Und das Naturschutzgebiet ist eigentlich auch einfach nicht dafür da, um Profit daraus zu schlagen. Sie haben 2017 mit einer Studie des Krefelder Entomologenvereins über den massiven Insektenverlust in deutschen Naturschutzgebieten für Furore gesorgt. Hatte das umweltpolitisch eigentlich Konsequenzen? Das Medieninteresse war groß, wenn auch vor allem im Ausland. Und es hatte zur Folge, dass der Begriff "Insektensterben" geprägt wurde, von dem die meisten Menschen heute zumindest schon mal gehört haben. Schmallenberger Schmausretter retten Lebensmittel vor der Mülltonne - Westfalen-Lippe - Nachrichten - WDR. Auf politischer Ebene wurde das Insektenschutzprogramm ins Leben gerufen, im vergangenen Jahr wurde das Insektenschutzpaket verabschiedet. Am eigentlichen Problem hat sich allerdings nichts geändert. Denn Blühstreifen in der Landwirtschaft oder Maßnahmen in städtischen Bereichen haben keine Auswirkungen auf das, was in Schutzgebieten passiert. Also genau da, wo wir die dramatischen Veränderungen gemessen haben. Was müsste denn passieren? Zunächst einmal müsste die Rote Liste erweitert werden um die restlichen, noch nicht eingestuften Arten.
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Das Bienensterben ist in aller Munde. Und immer mehr Imker*innen schicken sich an, die Honigbiene zu retten. Nicht nötig, winkt Insektenforscher Thomas Hörren ab. Die Honigbiene ist ein Nutztier – das der heimischen Artenvielfalt möglicherweise sogar schadet Herr Hörren, was der Eisbär für die Klimabewegung ist, ist die Biene für die Biodiversität, Stichwort "Bienensterben". Zu Recht? Thomas Hörren: In meinen Augen nicht wirklich. Published on YouTube: Ohne Winterschutz Japanischen Faser-Banane - Musa basjoo | Gartenschlau.com 🌻 - Gartenschlau.com. Die ursprünglich heimische Biene, die Unterart Apis mellifera mellifera, ist in Deutschland ausgestorben. Und die Honigbiene Apis mellifera, die bei uns heute gezüchtet und für die Honiggewinnung genutzt wird, ist nichts anderes als ein Nutztier. Sie hat zwar den großen Vorteil, dass sie leicht gehalten werden kann, aber die Leute vergessen komplett, dass Bienenhaltung eine Tierwirtschaft ist. Das hat mit dem Leben von freilebenden Insekten nichts zu tun. Bei der Betrachtung von Biodiversitätsverlusten sollten wir aber über Wildtiere sprechen. Ist es denn überhaupt sinnvoll, von "Bienensterben" zu sprechen?
Zutaten für 4 Personen: 1 Bund gemischte Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Kerbel) 1 Knoblauchzehe 100 g altbackenes Vollkornbrot oder -brötchen (oder -semmelbrösel) 80 g würziger Käse, gerieben (z. Bergkäse, Emmentaler) 4 EL Raps- oder Olivenöl 40 g Kürbiskerne Pfeffer aus der Mühle 300 g Karotten 2 Kohlrabi, mit Grün (ca. 600 g) 2 Stangen Lauch (400 g) 200 g Champignons 200 g Erbsen (frisch oder TK) 100 g Frischkäse, natur Zubereitung: Kräuter waschen, trocken schütteln, hacken. Knoblauch abziehen, durch die Presse drücken. Brot im Blitzhacker portionsweise fein mahlen. Brösel mit Kräutern, Knoblauch, geriebenem Käse und dem Öl vermischen. Kürbiskerne grob hacken, untermengen. Mit Pfeffer würzen. Karotten und Kohlrabi schälen, in dicke Stifte schneiden. Den Lauch putzen, in dicke Ringe teilen. Die Champignons abreiben, putzen, in Scheiben schneiden. Tomatensauce mit champignons farcis. In einem Topf mit Dämpfeinsatz Karotten und Kohlrabi über kochendem Wasser in etwa 10 Minuten bissfest dämpfen. Lauch und Erbsen etwa 8 Minuten dämpfen, die Champignons in den letzten 2 Minuten mitgaren.
Dann Eier, Magerquark und Rapsöl hinzufügen und alles gut vermengen. Den Teig auf einem Stück Frischhaltefolie baguetteähnlich formen, darin einwickeln und 30 Minuten ruhen lassen. Tomatensauce mit champignons noirs. In der Zwischenzeit den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Das Brot auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, wie ein Knoblauchbaguette einschneiden und 25 Minuten backen. (jvo/rka) Lese-Tipp: Noch mehr kalorienarme Grillrezepte gibt's hier!
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