuss Sahne dazugegeben. Ich habe frische Petersilie verwendet und diese kleingehackt zum Schluss oben drüber gestreut. Wir hatten nur Kartoffeln dazu, das war ein sehr feines, vegetarisches Gericht. LG DolceVita 02. 09. 2021 10:18 SessM Hallo Gelöschter Nutzer, sehr lecker das Kohlrabi Gemüse und von mir verdient die volle Punktzahl dafür. Danke für das schöne Rezept und ein Foto folgt dann auch noch davon. Kohlrabi in würziger Milchsoße - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Lieben Gruß 16. 05. 2021 18:02 Mooreule Hallo, einfach, schnell, lecker 😋 Danke für das schöne Rezept!! Liebe Grüße Mooreule 27. 03. 2021 13:40 Gelöschter Nutzer Hallo, danke für das Rezept. LG Omaskröte 14. 2019 09:27 MarieRefohnefeits Sehr lecker und einfach:) hab dein Rezept schon oft gemacht:) 25. 2019 16:50 Jesari Fand das Rezept super hilfreich, werde aber das nächste mal weniger Butte verwenden, da es mir ein wenig zu "buttrig" im Geschmack war......
Zutaten Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden. In Salzwasser ca. 6–8 Minuten dünsten. Zwiebel pellen und fein würfeln. Butter erhitzen. Zwiebel darin andünsten. Tomatenmark einrühren. Brühe und Kochsahne angießen und unter Rühren aufkochen. Mehlschwitze einstreuen und 1 Minute kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kräuter abbrausen, trockenschütteln und fein schneiden. Kohlrabi abgießen und mit der Tomatensoße anrichten. Mit Kräutern und Käse bestreut servieren. Kohlrabi in Mehlschwitze | Kohlrabi, Mehlschwitze, Mehl. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Tomatensoße Rezepte
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