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(das seht ihr z. auch im Anschnittfoto) Füllung: 500 g Mascarpone 500 g Schlagobers/Sahne Dattelmus nach Geschmack (ich hatte etwa 4 geh. EL) 3-4 Bananen Zitronensaft Alle Zutaten mit dem Mixer rühren, bis eine cremige, streichfähige Konsistenz erreicht ist. Die Böden nun bei Bedarf begradigen, mit einem Teil Creme bestreichen, Bananen in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, darüber verteilen und wieder etwas Creme drauf. So mit den restlichen Tortenböden verfahren, bis alles aufgebraucht ist. Hebt einen kleinen Teil der (weißen) Füllung aber auf, um den Kuchen zum Schluss von allen Seiten noch einzustreichen. Ich habe die Füllung auch noch mit verschiedenen Farben eingefärbt, müsst ihr aber nicht machen! Schoko Sahne ♥ Rezept Kuchenform für Nummern und Buchstaben. Dann soll der Kuchen gekühlt werden, damit die Creme rundherum fester wird. In der Zwischenzeit bereitet ihr die letzte Schicht Schlagobers zu. 500 g Schlagobers 2 Pkg. Sahnesteif (kann auch weggelassen werden, die Creme hält aber bisschen besser damit – das ist mit Traubenzucker) Dattelsirup oder andere Süße nach Geschmack Schlagobers/Sahne aufschlagen, bis es streichfähig und fester ist.
Nimm die Schale dann vom Bad herunter und rühre das restliche Drittel und das Kokosöl unter. So kühlt die Kuvertüre auf etwa 30°C ab. Torte fertigstellen Löse den Tortenring ab und setze die Torte auf ein Abkühlgitter über einem Teller. Lasse die temperierte Kuvertüre über die Torte laufen und verstreiche sie glatt. Stelle die Torte für 10 Minuten in den Kühlschrank, sodass die Kuvertüre festwerden kann. Drücke nach Belieben einen Torteneinteiler in die noch leicht weiche Kuvertüre. Fülle die Sahne in einen Spritzbeutel mit Lochtülle. Spritze nun 12 Tupfen auf die Oberfläche. Schneide die Kinder Pingui in Dreiecke und setze in jeden Tupfen einen. Viel Spaß beim Nachmachen, eure Sally! Schoko sahne torte für kindergeburtstag recept. Du wolltest schon immer etwas mehr über uns erfahren? Dann höre dir jetzt unseren Podcast an. Wir freuen uns auf dich.
Wenn sich die Gelatine gelöst hat und gut verrührt ist, die Masse durch ein Haarsieb geben, anschließend mit einem Stabmixer pürieren und nochmals durch ein Haarsieb geben. Nun sollte die Masse nur noch handwarm sein und kann über die Kuchen und Torten gegossen werden. Zum weiteren Dekorieren sollte der Kuchen erst noch einmal in den Kühlschrank, damit die Schokoladen-Glaze anziehen kann.