"Zoodles" sind der Low Carb Trend schlechthin. Wem der Begriff nichts sagt: Er beschreibt Nudeln, die lediglich aus Zuchhini hergestellt sind. Mit einer leckeren Soße werden sie zu einer fantastischen, mikronährstoffreichen Mahlzeit, die sehr kalorienarm und deshalb besonders in einer Diät sehr gut geeignet ist. Zutaten (1 Portion) Für die Soße 1/2 Schalotte Ein kleines Stück Ingwer 1/2 Knoblauchzehe 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft Frische Tomaten Getrocknete Tomaten Pinienkerne 1 Zitrone Olivenöl 1 Prise Chillipulver Optional: Sardellen Für die Zoodles 1 mittelgroße Zucchini Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit Für die Soße: Knoblauch, Schalotte und Ingwer fein hacken und mit den Pinienkernen in etwas Olivenöl ca. 2 Minuten anrösten. Thunfisch Low Carb Rezepte | Chefkoch. Tomaten und Thunfisch hinzugeben und warten bis die Tomaten anfangen eine Soße zu bilden. Mit Zitronensaft, Chili, Salz und Pfeffer abschmecken. Für die Zoodles: Zucchini mit Spiralschneider oder in dünne Streifen schneiden und in Olivenöl andünsten. ( Zoodels kann man aber auch roh genießen. )
Oft kommen Fertiggerichte mit viel Soße daher. Das ist beispielsweise bei fertigen Nudelgerichten der Fall. Hier können Sie den Überschuss an Soße dazu verwenden, Thunfisch unterzumischen, um das Gericht mit mehr Eiweiß zu versehen und Kalorien einzusparen. Mit Hilfe von Dosen Thunfisch können Sie eventuell eine große Portion in zwei kleine Portionen aufteilen. Das ist ein guter Diät Trick, um mit einer Portion nicht zu viele Kalorien aufzunehmen. Portionsgrößen spielen beim Abnehmen eine wichtige Rolle. Leichtes Thunfisch Reis Gericht mit Gewürzgurken Hierzu einfach Reis kochen und Gewürzgurken klein schneiden. Dann den Reis, Thunfisch und die klein geschnittenen Gewürzgurken miteinander mischen. Durch die Gewürzgurken bekommt die Mahlzeit eine frische und würzige Note. Das Gericht ist schnell zubereitet und schmeckt auch kalt. Ideal für Arbeit und unterwegs. Pasta mit scharfer Rucola-Thunfisch-Soße Rezept | EAT SMARTER. Low Carb Thunfisch Pizza Bei einer Low-Carb-Pizza wird der Boden aus Thunfisch statt aus Mehl gemacht. Den Boden können Sie ganz einfach herstellen, indem Sie 3 Eier in einer Schüssel verühren und dann 2 Dosen Thunfisch untermischen.
Zutaten für eine Portion: 2 Zucchini für die Zoodles 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel 1 getrocknete Tomate 1 Dose passierte Tomaten frische Kräuter 4 schwarze Oliven oder ein Teelöffel Kapern Parmesan oder Mandelsplitter Arbeitszeit: ca. 20 Minuten Kochzeit/Backzeit: ca. 10 Minuten Gesamtzeit aktiv: ca. 30 Minuten Zuerst bereitet ihr die Thunfisch-Sauce vor. Dafür schält und schneidet ihr Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel und bratet sie in sehr wenig Olivenöl an. Fitness Nudelsoße (Low-Carb - High-Prot) - Rezept - kochbar.de. Gießt den Thunfisch ab und gebt ihn dazu. Dann gießt ihr die passierten Tomaten auf, gebt Kapern oder kleingeschnittene Oliven und die gewürfelte getrocknete Tomate hinzu und würzt mit Salz und Pfeffer. Rührt ordentlich um und lasst die Sauce für etwa 10 Minuten köcheln. In der Zwischenzeit bereitet ihr eure Zucchini-Nudeln vor. Wascht dafür eure Zucchini und schneidet sie mit Hilfe eures Spiralschneiders in Zoodles. Bringt einen Topf mit Salzwasser zum Kochen und blanchiert eure Zoddles dann darin für eine bis maximal zwei Minuten.
Die Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich gesalzenem Wasser bissfest garen. Inzwischen die Schalotten und den Knoblauch schälen und fein hacken. 2. Die Chili waschen, entkernen und in feine Stücke schneiden. Den Thunfisch abgießen und abtropfen lassen, dann in Stücke zupfen. Schalotten und Knoblauch in heißem Olivenöl andünsten, den Thunfisch und die Chilis zugeben, kurz mitdünsten und mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Die Nudeln abgießen und unterschwenken. Low carb thunfisch soße selber machen. Auf vorgewärmten Tellern anrichten und mit dem Rucola bestreuen. Sofort servieren.
Hoffe sie schmeckt Euch auch so gut wie mir.
Gericht: Hauptgericht Länder & Regionen: Deutsch Portionen: 2 Für die Zucchininudeln: 3 mittelgroße Zucchini ca. 800 g Salz Für die Soße: 2 Dosen Thunfisch im Aufguss oder eigenem Saft bevorzugt aus nachhaltiger Fischerei 1 TL Olivenöl* Schalotten Honig 300 g frische Cocktailtomaten geviertelt Sardellenfilets klein geschnitten Salz und Pfeffer nach Geschmack getrockneter Thymian oder Oregano x 1 TL Kapern 30 Tomatenmark 60 ml Wasser 20 Pinienkerne Benötigtes Zubehör: Spiralschneider* Falls du keinen hast, ist das eine Investition, die ich dir wirklich empfehlen kann! Meiner ist seit Jahren regelmäßig im Einsatz. Low carb thunfisch soße menu. Die Zucchini waschen und abtrocknen. Mit einem Spiralschneider in "Spaghettiform" bringen. Die Zucchininudeln auf einem sauberen Küchentuch ausbreiten und großzügig mit Salz bestreuen und ruhen lassen. Das Salz entzieht der Zucchini das Wasser. Nach 30 Minuten die Zucchininudeln mit Wasser abwaschen und mit einem Küchentuch so trocken wie möglich tupfen. (Die Behandlung mit Salz kann auch weggelassen werden.
Mit getrockneten Tomaten und Sardellen garnieren und genießen! Nährwerte für 1 Portion Kalorien: 348 Kohlenhydrate: 12g Fett: 15g Eiweiß: 53g Ballaststoffe: 4g Fotos
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So suche ich jemanden, mit dem ich mich auch mal unterhalten kann, zusammen lachen und sich über irgendwelche Dinge freuen kann, das wäre toll! ballkuenstler 34 Jahre alt Hermannsburg | Celle | Niedersachsen Grüß Gott;-) & nein, ich komme nicht aus dem Süden von Deutschland, habe mir die Begrüß ung einfach angewöhnt, weil Sie auch teilweise von meinem seltenen Nachnamen abgeleitet ist:] Was gibt es über mich zu wissen? Ich wirke auf andere vielleicht etwas "unheimlich" ^. ^ …aber ich weiß nicht ob: unheimlich toll, unheimlich cool, unheimlich langweilig, unheimlich interessant, unheimlich geordnet/ordentlich, unheimlich schüchtern/ruhig/zurückhaltend, unheimlich freundlich/charmant vielleicht aber auch nur unheimlich NORMAL??! ;-) Ich lebe momentan allein in einem Häus`chen, wo ich jeden morgen die Qual der Wahl habe, welches von den drei Badezimmern ich diesen morgen nehme, um mich für die Arbeit fertig zumachen. Ich habe einen gesicherten Job, mit einem guten Einkommen, um mir meine vielen Hobbys, Sammelleidenschaften und Freizeitaktivitäten zu erfüllen/finanzieren, der mich erfüllt und mir Freude macht.